聚餐的快樂就在於可以與好姊妹一起談天說地、同時吃到好吃的餐廳
這間餐廳放在我的口袋名單很久了,圖片同樣也放在我檔案庫很久了XD僅供參考,若是有更迭,依照店家提供為主
Humble Cafe 亨寶咖啡環境介紹
店名:Humble Cafe 亨寶咖啡
地址:高雄市鼓山區華榮路1號
電話:07-5229949
營業時間:8:00 -17:00
粉絲專頁:https://www.facebook.com/humblebeginningscafe
亨寶咖啡鄰近凹子底捷運站,附近相當好停車,所以開車來聚餐也OK
店面不大間,不過處處都是驚喜與特色
店內具有十足的老屋感,再利用花磚、家具等軟件來增添色彩
即使是平日,用餐的人也不少呢
斑駁的牆面帶有著特色;不特別施做天花板,那是一種工業風;軟件的挑選上除了復古感之外,色調也是一個很大的挑選重點
藉由綠意以及燈光來增加色澤與質感,整間店充滿著玩味的色彩
店內位置沒有到很多,如果想要確保有位置,建議可以事先訂位唷
關於Humble餐點菜色
店內使用的食材都是經過精挑細選
從咖啡豆、茶葉、麵包到油品等等,都是透明且簡單的選擇
杯子相當可愛,帶著HUMBLE特色
來杯奶茶暖心又療癒
義式香煎雞腿排。390元
現在改版的菜單餐點內容也許會做些更迭,不過我就當時的用餐感跟大家分享
凡點購都會有一杯美式咖啡或是蜜香紅茶可以搭配
記得之前用餐的時候也有一碗主廚濃湯,現在改了之後菜單上面就沒看到附贈主廚濃湯囉
以蜂蜜口味的法式麵包作呈現,咬下去帶鬆軟但實際上裡面卻扎實、細緻
非常大塊、吃起來相對飽足
選用無毒含有葉綠素的好蛋,有種頭好壯壯感
使用北海道生乳自然發酵,無添加凝乳劑、防腐劑,非常天然好吃
酸V的口感、奶香濃
對於最近愛上沙拉的我來說這樣的沙拉量我滿意
配色豐富且樣式多,吃起來豐富度非常有!
自家醃製的義式去骨雞腿排外脆內嫩,義式香料味道格外迷人,雞腿排本身帶著鮮嫩的滋味,單吃也不嫌膩
私房料理-炙燒香草豬。(已停售)
這道我覺得蠻可惜的!現在已經停售了
不過既然當初照片拍了,我當時口感也已經先打好了,所以還是簡單跟大家分享一下
以份量十足的沙拉豐富呈現,搭配簡單的花椰菜、地瓜做搭配;配色跟口感都很好吃
脆嫩又帶香甜的香草五花豬烤過的香味迷人,至今我也還是蠻難忘的
被五花豬包圍的太陽蛋渾圓的讓我喜歡
但我更愛的是拌飯之後的蛋香四溢,有夠邪惡;搭配上店家本來就有佐以的拌飯醬,鹹甜恰到好處
主廚濃湯。150元
好美!怎麼可以連濃湯也弄得跟咖啡一樣這麼漂亮呢!?
馬鈴薯濃湯細緻且濃郁,每一口喝了都滿足、飽足
美國脆薯。130元
你有沒有覺得在外面吃的脆薯都特別好吃?
每一根都超夠味、超脆的
說真的我以前是不喜歡吃薯條的人,但是我現在也好喜歡在餐廳吃脆薯啊!~XDDDD
Humble餐廳在我去用餐過後當然菜單也做過幾番的更動,不過他們的初衷始終沒有做改變,使用的料也都是非常講究
因此不論怎麼變,我想口味口感上都不會有太大落差囉!
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