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聚餐的快樂就在於可以與好姊妹一起談天說地、同時吃到好吃的餐廳

這間餐廳放在我的口袋名單很久了,圖片同樣也放在我檔案庫很久了XD僅供參考,若是有更迭,依照店家提供為主

 

Humble Cafe 亨寶咖啡環境介紹

店名:Humble Cafe 亨寶咖啡

地址:高雄市鼓山區華榮路1號

電話:07-5229949

營業時間:8:00 -17:00

粉絲專頁:https://www.facebook.com/humblebeginningscafe

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亨寶咖啡鄰近凹子底捷運站,附近相當好停車,所以開車來聚餐也OK

店面不大間,不過處處都是驚喜與特色

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店內具有十足的老屋感,再利用花磚、家具等軟件來增添色彩

即使是平日,用餐的人也不少呢

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斑駁的牆面帶有著特色;不特別施做天花板,那是一種工業風;軟件的挑選上除了復古感之外,色調也是一個很大的挑選重點

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藉由綠意以及燈光來增加色澤與質感,整間店充滿著玩味的色彩

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店內位置沒有到很多,如果想要確保有位置,建議可以事先訂位唷

 

關於Humble餐點菜色

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店內使用的食材都是經過精挑細選

從咖啡豆、茶葉、麵包到油品等等,都是透明且簡單的選擇

詳細菜單請點我

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杯子相當可愛,帶著HUMBLE特色

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來杯奶茶暖心又療癒

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義式香煎雞腿排。390元

現在改版的菜單餐點內容也許會做些更迭,不過我就當時的用餐感跟大家分享

凡點購都會有一杯美式咖啡或是蜜香紅茶可以搭配

記得之前用餐的時候也有一碗主廚濃湯,現在改了之後菜單上面就沒看到附贈主廚濃湯囉

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以蜂蜜口味的法式麵包作呈現,咬下去帶鬆軟但實際上裡面卻扎實、細緻

非常大塊、吃起來相對飽足

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選用無毒含有葉綠素的好蛋,有種頭好壯壯感

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使用北海道生乳自然發酵,無添加凝乳劑、防腐劑,非常天然好吃

酸V的口感、奶香濃

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對於最近愛上沙拉的我來說這樣的沙拉量我滿意

配色豐富且樣式多,吃起來豐富度非常有!

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自家醃製的義式去骨雞腿排外脆內嫩,義式香料味道格外迷人,雞腿排本身帶著鮮嫩的滋味,單吃也不嫌膩

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私房料理-炙燒香草豬。(已停售)

這道我覺得蠻可惜的!現在已經停售了

不過既然當初照片拍了,我當時口感也已經先打好了,所以還是簡單跟大家分享一下

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以份量十足的沙拉豐富呈現,搭配簡單的花椰菜、地瓜做搭配;配色跟口感都很好吃

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脆嫩又帶香甜的香草五花豬烤過的香味迷人,至今我也還是蠻難忘的

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被五花豬包圍的太陽蛋渾圓的讓我喜歡

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但我更愛的是拌飯之後的蛋香四溢,有夠邪惡;搭配上店家本來就有佐以的拌飯醬,鹹甜恰到好處

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主廚濃湯。150元

好美!怎麼可以連濃湯也弄得跟咖啡一樣這麼漂亮呢!?

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馬鈴薯濃湯細緻且濃郁,每一口喝了都滿足、飽足

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美國脆薯。130元

你有沒有覺得在外面吃的脆薯都特別好吃?

每一根都超夠味、超脆的

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說真的我以前是不喜歡吃薯條的人,但是我現在也好喜歡在餐廳吃脆薯啊!~XDDDD

 

Humble餐廳在我去用餐過後當然菜單也做過幾番的更動,不過他們的初衷始終沒有做改變,使用的料也都是非常講究

因此不論怎麼變,我想口味口感上都不會有太大落差囉!

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