黃尖尼。肥吃吃

山林間賣牛肉麵你相信嗎？

每年我們家都會前往台東、花蓮去遊玩，目前沒辦法長居於東台灣，那就往東台灣去玩樂

吃東西總想吃點特別的

打開GOOGLE地圖，偶然看到網友立下的一個座標，走吧！我們去挑戰看看

意外的發現一家有特色的牛肉麵

店名：龍過脈 貨櫃牛肉麵

地址：台東縣卑南鄉明峰村6鄰龍過脈68號

電話：0938-908-188

營業時間：賣完就收攤！可能大概10點左右開始吧～可以先打電話問老闆

鐵皮屋底下悠閒的狗兒正看著人來人往的車潮，呼嘯而過說真的也很難發現這邊有一家牛肉麵

用鐵皮搭蓋出來，老闆一人作業，帶點繁忙、卻又有著自己的節奏

垂簾的布幕之下，是龍過脈貨櫃牛肉麵的用餐區

就這樣的座位區，在我拍照之前都還是滿滿的人

恰好這天來用餐的時候天氣微涼，坐在戶外也不覺得悶熱

簡單享受山林間的蟲鳴鳥叫，樹映搖曳之姿

你看，就是這麼路邊～

聞到陣陣的香氣～老闆用來驅蚊的小火爐正在燃燒著

不小心撇到老闆也將衛生紙等可燃性物質丟進去，減少垃圾量（笑）

知道要吃飯的花生好興奮！果然是吃貨～

老闆沒有一張張的菜單，只有列在黑板上的每日精選菜單

至於我為什麼沒拍？啊我就真的不小心忘了XDDDD

紅燒牛肉麵。120元

肉燥乾麵。60元

滷味拼盤。100元

這是我們一家三口吃的菜色！

肉燥乾麵。60元

滿滿的肉燥撲滿麵條，以小絞肉作為呈現，搭配上蔥末撒上，好豐富的色彩

肉燥味道的鹹香味恰到好處

醬汁給得夠多，麵條不會太乾

滑溜的麵條不軟爛，一條條的麵條都相當入味

吃起來其實蠻好吃的

紅燒牛肉麵。120元

牛肉麵有分兩款：紅燒&椒麻，因為礙於小孩可能會想喝熱湯，所以我選擇了紅燒風味

麵條跟肉燥乾麵一樣好吃

重點還是在於肉品＆湯頭

牛肉的份量我個人覺得不算少

一塊一塊細緻又嫩口

入味不乾柴

紅燒的湯頭喝來夠味但不會太重鹹，喝起來帶有著淡淡的甘甜滋味

滷味拼盤。100元

老闆只有一人作業，要讓大家都看到有多少種滷味、一個一個點太累了，直接滷味拼盤最簡單

滿滿的很有驚喜包的感覺

味道醬香味道十足，海帶有海帶該有的Q彈，而百頁與豆包系稚嫩口、雞胗也不會過硬

整體吃起來真的是清爽又好吃

在鹿野、初鹿之間的隱藏版美食龍過脈貨櫃牛肉麵真的非常推薦大家來吃

不過能不能吃的到就必須看人品～

因為老闆哪時候公休也不知道，會不會完壽也很難預料

不仿就先打個電話給老闆確認一下吧

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