黃尖尼。肥吃吃

最近越來越多好朋友搬到仁武區來了，搞得我心也好癢好癢，想要每天跟這群好友在同一區生活著

不過近幾年仁武開發有成，熱鬧的商店、美食一間一間的出現

這天剛好朋友約吃飯，就直接來到這家熱炒店，剛好開啟我跟老公的熱炒版圖

店名：碳味町海鮮/熱炒/碳烤

地址：高雄市仁武區京吉一路133-3號

電話：0910-633-313

營業時間：17:00 -01:00

粉絲專頁：碳味町

對面就是仁武的常春藤幼兒園，目前附近許多建案正在進行著，停車算便利

不過如果是小酌之後，千萬不要喝酒後開車喔

環境很簡單，桌數不多，約莫６－７桌

沒有華麗的裝潢，就是很接地氣的感覺

除了菜單上的菜色之外，冰箱內也有新鮮的海味與鮮魚可以做挑選

價格部份可能就是以時價來計算

不確定價格部分還有沒有進行調整，依照店家實際菜單為主

菜色種類蠻多的，價格也不算非常貴，就算是家庭小吃也是蠻適合的

豆干為招待

滷得夠味，濕潤好吃

冷筍沙拉。160元

清爽又脆口，我喜歡單吃可以吃的到清甜味

丁香花生。220元

以大丁香為主，炸的火侯恰到好處

拌炒之下不會太過油膩，滿下酒夠味的

開陽娃娃菜。100元

在熱炒店炒青菜100員覺得很便宜

娃娃菜炒得很清脆嫩口，蠻好吃的

塔香蛤蠣。220元

滑溜的蛤蠣肉飽滿鮮甜，配上九層塔的香氣更加美味

我個人是覺得這邊炒的菜都蠻夠味的

可以多扒幾碗白飯的概念XD

沙茶螺肉。180元

脆口的螺肉真的讓人很喜歡

分量適中，螺肉屬於彈牙不會過乾硬，濕潤度夠，好吃

蒜香牛小排。280元

立志吃過各大熱炒店的牛小排的我真的來到這邊也點起來

牛肉的份量還行，大小塊恰好咀嚼入口，搭配上夠多的大蔥與蒜頭，十足夠味

如果以熱炒店的蒜香牛小排來說的話，我給過！

三杯雞。260元

煸香的食材無一缺少，薑片、蒜頭與九層塔的香氣都有提出

色澤度也很好

雞肉本身吃起來蠻入味，但是稍嫌麻油不夠香

而且不是以鐵砂鍋那種做裝盛，總感覺整體味道就少了這麼一點

炒青龍辣椒。

這個是屬於時價商品不在菜單上

炒上小魚乾、以及豆豉，對於喝酒人來說非常下酒

時價鮮魚。

這應該屬於午仔魚之類的魚種吧！因為不是我去點的我也不太清楚，特別對我這種不愛吃魚的人來說XD

魷魚螺肉蒜。420元

點了一鍋帶有古早味卻又非常夠味的湯品，這款湯品非常對味

特別是正在小酌的先生與朋友們

整體喝起來是屬於較鹹的湯頭，但是不是那種鹹到讓人難以入喉的狀態

以肉片、魷魚以及螺肉做呈現

據以前聽爸媽說這好像是一道經典酒家菜

因為以前喝酒完的人就會想吃一點重鹹、跟喝熱湯

以上簡單跟大家分享這一家熱炒店

它的環境也許不到絕佳，但是東西的品質我個人覺得還不錯

是與朋友小酌聚餐可以參考的地方喔