黃尖尼。肥吃吃

每天留三刻時間給自己，沉浸在甜點、點心的世界裏面也不為過！

我總說要給自己與自己對話的時間，三刻的時間與美食、與自己對話剛剛好

已經好久沒有上台北了，感謝現在宅配的發達，朋友的推薦讓我可以品嚐到這恰如其分的點心

店名：三刻 3'Quarter Dessert 

地址：台北市大同區太原路8巷3號2樓

電話：02-25586573

門市開放時間：禮拜二~ 禮拜六 13:00 -19:00

官網：https://www.3quarter.com.tw/

粉絲專頁：https://www.facebook.com/3quarter.dessert

三刻是北部一直以來大家都非常喜歡訂購的甜點，而且也是很多人會選來當彌月的重點店家

為什麼呢？

其實主要跟三刻他們用心在製作每一份點心、使用的原物料非常講究，不論是在烘烤、製作過程中都非常仔細

我發現其實他們的包裝上，也呈現出一種靜謐、安心、美味的感覺

讓人很想快點大快朵頤～

這次我想分享的是：花生巧克力塔、紅茶費南雪、肉桂核桃餅乾，這三項都讓我非常喜歡且深具特色

花生巧克力塔。600元

相信在很多人聽來會擔心是不是會很甜膩？以我個人口味來說甜膩感不會，但是邪惡感卻非常深

六吋的花生巧克力塔也許在宅配運送、冷藏保存的過程中稍微外觀受到一些影響

但是卻不影響它實際的品嘗口感

過去我吃到的花生巧克力系列都是以甜味為主的呈現，也許能品味到巧克力的甜香，可是卻缺乏了層次感

但三刻的花生巧克力塔卻是非常的有層次

打開包裝盒的時候就聞到陣陣的巧克力撲鼻而來，香濃的味道、飽和的色澤，會想要快點一嚐滋味，帶有質感的感受

嚴選日本麵粉、法芙娜可可粉、可可巴芮58%巧克力，以及台南９號花生，選用最佳的原料，打造出非凡的滋味

說真的切下去的扎實度，讓我有點震懾

也不好意思的說居然把它切醜了XD

帶有點綿密扎實的感覺，也感受到了底部的塔餅的酥脆

重點是吃起來的滋味香滑的巧克力濃密的嘴巴散發，帶點鹹味的自製花生醬的搭配，鹹甜鹹甜最涮嘴

58%的巧克力搭配上可可粉恰恰好的巧克力香氣，不甜不膩的滋味，真的很讓人迷戀

在聚會的時候大家你一塊、我一塊，吃完還會懷念呢！

紅茶費南雪。60元

如果你跟我一樣喜歡茶香的人，那麼三刻的紅茶費南雪你一定要吃！

使用唐寧紅茶茶葉搭配上日本低筋麵粉，不影響彼此的風味卻又造就最佳的香味

打開包裝就聞到紅茶的清香，從表面看到紅茶茶葉的存在，讓人感覺真材實料

紅茶費南雪非常的扎實，咬下去那帶有鬆軟卻又不失綿密的口感，我非常喜歡

紅茶的香氣不是非常的濃烈，但是是有一種深入喉韻之中的茶香散發

是茶餘飯後、姊妹相聚的時候，非常優秀的小點心

肉桂核桃餅乾。60元

我~~~太讚賞這個餅乾了！完全完全完全好吃

尤其我這個人就是肉桂控，很少找到這麼優秀的肉桂餅乾，讓我想要一吃再吃一訂再訂

才剛撕開那帶有質感的包裝，就聞到肉桂的香味逼人

我不喜歡咖啡裡面加肉桂，可是我卻愛慘肉桂類的甜點

但是有的肉桂光有其味卻層次不足，或者是比例分配不均總是讓人搖頭

但這肉桂餅乾不緊咬下去酥香脆口，同時肉桂與一股甜味一起呈現，彼此相輔相成的感覺，讓肉桂更加的提香

這時候來一杯好茶，宛如貴婦般的享受

我用了三刻的時間在感受這三樣不同凡響的甜點，也分享給所有愛甜點的你妳你～

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