黃尖尼。肥吃吃

誤會了近36年的時光，我一直以為我自己不喜歡吃菜，結果發現「我是不喜歡吃不好的菜」

最近我愛上吃一家非常優質的生菜，甚至我可以每天吃、變化吃也都不覺得膩

愛上吃好菜的感覺原來就是這樣，吃完之後整個人覺得神清氣爽，就像朝日的陽光照射在翠綠的生菜上的感覺

過去只能網購，現在在高雄幸福的我們也能在漢神本館百貨的地下美食街吃到囉～

店名：NICE GREEN 美蔬菜

電話：07-2156667

地址：高雄市前金區成功一路266-1號B3

營業時間：禮拜日~禮拜四 11:00 -21:30  禮拜五 ~ 禮拜六 11:00 -22:00

官網：https://www.nice-green.com.tw/

粉絲專頁：https://www.facebook.com/NICEGREEN01

菜單：漢神店菜單

位於漢神本館的美蔬菜位於手扶梯旁的正下方，這個位置可以說是地靈人傑！凡走過必會看上幾眼

然後不妨就坐下來給自己的身體行一場蔬菜之旅吧

櫃位後方備有舒適的用餐區，寬大的桌子搭配貼心提供的茶水，讓大家可以在這邊放鬆用餐、稍作休息

也可以趁機逛逛美蔬菜的嚴選好物，服務人員都會做非常詳盡的介紹與分享

這個拌麵看起來超好吃的，下回一定要買回家嚐試看看

當然最吸引我們的莫過於是櫥櫃內一碗碗非常翠綠亮澤的新鮮蔬菜

美蔬菜有什麼吸引人的地方呢？

美蔬菜的生菜都是在潔淨無塵室裏面做栽種培育

以高精密科技業的規格，穿著無塵衣的農夫在無塵室中栽種生菜

不僅可以有效的隔絕汙染源、同時還有嚴格的把關、SGS的專業認證！

美蔬菜因為在無塵室裏面栽種，所以避免了氣候、環境、病蟲的侵擾，同時又可以避免土壤、水源的污染，因此種植出來的蔬菜都是相當純淨無汙染

也因此是品嚐之前不需要再經過水洗的安全蔬菜

美蔬菜嚴格的把關之下，「無毒」、「無農藥」、「無蟲」、「無重金屬」、「無塵」、「無須清洗」讓六無不再只是口號而已！

生食級的生菜，就在美蔬菜！

接下來想要跟大家分享美蔬菜在漢神本館店所提供的美味餐點！趁著妹妹有上班的日子，在他休息用餐時間一起來美蔬菜用餐，讓他等等工作起來更加有活力

舒肥雞沙拉。250元

一整塊的舒肥雞胸搭配滿滿的鮮豔蔬菜水果作為呈現，光看就覺得營養非常均衡而且帶有飽足感

很多時候我們外食總是會忽略掉營養均衡這件事情，但是在美蔬菜廚房你會發現它好比家裡的母親一樣，會去在意我們的身體營養所需，藉由一碗沙拉來滿足我們的營養

水果都是新鮮現點現切、現削，所以它的營養是完全鎖在其中沒流失

蘋果、芭樂、鳳梨、奇異果到番茄，都是新鮮水嫩又多汁

滿滿的幸福感咬下去最美好

鋪在水果以及舒肥雞底下的是脆口的生菜

它的翠綠以及水嫩真的是我非常難能可見的生菜等級

當服務人員對我說這是連小孩都會愛吃的菜的時候，尚未吃過的我心中還抱持著一大問號，真的小孩會喜歡嗎？

結果吃起來天啊～真的是再怎樣挑食的小孩一定都會被吸引的呀

好脆、好嫩，沒有令人害怕的菜味

吃的到新鮮、吃到的蔬菜的纖維細緻

將生菜的水分鎖在菜葉之中，咬下去的時候會聽到那喀滋的清脆聲響，真的單吃好清爽

美蔬菜還會有搭配上醬汁，我這天有凱薩、水果醬可以做選擇

我當然挑選了新鮮水果醬來做搭配

柳橙、檸檬等最凸顯的酸甜香氣，讓生菜吃起來更加有層次感

既不會過酸、也太不會太甜，吃起來恰恰好的滋味，滿足了我的美味口慾

一片片嫩口的舒肥雞胸不僅厚實厚切，它的雞肉纖維、絲絲入口的口感非常讓人喜歡

沒有過往我們認為的雞胸肉乾柴，只有細緻嫩口的享受

澱粉的部分會以地瓜來作呈現，香甜又扎實細緻的地瓜，飽足又幸福

酸湯豬肉麵。250元

這跟我以為的酸辣湯麵完全不同，一開始我認為的是比較偏泰式的酸辣口感

再仔細研讀菜單之後發現，這是使用貴州酸湯來做湯底的呈現，首次嘗試貴州酸湯的我來說，非常新奇

滿滿的配料，店家特別挑選有點傾斜角度的碗，別以為是要倒出來了（笑）

裡面的料鮮少火鍋料，都是以新鮮食材作為呈現

深綠色的蔬菜印入眼簾，吸附的湯汁吃起來酸中帶有著蔬菜的香氣，細緻嫩口好好吃

豬肉更是厚實又大片，超嫩！

麵條也是使用蔬菜下去做成蔬菜拉麵！天啊～好滑溜好好吃

是我少數好喜歡的麵條耶

湯頭很特別！它有酸度可是卻是溫順的酸度，鹹度適中，酸鹹酸鹹的口感非常的開胃

重點是顏色看起來重口味，可是喝起來卻是清爽無比，非常好喝

義式松露脆餅。280元

我妹還驚呼我居然一開始沒有要點它!!!!!天啊~吃過之後絕對會愛上這滋味

當然，上面的美蔬菜味道不用再多說，最重要的是那脆餅的滋味與口感呀

酥脆餅皮吃起來香酥脆，裡面的松露香味滿滿夠濃郁，吃起來嘴巴中都是松露的香氣呀

說真的，兩個人吃這樣好飽！超飽～可是吃起來卻是一種非常清爽的享受

不會有那種吃太撐不舒服的感覺，而是滿滿的飽足與滿足

精神也都覺得異常的好耶

這時候覺得應該要一人來一杯蔬果汁！

招牌蔬果汁。160元

以綜合萵苣、蘋果搭配芭樂作呈現，你問我有沒有菜味？我說一點也沒有

就像在喝果汁一樣的感受

而且都是屬於清爽系的果汁，非常好喝

蘋果的果酸以及香氣，結合著芭樂的爽口，之所以這麼翠綠水嫩裡面美蔬菜的綜合萵苣一起做搭配

喝起來真的好爽口

經典蔬果汁。170元

看起來跟前者招牌蔬果汁很像對吧！但是其實他們裡面有微小差距

經典蔬果汁搭配的是羽衣甘藍、蘋果以及檸檬

帶有著酸度以及果酸甜

重點是兩杯都是可以喝的到果肉與美蔬菜的新鮮生菜，最害怕的菜味都不見了，喝起來更健康飽足

夏天不想吃東西的時候，喝一杯也很OK

很多人包括我過去都是非常抗拒吃菜！每次看到滿滿的生菜、蔬菜就會退避三舍，小時候甚至用哭得來抗議

但是現在自從認識美蔬菜這優質的生菜之後，我發現吃菜也是一種幸福的享受

同時讓身體覺得很清爽很舒服，做起事情來也都精神抖擻

跟大家分享這美味好吃的餐點喔

  #美蔬菜 #生菜不用洗