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宵夜時刻想吃活跳跳又多種口味的蝦子哪裡找?

朋友一聽到我的呼喊,立刻為了我找了這一家

原本差點要跟他說你不要胡搞瞎搞好嗎?那邊都是補習班、美髮店耶(翻桌)

結果真是行家才知道,原來市區近高雄火車站居然有這麼一家活蝦餐廳?!

趁著周末夜,趕緊來品嚐

 

店名:蝦搞活蝦海鮮料理

地址:高雄市新興區中山一路270號

電話:0985088568

營業時間:17:00 - 2:00

粉絲專頁:蝦搞活蝦海鮮料理

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現在不只是市區吃的到囉!在澄清路也開了蝦搞澄清店

想吃的朋友就可以依照你比較方便的距離去大快朵頤一下

澄清店:高雄市三民區澄清路425號   07-3985757 / 0983-387409

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位於火車站附近的蝦搞活蝦海鮮餐廳是大家宵夜、晚餐想吃蝦的好選擇

裡面空間蠻舒服的!不確定還有沒有更大的桌數

不過小聚會是沒問題的

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想小酌一下也是有多種啤酒可以挑選

不過開車不喝酒,喝酒不開車喔!請勿飲酒過量

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菜色上相當多元,如果第一次來不知道要點什麼也可以參考一下店家的人氣排行

菜單請點我

跟著老饕走就對了

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水族箱內滿滿的盡是里港當日現送的活蝦

活跳跳的蝦子~讓我準備嘿嘿嘿吃爆你囉

 

想吃蝦?先來分享兩種口味的蝦子

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活蒸蝦。半斤330元

蝦子的價格有分為半斤/一斤,會依照蝦子的大小去做秤重!

像我們這次是點半斤,就會有六隻胖胖蝦

使用蒜頭加上悶鍋,讓蝦子的鮮味鎖在其中

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在烹調的過程中,香味不斷地飄出

我覺得以這樣的烹調方式,最能呈現出蝦子的鮮味!

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開鍋囉!!!!!!香味隨著蒸氣飄香出來

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看那肥美的蝦子,我都口水直流了

夠新鮮的蝦子,才能使用最簡單的烹調方式去做呈現

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不論是在剝蝦的過程可以感受到那蝦殼好撥離,蝦頭很新鮮

這都是蝦子是否新鮮的表現

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恩~彈牙的蝦肉配上清爽的蒜香,真的是最棒的享受!

超香甜的

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三杯蝦。半斤350元

想來點重口味的?那就來最乓共共的三杯蝦吧

上桌直接拌炒,把香味直接呈現在饕客面前

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肥美的蝦子搭配上蔥薑蒜、九層塔等,香氣逼人

這時候也想順勢給自己來一碗白飯一定超夠味

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沾上滿滿的醬汁~超吮指的滋味

 

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鎖住蝦肉的鮮甜,讓滋味滲透進蝦中,帶有著醬汁香也不乏蝦肉香

非常好吃

咬起來脆口脆口的,新鮮活蝦就是這麼棒

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蝦搞鹹豬肉。150元

想來一盤好下酒的菜色?那就來一盤蝦搞鹹豬肉吧

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切的恰好的厚薄,以黑胡椒以及香料等等下去做調理

夠味又不老硬的鹹豬肉出爐囉

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一片接著一片吃,感受到肉的嫩度與脆口,黑胡椒帶點小辣度但是反而越吃越涮嘴

其實也不需要沾胡椒鹽,本身就很夠味

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鹹酥肥腸。200元

橘橙橙又帶有亮澤度的鹹酥肥腸上桌!切得剛剛好的厚度,不失彈牙剛剛好

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夾著大蔥,沾上胡椒最對味

 

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吃進嘴裡好彈好彈.沒有油膩感,只有滿足感

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水蓮XO醬。150元

擁有十年飯店經驗的主廚現點現做,想來點青菜也沒問題

要點就要點由店家自己製作的XO醬

不僅沒有腥味,帶扁小辣也更夠味

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XO醬麵線。130元

我個人是對XO醬超級挑剔的人,幾乎家人拌煮要叫我品嚐我都是拒絕的

因為我超害怕那股腥味呀~

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不過蝦搞本身的XO醬真的很涮嘴的好吃

不論是剛剛拌菜,或是現在的拌麵線都很適合

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麵線本身超級有口感,拌起來超好吃的,又爽口!

 

想吃新鮮的里港活蝦不用跑里港,現在在高雄市區就可以盡情享受、好好品嚐囉

跟大家分享

 

    黃尖尼。肥吃吃 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()