你懂得喝咖啡嗎？你懂咖啡豆嗎？你品嚐的出來前中後段的香氣嗎？
我不行XD我就是一個愛跑咖啡店但是不懂得去辨別咖啡，除非有高人在我旁邊循序漸進的教我，否則我真的是判別不出來呀
不過沒關係，喝咖啡對我而言就是一種生活態度、生活享受！我只需要挑選好的店家去品嚐就好
這一家一直是我想來卻明明近在咫尺現在才到的店家
店名：Choosy Gourmet 啡嚐挑剔
地址：高雄市仁武區霞海南一街1號
電話：07-3509609
營業時間：9:00 -18:00 禮拜一公休
粉絲專頁：https://www.facebook.com/choosy.gourmet
啡嚐挑剔其實已經算開業蠻久的店家了，可是我身為在地地頭蛇卻現在才踏訪
位於榮總後門的小店，原本以為平日造訪應該不會太多人，結果！幾乎客滿XD
看來大家"啡嚐"會挑店XD
Choosy Gourmet 啡嚐挑剔從字面上看來就知道他們非常的挑剔！
特別是創辦人洪嘉壕追求精品咖啡的精神，共有15支咖啡豆可以挑選
都是人工精挑細選、精湛烘焙技術以及專業沖泡而成的一杯杯精品咖啡
生豆、熟豆都採用高標準的倉儲規格，就可以知道啡嚐挑剔到底有多挑剔！因此店內的招牌就是自家烘焙咖啡Choosy Gourmet
菜單如果字體太小，可以到官方網站或者是粉絲專頁去做更詳細的察看
店內我覺得有點像是咖啡活體字典一樣的感覺
處處都可以看到教導我們如何去挑選認識咖啡豆
為自己的日常挑一杯好咖啡，真的就是一種無敵的享受
店內的用餐環境我覺得雖然不到很大，但是很舒服
是可以與姊妹友人一起在這邊享受咖啡時光的好地方
如果想要慵懶一點，沙發區的享受真的很不錯
如果喜歡店內的咖啡，也可以做購買
我的家就是咖啡館的概念～但是以我目前，我還是喜歡跑咖啡店！等我買房子感受優閒，就可以買咖啡豆回家自己悠閒喝咖啡了
除了菜單上面的品項外，小黑板上也有一些精品咖啡可以做挑選，非常多樣化
茶水區是自助式
而且啡嚐挑剔不定時還會舉辦一些活動、講座、課程，讓咖啡結合生活在地感
焦糖瑪奇朵。130元
非常大一杯！而且曾經有聽人家說如果你要會品嘗咖啡，就是要喝黑咖啡～
不過我已經自己先說我就是愛喝咖啡，但是不太會品嚐
所以我還是決定喝我喜歡的
上面的奶泡配上焦糖非常的細緻而且紋路調理鮮明
從旁側喝會感受到咖啡的香氣結合奶香，通過帶有一點厚度的奶泡搭配點甜進入嘴中
喉韻中還留有一種香滑包覆住咖啡香的口感
非常順口
青蛙撞鐵。120元
天然無添加香料的白玉珍珠浸泡黑糖，呈現出一顆顆琥珀色
搭配上拿鐵可以說是很特別的喝法！
有喝過珍珠奶茶，說真的我還沒喝過珍珠咖啡呢
拿鐵喝起來溫順，但其中帶有著黑糖的香氣
那一切都是來自於白玉珍豬的浸泡再深入咖啡之中
好順口好好喝
珍珠完全不輸給手搖飲店
彈牙又渾圓，屬於飽足系咖啡（笑）
巧克力蛋糕。
忘了當時點蛋糕的契機為何？！
反正人生就是很適合來一塊蛋糕，把很多事情看的一塊蛋糕這麼簡單
扎實帶有著細緻口感的巧克力蛋糕，不會過甜，即使上面有鮮奶油也不膩口
融化在口中的巧克力滋味，超香甜的
咖啡店很多，但是啡嚐挑剔讓我感覺到它的堅持
把好咖啡成為生活日常！讓喝咖啡不再只是喝咖啡，而是用一種人生態度去喝咖啡
下次，想要來杯咖啡的時候，就來啡嚐挑剔，挑剔一下自己的人生吧
跟大家分享！
台南好好玩 (2)