黃尖尼。肥吃吃

最近愛上在台鋁看電影，當孩子睡了，交給家人幫忙照料後，與老公開啟了戀愛模式，看起午夜場電影～

看完電影總是嘴饞、肚子餓！深夜時刻又不想要再去吃豆漿配油條、也不想要鹹酥雞配啤酒，我就是想要熱炒口味、火鍋口感

沒錯，那就一定要先手刀衝到位於高雄台鋁的狂一鍋來用餐

營業到深夜1點，根本是我這種夜貓子、宵夜狂的首選

店名：狂一鍋－新台式火鍋

地址：高雄市前鎮區忠勤路8號

電話：07-5368749

粉絲專頁：https://www.facebook.com/twfondueretro

天啊！光看到外面這些看板，就讓我覺得超狂！！！！！！

各種不怕你吃，就怕你不走進來吃的概念！

像我這種宵夜族超好康，現在在22:00後入場，就贈送梅花豬150G＆無骨鮮雞腿150G

愛吃肉、愛宵夜，不來狂一鍋怎麼行？！

狂一鍋在台鋁的場地我非常喜歡，不僅乾淨又帶有設計感

而且空氣中不會煙霧瀰漫，反而是各自沉浸在自己的美食之中

店內還有配置洗手台，讓大家用餐之前可以先洗淨雙手！不論是對況現在的疫情或者是更多的病毒等等，都可以更加衛生，保護你我

看到這閃爍的燈影真的好台啊！感覺好適合來一首＂嘻哈庄腳情＂然後一邊吃鍋

阿不對啦！台式就是強調尚青啊！

狂一鍋提供蔬食自助吧無限吃，新鮮的蔬菜配上美味的食材，打造屬於你自己的最台味

還有霜淇淋機可以在飯後解解饞，而且飲料超有特色喔！除了我們一般喝到的無糖綠茶等等

還選用了超懷舊的芭樂汁，甘甜甘甜的滋味超涮嘴

醬料為什麼不多？

因為玩味的狂一鍋，讓你不用沾醬也超夠味！這真的是我少數吃火鍋沒有沾醬的超狂台式火鍋耶！不騙人

不過雖然狂一鍋很懷舊風，但是卻又不失新穎的點餐方式

使用 QR code 掃描點餐，讓你輕鬆挑選自己的餐點！

狂一鍋為樂多多集團旗下的新品牌，我覺得它跟過去肉多多有很大的區隔就是它的湯頭特別好玩！

有多款台式爆炒的湯底，而且那種搭配是你絕對想像不到的，看到菜單、吃到味道會驚呼的那種

誰會想到生炒花枝鍋啦，又有誰會想到客家鹹湯圓鍋呢？

現在就跟著我一起來吃好料！

對，我知道你會被燒到體無完膚，因為真的非常的必吃

從最低價299元就可以有超台味的爆炒沙茶鍋可以品嘗！

而且先跟大家說好康，如果加入樂多多會員

1.

在宵夜時刻（22:00 - 00:00）開鍋用餐，就送活力梅花豬150G+軟嫩雞腿150G

在平日中午（11:30 -14:00）來店用餐，加贈活力梅花豬150G+軟嫩雞腿150G

2.GOOGLE評論就可以獲得軟嫩雞腿或者是活力梅花豬

3.加入樂多多APP會員，就可以獲得入會禮以及積分禮，集團全品牌都可以使用

好康超優惠的啊！

客家鹹湯圓鍋。

驚不驚喜，意不意外！客家鹹湯圓居然也可以入鍋

狂一鍋就是這麼狂，將我們平常非常家常的小吃變成鍋物，改良再改良，不失去風味、卻又別具特色的經典呈現

沒錯，這一切又是樂多多集團搭配超優秀主廚：黃景龍主廚所一起蹦出來的新火花

台菜王子黃景龍主廚不僅囊括了國內外的大獎之外，更曾任TJCA台灣國際年輕廚師協會理事長，但他發光發熱的部分不僅僅在台菜

而是將他的台菜功力與狂一鍋一起聯名推出客家鹹湯圓這最強神湯

以豬油作為基底來爆香，這種香味不僅懷舊且香味更加分

油蔥酥跟蒜酥配上蔥段，底下為湯圓！一直想說湯圓會不會黏住鍋底的我，真的是想太多

狂一鍋怎麼可能讓這種情況發生呢？當然是有先後順序的

到達一定的溫度後，才能開始下鍋爆香炒香，狂一鍋對於這溫度可是非常講究

爆香的五花肉都讓我食指大動了！天啊～不要再折磨我了！！！！！

蝦米香菇搭配上蒜香一起爆香...這不是我們日常熱炒常聞到的香味嗎?

等等?我現在應該是在狂一鍋吧！不是在某某熱炒店吧

炒得差不多透徹的時候，再加入高湯以及香菇水，放入蒜苗、油蔥酥蒜酥以及湯圓

完美的鍋物就這樣完美呈現

讓我不禁讚嘆，只有景龍才能超越景龍，只有狂一鍋才能最狂

湯頭喝起來的味道完全不突兀

就是我們熟悉的客家鹹湯圓啊

爆香過後的湯頭非但不油膩，反而夠味卻又帶有清香

滿滿的蒜香不嗆辣，反倒是熟悉的滋味

而湯圓呢？渾圓飽滿咬下去還自帶Q彈，不會像我以為的會軟糊軟糊感

不論加入什麼肉品或者是火鍋料、蔬菜都不奇怪

當我還在拍照的時候，對面的老公已經大快朵頤起來了～這對他這位熱炒控來說，超喜歡！

爆香客家鹹湯圓＆花雕雞

 一鍋兩吃就是：酒香花雕雞鍋！

花雕酒飄香，在湯頭中、雞肉中，自然的清新回甘，讓人難以自拔

兩種吃法，乾鍋吃完再加湯，打造不同的風味

同樣也是以豬油爆香，花雕醬、花雕酒都是由狂一鍋研發而成

就是只有在狂一鍋吃的到的美味啦

溫度一樣是爆香的重點，溫度沒問題後，放入新鮮雞腿肉去做爆香動作

再加入洋蔥去炒到焦糖化，自帶甜香又不失脆口感

佐上花雕醬之後一起熬煮收乾

3分鐘後美味出爐啦！天啊～看看這色澤，看看這感覺真的是太迷人了啦

雞肉的軟嫩帶有花雕香氣十分迷人

彈牙香滑的口感讓人不自覺的被它勾引走

加入狂一鍋準備好的花雕酒高湯後，又是另外一種火鍋風味的享受

問我酒氣會不會很衝？帶有刺激性？

我必須說整體吃起來是非常溫順、帶有清香的那種滋味呈現，並非濃烈

我自己的主餐也是選擇雞腿肉！

因為狂一鍋的雞腿肉非常的新鮮且鮮嫩，一吃再吃只會覺得越吃越涮嘴，不會有膩的想法

宵夜活動贈送的軟嫩雞腿肉份量也是非常多！

並且不是隨便擺盤！

而是讓人感受到備受禮遇、賓至如歸的擺盤呈現

以冰塊來維持雞腿肉的鮮嫩度

不僅肉質吃起來鮮嫩彈牙，雞皮更是帶有Ｑ度

活力梅花豬也是宵夜好康優惠！

不僅吃起來嫩口度極佳之外，吃起來也有豬肉的彈牙口感以及不會有腥味

分量還很多，super Good

而另外一份主餐則是選擇了經典和牛做為美味的饗宴

天啊！這和牛的油花真的是不點我對不起我自己

狂一鍋精選食材，不僅吃到別具特色的鍋物之外，更是可以吃到鮮嫩又細緻的肉品

狂一鍋的貼心，讓我備感窩心

厚實大片又完整，現點現切最新鮮

不論是在花雕雞鍋或者是客家鹹湯圓鍋做烹調，都是非常別具特色的享受

同時也不失牛肉的鮮甜

吃起來真的是鮮嫩細緻又不會過於老硬，每一口都能感覺到牛肉的鮮甜滋味

超美妙的，原來在狂一鍋也能吃到非常優質的和牛

4/30-6/20，開兩鍋還送你海尼根0.0零酒精兩瓶

讓你熱炒風味更到位

好啦！真的不誇張了啦

最猛的台味在哪裡？盡在狂一鍋，現在就讓我們一起相約吃宵夜吧