與朋友聊天的過程中說到：要我天天吃蔬食可以，但我只選擇漢來蔬食！
天啊～記得漢來蔬食剛開幕，就是我的熱愛！我當時還購買了餐券呢～現在張張拿起來都是古董，你就知道我有多熱愛了吧
宴請家人來吃，家人也都稱讚連連
這回，與姊妹一起吃自辦尾牙宴也一定要挑漢來蔬食才可以！
店名：漢來蔬食
地址：高雄市左營區博愛二路777號5樓（漢神巨蛋５樓）
電話：07-5552882
營業時間：11:30 -14:30 17:30 -21:00 假日：11:00 -15:30 17:30-21:00
粉絲專頁：https://www.facebook.com/grandhilai
官網：https://www.hilai-foods.com/
剛走出電梯就可以看到漢來蔬食在向我招手～宛如知名小籠包店有著透明櫥窗可以見到師傅的精巧手藝
不僅帶給用餐的人一種安心、放心的感受，同時也是讓師傅的專業不僅透過品嚐來感受，眼睛也是一種享受
位置非常多，而且舒服！但是千萬也要記得先訂位，因為一轉眼就客滿了
雖然說是沉澱，但是當我吃到每一口餐食的時候，我還是發出驚訝連連的聲音啊！
每一道餐點都具有它獨特的色彩以及口味，色香味俱全的令人喜歡，真的完全感覺不出自己是在吃＂素＂，而是打造蔬食的另類新享受
如果不知道喝茶要喝哪一種茶，我建議可以喝蕎麥茶
這是在外面鮮少喝到的茶種，喝起來帶有著濃郁的香氣，卻又清爽
宛如有餅乾般的滋味，卻又不會有負擔！相當特別
本身是不具咖啡因，所以喝多也不怕晚上睡不著
梅釀番茄。138元
以梅子經過一段時間的將番茄醃漬入味，微酸配上果酸，最清爽的開胃菜
三色藜麥蔬果沙拉。298元
第一次覺得來餐廳點沙拉是對的！而且完全無雷～甚至上桌我看到草莓，我整個心花怒放啦
這要是小花生有來，這盤應該一下子就被一掃而空
建議可以多人一起享用，因為真的超料多豐富的
鮮脆的蔬菜搭配上三色藜麥，讓人感受到體內環保兼顧健康飲食
多種類的水果，結合當季最新鮮最有代表性的水果作為呈現
優格醬不掩蓋水果本身的味道，反倒是藉由優格的酸甜滋味帶出了水果自然的香甜
錦繡菩提素香羹。188元
鮮少誇讚羹湯類好喝的，大概五隻手指可以數得出來
在漢來蔬食用餐，你不會覺得你是在吃素食，打造蔬食的新革命，卻又可以讓長輩感受到台菜般的享受
一顆顆的食材似麵麩般口感，吸附著湯汁，吃起來相當夠味
羹湯本身帶有著稠密的口感卻又不會膩口，鹹香味道適中，若是要在重口味一點則可以添加紅醋！
裡面滿滿的蔬菜，吃起來真的是超享受
香煎蘿蔔糕。98元
這輩子真的又很難得聽到我會說蘿蔔糕好吃XDDD我本身是蘿蔔糕跟碗粿的抗拒者！主因是：我覺得吃起來很無趣（笑）
不過漢來蔬食本身的師傅鑽研港點許久，一直在想著如何把港點結合蔬食做出最佳呈現
這蘿蔔糕對我而言堪稱極品
厚實又煎的香酥脆，因為是蔬食的關係，所以採用的不是蝦米，而是以菇類的香氣為主
吃起來每一口都帶有外脆內彈牙的口感，同時也不會過於油膩，SUPER GOOD
陳醋香椿脆三絲。168元
漢來蔬食以健康、美味以及環保作為三大訴求，把想呈現給家人品嘗的心情，轉化到客人身上，讓我們有著溫暖的感受
這道菜我覺得是一道功夫菜，也是兼具美學的創意菜
炸的金黃酥脆，咬下去都能聽到卡茲的聲音作響
像我平常不是特別愛吃蔬菜的人，但是透過有創意的方式製作，讓更多人可以接受並且喜歡
不僅有著香椿，更是有菇類！
吃起來彈牙脆口，其實不沾著醬汁吃也能感受到最原始的滋味
沾著醬汁吃是另外一層的享受！也許是因為本身就有陳醋的存在，所以整體帶有一點酸鹹口感，很特殊
藜麥八寶菜飯。188元
如果你問我主食要吃哪道好？這道我必推～
我覺得它不僅帶有一點港式煲飯感，更是豐富的蔬菜做出完美呈現
不僅有著健康價值的藜麥，同時八種蔬菜菇類一同呈現，口感味道上的層次享受
米飯本身是由台東農夫的池上米，吃起來非常的香
儘管拌上醬汁，也不掩蓋納米飯自然的香甜
熔岩黑金包。98元（兩顆）
買不起柏金包，至少也要多吃幾顆黑金包才是（笑）
2019年打狗包子爭霸賽的冠軍得主就是它！所以我是以一種榮耀之姿在吃著冠軍的包子
一份兩顆，真的建議可以一人吃一顆！
刷上金黃色彩，宛如黑夜中的光明璀璨令人為之一亮
帶有彈牙口感的麵皮，每一口咀嚼起來都有另外一番滋味
流出的陣陣欲滴的芝麻流沙，濃郁的香氣也流入我的心坎裡
蜜汁叉燒酥。98元（兩入）
層次感十足的蜜汁叉燒酥採用著菇類作為內餡，醬汁宛如葷食般的那樣甜鹹香味十足
但是最讓我喜歡的是那帶有層次酥香的麵皮，吃起來非常細緻
白酌有機時蔬。180元
今天是小松菜的出現~漢來蔬食為了要節省新鮮有機時蔬的運送時間，維持住它的新鮮度
因此都會採用當地、在地的優良時蔬最呈現
高雄就是以高雄鳳山農會等等作為合作，清脆的小松菜，非常清甜
招牌十方燉盅。188元
料超多的燉盅，有著蓮藕、皇帝豆等等，更誇張的是還有超大顆的杏鮑菇！
湯頭喝起來非常清甜爽口，宛如皇帝般的享受
孜然干烹瑤柱。320元
拜託！這道真的是好吃到哭啊～超美當然不必多，內容超級豐富你也看的到
真的是物超所值的嶄新享受啊
彈牙的菇炒上一點微辣的滋味，每一口都微微的刺激、大大的滿足
超級涮嘴，同時我也覺得蠻下飯的（笑）
香料咖哩缽。360元
那道帶有高低層次感、此起彼落的菜餚是不是很吸引大家的目光？
吃起來我覺得更加特別耶！它不僅使用了未來肉，而且咖哩使用特別的香料吃起來與我們平常吃道的咖哩特別不同
帶有著椰香（奶香）的滋味，香料的滋味非常豐富可是不會讓人覺得很膩，有一點鹹香、同時帶有一點微酸口感，我覺得是一種風味十足卻又很清爽
一片一片的是番薯片，很脆！沾著醬汁吃更夠味
未來肉吃起來其實我覺得跟一般肉真的沒有太大差別！但是豐富的蛋白質以及不含膽固醇，吃起來從內而外的覺得健康
吃完了鹹食，該來點甜點了～
芋泥西米奇亞籽。98元
鋪上奇亞籽的西米露我覺得好特別！但是這不僅是增添飽足感，更是讓整體看上去更為之豐富
帶有芋香的綿密西米露，讓人在飯後不僅獲得了甜點的滿足，更是加倍飽足
焦糖烤布丁。98元
滑溜嫩香的烤布丁，不死甜的滋味，大人小孩都喜歡
冰糖銀耳羹。108元
帶有著桂花香氣的銀耳羹，濃稠的滋味帶有清爽的口感
那帶有膠質的銀耳，讓女孩真的非常喜歡
香滑杏仁茶。108元
我好喜歡這杏仁茶，很香、很濃醇，但是卻不會很嗆鼻
熱熱的喝，好暖心
搭配上一個宛如吉拿棒般卻有蛋糕般的口感享受，超好吃的啦
我就問：漢來美食到底有沒有哪一個是令人失望的呢？
目前為止，我是吃到都覺得超滿足也超好吃
讓人真的無比的熱愛！
特別是漢來蔬食，可以說是打造了蔬食的全新感官味覺新享受；透過各種方式的烹調，創新的滋味呈現，讓人不會排斥享用蔬食，反而會愛上蔬食，感受到滿滿的健康、美味、特色！
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