到底是什麼食物讓小花生即使在看書也不能忘了吃？
原來是媽咪不必打著燈籠去尋找，也能夠輕鬆上網訂購的紅燈籠小吃店的水餃啊
說到水餃，相信大家都認同那是冰箱中不可缺少的囤貨必備品！我自己本身就非常愛吃水餃，因此對於水餃的要求也非常的高
小花生喜歡吃玉米口味的水餃，非常非常偶爾才會願意嘗試別種口味
但是非常令我訝異的是紅燈籠小吃店的水餃是他除了玉米水餃之外，其他口味也都非常喜歡
甚至連我認為的大人味：青蔥鮮餃，居然也都一顆接著一顆吃下去
到底紅燈籠小吃店有什麼厲害之處呢？讓我們一起看下去
店名：紅燈籠小吃店
地址：台北市內湖區瑞光路393巷8號1樓
電話：02-27997928
粉絲專頁：紅燈籠小吃店
IG：red_lantern_diner
市場攤位：每周二位於台北市內湖區內湖路一段737巷28號
說真的，吃過的水餃非常多，但是印象深刻、願意一直訂購的水餃卻不多
紅燈籠小吃店的水餃都是人工手工包製的水餃，除了口感上會與機器水餃吃起來不同之外，一股用心、細心、人情味也都融入於水餃之中！
一包水餃都是50顆為單位，大小幾乎一至，但是因為是手工水餃，所以每顆水餃都具有獨特性，也是唯一
不論口味，皆為250元一包！更貼心的是若是位於雙北地區，都是由店家自行宅配到府，甚至一包就免運了呢！！！（頓時想要搬去雙北）
不過如果是外縣市的你也別驚慌，只要滿2000元就享有免運的優惠
這時候，阿公揪阿嬤、辦公室團購訂起來，非常迅速就可以達標，即便不在雙北也能在家吃進美味
紅燈籠小吃店為了要讓顧客方便保存水餃，維持新鮮，因此都採用夾鏈袋的設計
本身包裝袋就帶有著厚度，並且會以完善的包裝宅配至府，備感尊榮
產品本身都有投保產品責任險，為的就是要讓消費者安心，只有對自己有信心的店家，才會同時願意保障消費者的食的安全
紅燈籠小吃店的口味說多不多，樣樣都是經典
招牌鮮餃、韭菜鮮餃、高麗鮮餃、青蔥鮮餃、玉米鮮餃
其中小朋友最喜歡的口味大多是玉米鮮餃，但正如我前面所說，小花生這次真的刷新我的認知，五種口味他都一網打盡
在口味的標示上，紅燈籠都相當的細心標示清楚
每一顆水餃都相當的渾厚又大顆，即使沒有一顆一顆區分開來擺置，幾乎也不太會互相沾黏
平常想要簡單吃的時候，水餃，就是我們最好的選擇
五種口味一起吃，吃到每一口都是驚喜
飽滿的水餃呈現出一種扎實、亮澤的感覺
水餃皮的部分不太容易煮破，除非是自己的湯鏟去破壞到水餃皮
淋不淋香油或者是橄欖油都是依照個人喜好去做添加
過去我吃水餃都會需要一些沾醬，但是紅燈籠小吃店的水餃我認為不需要沾醬就很夠味囉
水餃皮本身吃起來有著一定的厚度，卻又不會過厚
帶有著彈牙的口感，細細品嚼還能感受到那麵團的香氣
紅燈籠小吃店以基隆眷村的口味作為呈現，在經過改良與創新之後，推出最佳品質給消費者
豬肉都是採用豬後腿肉下去製成，並且選用台灣豬，讓消費者吃得心安又美味
以黃金比例的肥瘦去做搭配，讓每一口都感受到扎實的肉感與肉汁的香甜
更加厲害的是以自製的蜆精添加入內餡之中，不僅更加營養、同時滋味也更鮮甜
小花生吃得如此陶醉，接下來就讓我們一個一個口味來做透徹的品味吧
招牌鮮餃。
我覺得這個口味是裡面最樸實的滋味
以彈牙的水餃皮搭配上黃金比例的內陷，剛咬下去那噴汁的口感超級啾西
整體口感吃起來扎實且不軟爛，一口一顆剛剛好
韭菜鮮餃。
非常愛吃韭菜水餃的我非常認同紅燈籠小吃店的韭菜水餃香氣
許多韭菜水餃為了呈現韭菜的味道夠香，反而會過腥，韭菜反而容易從香變成嗆
但是紅燈籠小吃店的韭菜水餃結合著豬後腿肉的鮮甜，造就著最佳口味
韭菜的香氣深入豬肉之中，香而不膩的味道使人陶醉
高麗鮮餃。
以大量的高麗菜搭配豬後腿肉以及自製蜆精去作呈現，讓平常稍嫌無味的高麗菜藉由著彼此互相提味的概念，反而水餃之中吃的到屬於高麗菜的鮮甜滋味
即使經過冷凍宅配處理，依然吃的到高麗菜的脆口香氣
非常厲害
青蔥鮮餃。
如果你是怕蔥嗆味的人，紅燈籠小吃店的你絕對要品嘗
如果你是害怕蔥的人，紅燈籠小吃店肯定會幫你度過難關
我本身就是一個不是太喜歡咬到蔥感，卻又喜歡蔥味的人，紅燈籠小吃店的青蔥鮮餃那股蔥的清香與豬肉的滋味彼此結合，頓時間那蔥香在嘴中散發，有夠清甜的
著實令人著迷
小朋友吃也不會覺得有嗆辣感
玉米鮮餃。
大概大人小孩沒有人可以抗拒的了這個滋味吧
扎實的豬後腿肉搭配一顆顆大又飽滿的玉米，香甜滋味、嘴巴中盡是幸福感
不誇張，紅燈籠小吃店的水餃每一顆都非常的大顆，光是我吃大概10顆就KO了
但是小花生自己也能吃得完10顆水餃，甚至是不挑口味
這下子，你就知道家裡要是有不愛吃東西的水餃應該要提著燈籠去找誰了吧？！
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