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不得不說,我跟老公似乎蠻喜歡吃熱炒的XD

老公喜歡熱炒的氛圍以及食物,我則是認為夫妻有時間可以坐下來對談,是一件很棒的事情

也許就是這種相輔相臣,讓我們開啟了探索高雄熱炒店這條路

 

每次散步總是會經過愛河邊一整排的熱炒店,其中最吸引我們注意的莫過於是這一家

外婆支援托嬰之後,立刻前往這邊用餐

 

店名:淺酒平價熱炒串燒

地址:高雄市前金區河東路2-1號

電話:07-2211266

營業時間:17:00- 2:00

粉絲專頁:https://www.facebook.com/Shallowwine

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這天我們來的比較早,所以空位看上去還挺多!事實證明許多位置都是訂位的呢

位處於愛河邊的熱鬧地帶,許多觀光客走過路過都不會錯過

此起彼落的人潮,很快就把這空隙給塞得滿滿的

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入秋的夜晚有涼意,是舒服的

不必有冷氣的吹拂也覺得舒服

好比在國外的感覺,如此悠閒

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菜色不少,很多也都是百元左右的熱炒

分量約莫2-3人左右,是可以接受的價位

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其中也會有一些每日精選,可以詢問店家

若是真的有選擇障礙,店家也會給予意見上的提供

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炒螺肉。150元

老公喝酒的最佳夥伴,一定要有炒螺肉!也因為如此,吃遍各地的炒螺肉,讓我們對它的標準很嚴苛

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淺酒的炒螺肉炒得很脆口,或許是因為不夠辣,所以少了一點滋味、一點刺激感!

但是整體來說是OK的

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鹽酥肥腸。150元

光是一個肥腸類就有好幾種

我選了我最有興趣的一種~先酥炸過後的肥腸再下去拌炒辛香料們

味道十足

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其實我覺得整體而言是不錯吃

不過大腸切得有點薄,口感上略為不足一點

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丁香花生。100元

一尾尾小魚遊走在花生之間,非常下酒

不過整體的口味比較偏甜一點

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乾燒雞軟骨。150元

平常我都只有看過椒鹽雞軟骨等等,第一次見到乾燒,以濕潤有醬汁的方式做呈現

雞軟骨脆口好吃,醬汁的味道有收進其中

搭配上洋蔥等去拌炒特別有味道

整體的味道上鹹甜之中還是比較偏甜(笑)

大概是台南口味吧

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烤G皮。40元

超級推啊!!!!!!!!!!!這烤雞皮表現得太好了~不僅脆口帶有軟Q

醬汁的味道更是甜香味十足,讓我超級喜歡

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醬烤牛小排。250元

雖然沒有很厚,但是肉質還不錯

以這樣的單價呈現出來的口感可以接受,但是如果你是追求牛肉鮮甜的人,那麼可能比較沒有達到標準

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烤生蠔。200元

說真的很便宜耶!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

禮拜三好像還有特定生蠔活動,更加便宜划算

但是以這樣的顆樹以及價格,對我們而言是OK的

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生蠔肉肥美又鮮嫩,天然的鹹度感受到濃濃海味

難怪我看幾乎大家人人桌上都一盤,最天然的保養品啊

 

以上

淺酒的價格以及分量其實在觀光區來說並不會特別的昂貴

東西的味道上也表現得很不錯吃

只是對我而言東西的口味稍微偏甜了一些

但是烤雞皮真的會讓我想念啊

 

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