我最喜歡生活中充滿一些小幫手、小家電,在創作料理上,不僅更得心應手,同時也更加豐富多元
先前,當小花生在吃副食品的時候,我可以說是焦頭爛額!
最後,我索性都買現成的料理來做加熱
為什麼呢?平常下班汲汲營營之時,說真的對於熬煮副食品來說根本就是把我逼入深淵中
家裡的果汁機都非常大台,一次沒有大量去製作,根本就是無法去打;量多製成,小孩不買單,大人也只能含淚把它倒掉
當時,如果我早點遇到KINYO,可能一切都不一樣了
品名:KINYO 多功能變速調理棒四件組
粉絲專頁:https://www.facebook.com/KINYOTW
購買連結:https://www.kinyo.tw/products/kinyo-jc-35
我本身覺得KINYO 多功能變速調理棒四件組又美、又有質感!從使用到現在,可以說是高CP值的享受
每天烹調食物的過程中,都希望有它作伴
內容物共有:攪拌棒(附刀)、調理杯、切碎盆(附蓋及刀座)、打蛋器
四種平常會使用到的裝備,一次俱全
不用再東買零件、西買配件了
KINYO其實遍布在我們生活周圍!像我自家的小家電:滑鼠、電蚊拍等等都是KINYO的
其實不僅是年輕人知道它的CP值以及美感,在台灣市場已經走過40餘年的KINYO更是許多長輩心中的理想品牌
堅持著「Simplicity and quality」(簡單享受,質感生活)讓生活中充滿著質感與便利
攪拌棒(附刀)、調理杯、切碎盆(附蓋及刀座)、打蛋器各自在不同的部分,都會有屬於它的作用
現在,就跟著我一起進入我的尖尼廚房吧
主機本身稍微有一點重量,但是卻不會沉重到拿不起來,看我可以一手使用、一手拍照,就知道其實它的分量也不會重到拿不起來
主機本身有著跟車子一樣威的TURBO加速瞬轉,可以依據不同的食材去做處理
8個檔次的變速,簡單、容易去調整
輕鬆一按,快速操作
而且更換配件非常方便,輕鬆一按,配件就更換!
本身也有過熱自動斷電系統,雙保險絲雙重保護
而且使用的都是食品級材質杯組,LFGB食品級檢驗,更我們使用上更安心
接下就跟大家分享我怎麼去使用吧!
切碎盆對我而言可以說是用處超多!
主要是我平常對於刀的使用可以說是非常愚鈍,所以東西在切脆切細小的部分,根本就是做不到
有了切碎盆,是一種如魚的水的概念
底部有著止滑墊,可以說是非常貼心,不怕使用中會隨意亂跑亂動
清洗也好拆卸,不怕有地方洗不乾淨
不鏽鋼的一字刀頭設計,搭配上TRUBO的快速轉動,不論你是紅蘿蔔、還是絞肉都來吧
像我今天要製作豆腐肉排,切碎盆就是我的好夥伴
平常下班根本無暇再去市場,而超市的絞肉說真的我又不太喜歡,細緻度以及大小都不是我想要的
因此有了切碎盆後,我只需要購買豬後腿肉就可以來製作我想要的細緻大小
將絞肉放入切碎盆中,記得不要放得過滿
真心覺得超方便,以後要煮皮蛋瘦肉粥也都沒問題
小兒以前要是有這一台,肉肉粥媽媽都可以煮給你吃
在高速的切碎之下,力道由你掌握!
不知道大家會不會覺得肉絲真的很難切,我覺得自從使用了這一台多功能調理機的切碎盆後,怎麼切都沒問題
而且先前有朋友送手動的切碎盆,說真的!超級難用啊...
我連切菜都有問題了,更何況是肉肉
絞肉真的超細致,如果有要做寶寶副食品的,真的超級適合
到底我以前切是在切什麼意思的呢?!還沒這麼細...
絞肉打好之後,讓我們更換配件,來製作豆腐
製作豆腐我就要使用攪拌棒+調理杯
600ml的調理杯可以用來製作醬汁、摩泥、以及果汁等製品
當然要搭配攪拌棒的使用!
不過我覺得攪拌棒其實如果家裡有其他容器也可以搭配使用,不一定要使用調理杯
不過攪拌棒我是建議使用在較為軟質的東西去做使用!
若是較為堅硬的,可以使用切碎盆
這次我有點選錯豆腐,不應該選擇板豆腐來做豆腐排,因為板豆腐的水分比較多,整體會比較濕
但是經過攪拌棒的畫圈、上下攪拌,其實很快就如豆花般的細緻
不論是放著打,拿著打都相當便利
輕盈好拿取
完成的成品,就可以開始準備捏肉排了
我發現自從家裡有了多功能變速調理棒之後,許多過去我嫌麻煩的料理,似乎都能迎刃而解了
炸好的肉排,我們要搭配什麼呢?
沒錯,就是搭配一直想做的白花椰菜濃湯,雖然我覺得這次的味道少了一點起司香,不過至少我終於可以開始製作這一道濃湯啦(灑花)
還在切洋蔥切得淚流滿面嗎?真的沒必要!使用KINYO多功能變速調理機就可以輕鬆切好洋蔥
按鍵一按,洋蔥就出來
500ML的切碎盆,不僅可以用來切碎蔬菜水果、以及肉品,同時也可以用來切碎碎冰等等,喔!堅果也可以唷
洋蔥三兩下就完成,還沒有讓我成為淚人兒
下鍋做拌炒,香氣跟著來
最重要的白花椰菜需要先川燙一下,我是川燙到有點軟了再使用攪拌棒做攪拌
上下、畫圓,一下子就把白花椰菜打成泥!還是要再說一次,如果當時做副食品我有這一組,我根本就是超賢慧的母親啊
綿密的白花椰菜泥就這樣輕鬆完成,接下來就是結合剛剛的洋蔥、鮮奶,下去一起做熬煮囉
雖然,這次的味道稍嫌蛋了一點,但是還是很好喝的啊
在家輕鬆吃,簡單做,也是最棒的幸福
隨機還有附贈打蛋器,打蛋器我們拿來做什麼呢?
沒錯!就是做點心
之前買過打電器,不過不是電動的,是手動自己打發的!如果做簡單的點心倒是還沒問題,但是一旦需要非常認真打發的奶油、蛋白,那可以說是一場手痠馬拉松
使用KINYO多功能變速調理棒,不必手痠打發也OK,還來的相當快速呢
將所有的食材放入攪拌盆內,就可以開始進行攪拌
我原本是使用自己家裡的不鏽鋼保鮮盒來進行製作,但是因為有凹槽的地方,比較不容易打發到,所以更換成調理杯
不得不說這個調理杯真心好用!不論是打發、攪拌都便利
平常也能用來做量杯使用,真的是多功能多用途
看那多均勻的顏色,這次我是想要製作成雞蛋糕的感覺
所以使用油鍋去做香煎的動作,由於是自己家人小朋友要吃的,所以原料都以天然、簡單、無添加人工化合物為主
香煎完成之後,再進行模具的切割印製!
登登~恐龍造型的雞蛋糕就這樣完成囉!
小花生下課回家之後的點心,輕鬆完成!
也不用擔心買外面的點心會不會有太多添加,同時也是一種省錢的好方法
有了KINYO多功能變速調理機,不僅小朋友開心,做母親的我更是歡喜~
接下來,可以跟家人分享更多我的手做料理了!就與我的廚房好夥伴:KINYO多功能變速調理機一起進行
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