什麼叫做捨近求遠,我這個就叫做捨近求遠!
嫁給老公已經四年了(應該吧!)我卻沒有深入研究過中都美食
每次都是看著人家介紹,放進口袋名單,回家立刻忘光~
幸好
搶在牛年來臨時,我扭轉了自己,決定給它吃一碗鍋燒麵才是~
店名:中都鍋燒麵
電話:07-3231119
地址:高雄市三民區中都街74號
營業時間:10:30 -19:30
粉絲專頁:https://www.facebook.com/74.Zhongdu
中都鍋燒麵已經在大家美食圈裡相當沸騰,除了它便宜之外,還有它是屬於井字鍋燒
不過它就是非常簡單,沒有什麼裝潢,但是很乾淨
而且趕在它要漲價前,我到來了(笑)
除了賣鍋燒麵之外,還有一些關東煮
價格就是走比較中規中矩,沒有特別貴,但也沒有特別便宜
不過我很推薦它的清湯,不會像很多黑輪攤很油,我非常不能接受那種很油膩的湯!這邊的喝起來是夠味又清爽
價格表很公開,所以大家不用擔心算錯價
這已經是漲價過後的價格囉~
老饕客人告訴我們說搭配沙茶醬吃起來很不錯喔~順便也要搭上中都鍋燒麵的辣油順風車
辣油吃起來很香,但是小心微嗆
很容易因為放鬆了,不小心嗆到
搭配沙茶醬很搭的原因是因為很像吃火鍋的那種感覺
不要懷疑,這是我們夫妻兩個午餐~
很多人都好奇為什麼我的不是井字鍋燒?因為我那精打細算的老公,覺得乾脆來一碗大碗的,也就是加麵的鍋燒麵這樣點比較划算XD
加麵就是從一包鍋燒麵變成兩包安內
老公完全是沒有在顧慮老婆要拍照這回事啊!
原味鍋燒70元+10元加麵(漲價後的價格)
老公很好奇我這沙茶控為何沒有加沙茶?主要是第一次吃的鍋燒麵我都希望喝喝看它原味湯頭的滋味
而且在中都鍋燒麵也有提供沙茶醬可以加
雖然跟直接煮過的那味道不同,但是也可以接受啦
看上去真的很大一碗,實際吃起來也真的很飽很豐富
不僅有豐富的海鮮、溫體肉,以及青菜等等
更有古早味的香鬆也添加於其中
吃起來更有滋味了
(我覺得那應該是香鬆啦)
而且我蛋也請店家幫我煮散蛋,因為本人不是很愛吃熟掉的蛋黃
湯頭我覺得很輕甜,很可以!不會說有太重的調味粉味~
裡面的海鮮料大概是有魷魚、蛤蠣,非常新鮮
麵條也恰恰好的熟度,滑溜順口好美味
重點是加麵一碗超級飽
難怪,這邊的客人一吃就是吃了好幾回都變老饕了~原來這就是大家離不開的好滋味阿
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