黃尖尼。肥吃吃

小時候總是聽到阿姆斯壯登入月球，而我總是望著月亮想著我哪時候有機會可以踏尋月球？

不過在高雄我們擁有宛如月球一般的特殊旅遊景點，嘿！我可是看它無數次，然後30幾年來終於有機會一踏究竟！沒錯，這是我第一次來到田寮月世界，但是同時也是讓我跟家人一起吃到超好吃的土雞料理！

但大家都知道田寮土雞好多家，到底哪一家才是在地人喜歡的呢？打開我的今天吃什麼APP，讓我跟著餐飲國家隊來到這只有內行人才知道的超好吃土雞料理

店名：月新土雞城

地址：高雄市田寮區月球路36-4號

電話：07-6366838

營業時間：禮拜一 ~禮拜四 10:00 -21:00  禮拜六 ~ 禮拜天 9:30 -21:00  禮拜二、禮拜五公休

粉絲專頁：月新土雞城

本身它位於山坡上方，在11/22新開幕的田寮旅遊中心上方，雖然位置比較不這麼顯眼，也不是路邊店，但是我覺得它是一家不可多得的美味店家

儘管用餐的地方沒有冷氣的吹送，但是本身通風又有綠樹的遮蔭，用餐起來不顯炎熱！反而有一種大自然戶外的感覺

餐點種類我覺得很多變化方式，非常豐富！價格其實也很OK！而且店家很貼心，會依照你人數多寡，來推薦你的菜色

有的餐點需要事先預訂，因為需要時間去熬煮或者是蒸烤

豆乳雞（全雞）。700元

這一上菜，我們這一家都咕咕咕的瘋狂了～好香啊！豆乳的香氣不僅吃進雞肉裡面，更是飄散在空氣之中

炸的色澤也相當的金黃酥亮，讓人忍不住想直接動手偷吃一塊

店家特別告訴我們，可以沾著他們的胡椒作為搭配，不僅不會嗆辣，更是很涮嘴，小朋友也能嘗試

說真的我覺得單吃就超級有味道，而且不是會很鹹膩的滋味，反而是那豆乳的香氣，單純的與雞肉的香甜中和

雞肉很扎實、嫩口且不乾澀，炸的口感酥脆且不油膩！單吃配飯都適宜

而且冷掉再吃，雞肉也是很彈牙耶！為什麼我會知道？因為今天我們沒吃完打包回家配電視，根本就是超搭！

鹽焗雞(全雞)。700元

這道也需要事先預訂，因為使用古法下去慢烤需要時間！但是時間一到，你絕對不會後悔～

那香脆的雞皮，讓我這個雞皮控已經無法忍受了呀！吃起來香脆帶有著雞汁的香氣

真的，我覺得好吃的雞料理，真的不需要調味就已經好入味

盡享著雞肉的鮮甜，以不同的方式進行烹調，讓雞肉呈現更豐富的樣貌滋味

雞腿肉質鮮嫩之中帶有扎實，那皮酥肉嫩好吮指！吸吮骨頭的清香也是一種享受

以往大家比較排斥的雞胸肉在月新土雞城相對的也是非常受歡迎，因為它們家雞肉的嫩度給鎖在其中，咬下去絲絲鮮嫩的肉感，令人驚艷

香蒜椒鹽(全雞)。700元

我那嚴苛的母親，吃東西最在意是否色香味俱全！這一道可以說是完全讓她滿意～不對！她從剛剛我介紹到現在，似乎都是拼命動筷子，沒停下來過！

這道菜其實平常我們在熱炒店很常見到，但是我必須說那肉質肉感吃起來就格外的不同

儘管都是以辛香料下去爆香作為搭配，但是雞肉就是不一樣！

在月新土雞城它將那鹹香味除了在表面可以吃到，肉本身也相當有滋味

或許就是這樣，所以這一道可以說是人氣超必點！

狗尾草雞湯鍋（全雞）。800元

一家餐廳我們所在意的就是它是不是貨真價實、真材實料！

這道湯品我覺得我喝到的是甘甜、最實在的原汁原味

狗尾草的香氣都已經融入湯品之中，喝起來有回甘順口的口感

簡單、沒有經過太多調味，小朋友也能盡情享用！而且很多人關心的是否可以再加湯？基本上，因為月新土雞城非常用心，他們並不是熬煮好一大鍋湯，然後不論什麼湯頭都使用同樣的高湯

而是術業有專攻，專點狗尾草雞湯就是以這隻雞下去熬煮，因此獲得的高湯並非無限量

我個人非常喜歡這種感覺，因為不僅可以喝到最原始的原汁，更不用擔心一直不斷加湯之後的味道減淡

有一種專心只為你的感覺

月新土雞城他們不以湯包作為調味主要來源，因為無法正確掌握其中的食材！

他們不論是中藥材、或是任何食材都是自行採買，這是對客人的用心

其實本身雞肉就很鮮甜，但是月新土雞城他們自己調配的醬汁超好吃的！鹹香適中，沾著雞肉吃，越吃越涮嘴耶！

筍片。100元

好吃的筍片不需要太多調味，吃最單純的最好！

這屬於酸筍，帶點微酸的口感超開胃！那水脆的感覺，好好吃

龍鬚菜。100元

超嫩的！新鮮的龍鬚菜以清炒的方式，最能凸顯出它本身的滋味

吃了這麼多雞料理，當然也需要來點青菜呀！

麵線。50元

這香氣逼人，實則難擋！

才剛上桌就聞到陣陣的麻油清香，但是它的味道不會太厚重，是一種夠味卻清爽的香氣

麵線相當的滑溜順口，不軟爛！

若是不想吃白飯，我認為這是一道非常好的選擇

其實很多人都對於我會找到這一家很道驚奇，因為這是在地人才會知道的好吃美味！

店家平常幾乎沒有在做什麼廣告，但是你從他們粉絲頁會發現他們都默默地在行善，因此也是許多老饕喜愛的一家隱藏版店家

月新土雞城告訴我們：他們希望可以顧及每位客人的感受以及品質，才是他們的重點

我想，這麼用心的店家，不能不推～

想吃到最隱藏版的土雞料理？　跟著 #今天吃什麼 餐飲國家隊 一起吃吃喝喝就對囉

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