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隨著冬天漸漸逼近,天氣微涼,是不是肚子也想來點暖?

以我來說,我最愛來一份小火鍋!不僅暖心又暖胃!搜尋自己的口袋名單以及記憶裡的愛店,啊!有一家位於後火車站附近的美味,正在跟我招手呢~

於是,立刻找家人一起來美味一下!

 

店名:茉荳獨享鍋

 

地址:高雄市三民區博愛一路10號

 

電話:07-3222933

 

營業時間:11:00 -14:00  17:00 -21:00

 

粉絲專頁:茉荳獨享鍋

 

位於中博橋下,若是沒有到訪過的人,可能會覺得「天啊~這樣生意哪會好?!」畢竟它位於橋下,平常又是車水馬龍的地方;但是如果你曾經到訪過,那你絕對不會這麼說!因為它就是臥虎藏龍的好店啊!

就連警察都來外帶打包,你覺得呢?(笑)

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主打個人鍋物!就算自己來吃也不突兀~跟好友來吃更能彼此分享不同的湯頭美味!

而且室內相當的舒服,可愛!讓人用起餐來也覺得放鬆。

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更特別的是茉荳獨享鍋使用點餐機點餐,有沒有一種高科技的感覺呢?!

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不僅相當的靈敏方便,更是有多元的付款方式!科技在走,改變要有!茉荳獨享鍋就是如此。

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飲料跟醬料採用自取;醬料好多選擇呀!

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本身的湯頭超多種,口味特殊又豐富!重點是價格相當的實惠。

接下來就跟著我一一來看吃了哪些鍋吧!~

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藥膳元氣滋補鍋(豬肉)。170元 

儘管高雄的冬天不會太過於嚴寒,但是總是需要來補一補!以多種中藥食材下去熬煮的藥膳滋補鍋就是首選!

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料多到滿出來,許多人都會覺得百元小火鍋一定有許多的火鍋料,不能否認的,茉荳獨享鍋也有!

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但是它們所精選的火鍋料屬於單純,沒有經過太多的加工處理

為的就是要讓大家吃的到食物的最原始口味以及它的香氣

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湯頭喝起來相當的甘醇,帶有著滋補的香氣,一口接著一口,相當的順口

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搭配上豬肉來吃,更是滿足!對了,肉品可以選擇豬肉/牛肉/羊肉/魚肉喔!茉荳都是嚴選最適合搭配這個鍋物的肉品或是海鮮來作為最佳組合

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而附餐可以從白飯/冬粉/雞蛋來做挑選,也可以加價5元升級綠藻烏龍麵/Q泡麵/意麵/雞絲麵/義式貝殼麵,相當特別

 

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南洋椰奶鍋(海鮮+牛肉)。185元

我真的覺得這個鍋超好吃!超夠味的!重點是料多味美又划算啊~

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不僅有多種蔬菜以及配料的搭配,同時又有鮮蝦搭配鮮魚片,重點是還有肉品可以選擇呢!

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隨著香氣慢慢飄香出來,那南洋椰奶味道已經飄到我鼻中了!

湯頭喝起來超級夠味,南洋風格的香料滋味,搭配上椰奶的香氣,可以說是溫順好喝的湯頭

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食材都被它的香氣給煮得相當入味,說真的,那滋味完全不輸給在南洋美食餐廳

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搭配牛肉吃來好鮮嫩!最怕牛肉吃起來老硬,只是在茉荳獨享鍋,這部分我倒是不太擔憂。

吃火鍋最佳搭配夥伴"白飯",荳茉獨享鍋的白米飯吃起來很香,粒粒分明的好吃

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沙茶燉鮮蛤蠣鍋(全蛤蠣)。時價 215-230元

由於這鍋物是滿滿的蛤蠣組成,因此它的單價會隨著蛤蠣的價格作些許變化,但是都是在完全可以接受的範圍之內。

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多到滿出來的蛤蠣逼得我垂涎三尺

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看著那蛤蠣一顆顆滾熟打開它的心房,新鮮美味的湯汁滾滾流出,進入湯頭之中更顯鮮味

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飽滿的蛤蠣,吸吮起來好鮮甜

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當然,茉荳獨享鍋它們的湯頭也相當特別,以特別的沙茶搭配蒜香去做湯頭的呈現,夠味但也不會太膩口!有層次的感受到鮮味~

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底下鋪著高麗菜跟金針菇!好好吃呀!

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對了,綠藻烏龍麵有夠特別!吃起來Q彈順口~

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功夫滷三拼(鴨血/豆腐/大腸)。75元

一般來到火鍋店我不太會點滷味,覺得不搭啊!錯錯錯~茉荳獨享鍋的超級夠味又好吃,讓我開始期待下次來吃麻辣鍋。

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鴨血入味彈牙

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大腸很有口感,完全感受到那麻辣味

豆腐綿密好美味

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手工花枝漿。50元

覺得我老媽總是會點到超好吃的東西耶!這手工花枝漿的真材實料,每一口都吃的到花枝,重點是無敵彈牙。

 

下次要點兩份來吃才行!

 

其實每次我想吃火鍋的時候總是會陷入一堆考慮...

一個人吃火鍋真的很奇怪嗎?

這火鍋真的真材實料嗎?

這湯頭夠味嗎?

 

經過一連串的思考...嗯!以後我就來茉荳獨享鍋就好了呀!

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    黃尖尼。肥吃吃 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()