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記得幾年前跟著老公一起前去大武山看星星;而如今帶著孩子跟爸媽一起來到萬巒。

過去我們來到萬巒總是只到豬腳街吃豬腳,但這天我想來點不一樣的,所以打開了『今天吃什麼』,跟著餐飲國家隊以及龍應台一起來到大武山下的這家台灣金石咖啡休閒農場。

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店名:台灣金石咖啡休閒農場

地址:屏東縣萬巒鄉赤山村東山路1-58號

電話:08-7832558

營業時間:10:00 -20:00  禮拜三公休

粉絲專頁:台灣金石咖啡休閒農場

  

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廣大的腹地,同時也有廣大的停車場可以停車,所以攜家帶眷或是團體旅遊都相當適合來這邊休憩。

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我稱它是最貼近市區的大自然,因為在這裡你可以發現動物自在的奔走,過著最快活的生活。有小白兔、鴨子、鵝跟雞,沒有圈養,全部放養;非常貼近人,也都非常可愛。

對於親子育樂,相當適合!

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還有孩子最喜歡的沙坑以及大球,根本就是小孩最佳放電處。

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所謂寓教於樂,在台灣金石咖啡休閒農場相當適用!

 

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戶外也有座位區,吹著微風,享受餐點,宛如回到蘭嶼的發呆亭感覺;多麼的舒服放鬆呀!

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室內也寬廣舒服,非常通風,而且陣陣咖啡撲鼻香。

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恰好老闆正在曬豆,閒聊之下才懂得為什麼台灣的咖啡售價會比較貴一點;其實綜合許多的因素在其中。

不論是人力、產量等等,其實都成本的考量!

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台灣金石咖啡休閒農場本身在大武山上就有一片海拔1100公尺的咖啡莊園,因此全都是自產自銷,品質能夠掌握。

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除了來用餐,也能預約DIY,老闆會教導如何以陶壺烘豆,相當有趣。

閒暇之虞還能與熟稔咖啡的老闆閒聊、增進知識。

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入園沒有收門票,不過有個人低消為100元,小孩可以免低消,超級划算。

從餐點到飲品通通都有,不僅吃飽也能喝足。

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養生鍋。320元

非常划算!!蔬菜盤搭配肉盤是基本,白飯以及雞蛋、佐料是常態,飯後除了有甜點之外,更有飲品可以搭配。

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養生鍋裡面中藥食材看的見,真材實料不怕消費者審視!湯頭喝來夠味,搭配蔬菜更清甜。

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蔬菜料多味美,吸附養生湯汁超夠味!

還有肉品吃來嫩口,沾著沙茶超涮嘴。

白飯增加飽足跟滿足。

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飯後來個茶凍好清爽!紅茶喝來沁涼又順口。

整個套餐吃完,超級飽~

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奶酥厚片。40元

今天~我想來點厚片吐司!身為奶酥控,非常喜歡台灣金石咖啡休閒農場的奶酥厚片。

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吐司柔軟扎實又綿密,塗抹夠為厚實的奶酥醬,吃起來香甜酥香好好吃!搭配上杏仁片,口味的層次更多元了!

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薯條。80元/雞塊。80元

三五好友、家人齊聚之下一定需要一些小吃搭配好咖啡。誰說只能配麵包?在台灣金石咖啡休息農場搭配店家嚴選炸物也是相當合適。

不僅大人喜歡、小朋友更是難以抗拒。不油香脆好邪惡,一吃吮指停不住。

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巧克力冰淇淋鬆餅。150元

女孩最愛的下午茶點心組合莫過於是鬆餅搭配一杯咖啡/飲料。

烤的酥香的鬆餅淋上香甜的蜂蜜以及些許巧克力醬汁,吃來讓人想唱聲:「甜蜜蜜,你笑得甜蜜蜜~」

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更別說沾著冰淇淋吃,不僅更刺激味蕾,而且奶香味更double!

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現打南瓜牛奶。100元

扎扎實實、香濃好喝的南瓜牛奶,居然在咖啡專業的台灣金石咖啡休息農場也能喝到。

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南瓜的香氣以及綿密感都確實的呈現出來,喝完不僅喝飽,也喝的心滿意足。

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大武山高山冰拿鐵。140元

看那漸層好美,感覺到慢慢的細心!咖啡色澤飽合,即使攪拌過後也不掩蓋咖啡的香氣。

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詢問老闆這是使用海拔1100公尺的豆子烘焙沖出,喝起來它的風味有一種果香,即使經過鮮奶的中和,卻還是能感受到那咖啡的原香。

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大武山高山熱拿鐵。140元

很多人會覺得或許會跟冰拿鐵的口味類似?

但其實我覺得冰拿鐵的咖啡味道來的較為直接;相對的熱拿鐵則是較為溫順、慢慢呈現出來。

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細緻的奶泡呈現出來小巧思的拉花,很多人以為會使用自動咖啡機沖出一杯杯咖啡;但在台灣金石咖啡休閒農場,他們是慢工出細活,寧願讓客人稍微等一下也要將咖啡最好的那面呈現出來!

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大武山高山咖啡。100元

正所謂要喝出一杯咖啡的好壞,黑咖啡最知道;在台灣金石咖啡休閒農場除了自己種咖啡豆之外,同時也有一間烘豆室,今天沒能參觀,那就透過品嚐來感受吧!

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恰好是我喜歡的這種微酸的口感,喝了回甘順口,最讓人喜歡。

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一杯好咖啡除了需要好的原料以及對的人,更是需要放鬆的心情以及舒適的場所。下次就別再路過這邊了,跟著尖尼還有龍應台女士一起造訪適合親子、闔家歡樂的休閒農場吧!

 

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    黃尖尼。肥吃吃 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()