每次只要來到台南，除了到處吃吃喝喝小吃之外
一定要買些伴手禮才可以！
這家洋菓子工坊，我一定要跟你們推薦
店名：愛豆屋
地址：台南市東區崇德二街99號
電話：06-2690737
營業時間：禮拜一 ~禮拜六 9:00 -20:00 禮拜天 11:00 ~ 20:00
官網：https://www.lovebeanhouse.com.tw//
粉絲專頁：https://www.facebook.com/love.bean.house/
本身是台南的在地好店，也是大家來台南必買的伴手禮
愛豆屋附近蠻好停車的，也可以暫停門口
雖然店面不大間，可是當你走進店中，會進入一個世外桃源
哇！東西好多啊
樣樣都是經典
都是愛豆屋細心研發出來的
原來，愛豆屋的老闆娘也就是張媽媽自從退休之後，因為本身熱愛烘焙以及秉持著健康美味的概念
所以至今研發出多款美味的美味洋菓子
他們不惜成本，以安佳奶油搭配上荷蘭起司以及美國大豆纖維
堅持高纖、低熱量、少油少鹽少糖、無香精、無添加物並且沒有反式脂肪酸
這樣的堅持，就是讓我們在享用的時後獲得安心放心，以至於開心
在愛豆屋裡面細細挑選，你會發現口味上的琳琅滿目，都讓人很心動
愛豆屋的餅皮是自己開模，你會發現他與市售的餅皮不同
不僅看上去的形狀就不一樣
更別說吃起來的口感囉
或許很多人跟我一樣，第一次到來的時候可能對愛荳屋是不太了解
不過沒關係
除了現場人員會細心跟大家解說之外
也有一些試吃品可以在現場品嘗呢
像這款綜合堅果酥香柚口味，不僅吃的到果肉，更是香甜脆酥好涮嘴
送禮的話，愛豆屋本身也有禮盒可以做挑選搭配
樣樣都是經典
價格當然也很公道
我們經常說送禮送到心坎裡，既然要送，當然就送上那最健康最好吃的愛豆屋囉
現在就跟著我一起來看看我帶了哪些東西回家吧！
因為最近疫情的關係，所以我們最大的興趣變成野餐
如何準備好吃又不漏氣的好味道自然是我這愛吃人的責任
綜合堅果酥-草莓。
採用單一包裝
讓人不但方便分享，也相當衛生
不怕打開受潮而影響口感
相關成分的說明都可以在包裝上清楚了解
消費者不擔心吃到的東西成份不明
以米、紫米以及杏仁片、南瓜子為主，製成一塊塊綜合堅果酥
不但不油膩
而且它的香氣非常天然而無另外添加
草莓也是天然製成果乾
吃的到果乾的Q彈以及帶有水感
一種甜香配上米香及堅果香，真的是完美的呈現
配茶或者是配果汁都很涮嘴
本身熱量就很低
以海藻糖來取代一般對身體較為不好的糖分
真的相當用心
綜合堅果酥-鮮蝦椒鹽。
愛吃鹹的口味的人千萬不要錯過這一味
也是單一獨立包裝
質感方便好衛生
本身非常的扎實而且不油膩
撕開包裝後聞到陣陣椒鹽香氣
鹹香味道適中
重點是非常酥脆，香氣環繞
只是此款其中含有蝦成分，因此有過敏的朋友需要特別注意！
愛豆屋禮盒。
這款禮盒我覺得雖然愛荳屋樣樣都是美味
但是這禮盒可以說是經典款
因為集結荳塔、鳳梨酥、以及南棗核桃糕
自吃、送禮都相當的好看
年節時候、訪友都相當稱頭
重點是讓重視的人吃上健康的美味，這不是我們最大心意的傳達嗎
愛豆屋的豆塔都是採用個別獨立包裝
利用顏色來分別各個口味
基本上色澤都相當的鮮豔且透明！可以清楚的看見內容物而不魚目混珠
不論是帶出方便攜帶品嘗
又或者是分享給親朋好友
亦或是擺放在客廳、交誼廳都是一種最美的造景、最好吃的豆塔
尖尼就來一一介紹各口味來跟大家分享吧
本身我對豆塔的要求很高
皮是否酥脆？
味道是否到位或過甜？
重點是堅果、夏威夷豆千萬不能太硬，因為我牙齒不好XD
愛豆屋之所以可以享譽全台灣就是靠著本身的用料實在且重視健康之外
畢竟坊間許多使用植物性油，若是處理不妥，容易致癌
而愛豆屋則是選用安佳奶油搭配上低溫烘烤
除了鎖住豆塔的香氣之外，同時也能保有它的酥脆口感
奶油蒜香夏威夷豆塔。
我覺得這個味道很中西混合
非常特殊
以澳洲頂級的夏威夷豆
撒上芝麻以及果乾
有一種香甜卻又帶有著蒜味的鹹香
清香而不刺激
甜鹹而不膩口
餅皮的酥脆更是感受到奶香十足
楓糖牛奶夏威夷豆塔。
不知道大家跟我一開始的想法是否會一樣
擔心楓糖會過甜
不過本身夏威夷豆的脆度以及它的香氣與楓糖蜂蜜彼此結合之下
反而是利用這甜味帶出更多的豆香味
或許讓我感覺到不這麼甜的原因還有來自蔓越莓果乾吧
本身還帶有著飽水度以及彈牙度
可以說是有層次的豆塔
牛軋糖夏威夷豆塔。
這是我最愛的一款甜口味
真的非常喜歡
渾圓經過烘烤顯得金黃亮澤的夏威夷豆
搭配上果乾以及酥脆的餅皮
一片片的杏仁片說是點綴也好
也是一種清香薄脆的享受
起初很擔憂他過甜，以及黏牙
但似乎擔憂過頭了
使用低甜度的海藻糖跟無水奶油一起製成的牛軋糖
不僅不黏牙
還非常的香滑帶有十足的奶香
超級好吃
椰香夏威夷豆塔。
這款可以說是專門要奉獻給我那最愛吃椰香的媽媽
畢竟帶給媽媽他喜歡的口味以及健康
是子女不可缺的責任啊
我認為他最大的不同
就是多了那灑上的細絲椰絲
甜香之餘
增添的一股椰子的清香
咬到還會帶有著脆脆的口感呢
巧克力夏威夷豆塔。
巧克力總是大家又愛又怕的一款滋味
喜歡那巧克力的香氣
卻害怕那巧克力的甜膩
愛豆屋選用的是來自於比利時的巧克力
濃郁而跟餅皮超搭
一種巧克力柔滑的口感與酥脆餅皮彼此交疊的好滋味
綜合堅果塔。
說是綜合一定就是集結了許多我們孰知的堅果於其中
例如夏威夷豆、南瓜子、杏仁片以及核桃
搭配上蔓越莓乾
完美
眾多堅果在口中咀嚼
彼此的香氣不互相搶味
感受到的就是一種養生的概念（笑）
櫻花蝦夏威夷豆塔。
這款口味是我鹹口味中最愛的一款
覺得極具特色
將我們南台灣東港三寶之一的櫻花蝦給帶入夏威夷塔之中
是這麼樣的有創意
那櫻花蝦的脆口滋味我個人覺得增添不少層次
帶點微辣
好涮嘴
胡桃塔。
胡桃來自美國
奶油來自紐西蘭
起司則是來自荷蘭
而愛荳屋是來自台灣台南
很擔心家裡長輩們這款不知道會不會太硬咬不動？
真的不用擔心
因為愛豆屋就是為了要闔家皆可以品嘗
所以他們烘烤的技術可以說是相當貼心且純熟
咀嚼起來僅有酥脆
僅有核桃與餅皮香氣
輕鬆品嘗無負擔
巧克力堅果塔。
可以說是把巧克力的最濃滋味給扎實的呈現
厚實且濃郁的巧克力
香甜滋味滿溢香
我個人覺得算是裡面最單純的味道XD
金鑽土鳳梨酥。
選用關廟3號土鳳梨以及17號金鑽鳳梨一起製成內餡
將台灣好吃的鳳梨集結一起
帶有著高纖維以及濃密奶香
甜香而不膩口
南棗核桃糕。
不黏牙的口感
與核桃促成了一種軟Q脆香的口感
過去我們常說送禮送進心坎裡
現在不僅送進心坎裡
更要送進你的全身上下健康裡
下次來台南，別忘的帶一盒愛荳屋回去分享給所有你重視的人唷
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