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春天的腳步將近,大家是不是出遊的興致越來越高昂?

但近期許多被疫情所苦的家長們是不是也都覺得外面充滿著不安?

今天,尖尼要乘著春天的腳步,帶著大家一起來高雄『空曠』的場地奔跑,並且吃上『養生』的美味料理

 

你若是來高雄,絕對不能錯過的景點就叫做

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【愛河】

貫穿著大部分的高雄市中心

直直通往大海

在愛河邊散步

不僅感受到悠閒

也能呼吸到新鮮的空氣以及花草樹木帶給我們的心曠神怡

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往西走,會來到大家最愛的【棧五庫】

因為這邊可以野放小孩玩沙(笑)

家長也可以暫時放鬆

重點是空曠啊

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當然再沿著海邊走

你會發現過去海運倉庫留下的每個角落

都是網美最愛的拍照地點

 

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【棧二庫】當然也是大家非常熱愛的景點

不過因為它的室內區可能比較造成大家心裡上的緊張

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那就跟著地方媽媽來到外面拍拍超美的白色旋轉木馬

順便也可以聽聽海浪聲

看看一艘艘船隻的航行

 

剛剛提到愛河貫穿高雄的市中心

那如果我們往愛河北邊走呢?

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現在最火紅的願景橋下的ZONE767 你一定要來走一次

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不僅可以眺望高雄美景

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可以喝喝咖啡

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更是可以來這邊運動運動踩踩紅鶴船

啊!

它是電動的XD

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往東走的話,我們會來到我覺得超美,美炸了的【流行音樂中心】

吸收陽光的精華

帶小孩出來運動運動走走路

其實也是一件很舒服的事情

 

但是我最喜歡的事情,還是帶著家人朋友來到這邊用餐

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店名:her spa Yakuzen Kitchen 和和恬藥膳廚房

 

地址:高雄市前鎮區修成街31號

 

電話:07-3330209

 

營業時間:中餐 11:00 -14:00  下午茶 14:00 - 16:30  晚餐 18:00- 21:00 周日周一公休

 

用餐日期:2020.4.1

 

粉絲專頁:her spa 和和恬藥膳廚房

 

藥膳月曆與菜單:https://herspa.com.tw/yakuzen/

 

採預約制

每人低消:350元

Line快速預約:https://lin.ee/6EyEDVc

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許多人最近對於到外用餐的安全上特別謹慎

來到和和恬我是相當安心

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採用預約制

而且座位數有限

所以人員的進出不會如此複雜

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而且食物都是非常新鮮現做

你我都知道和和恬就是走一種養生藥膳的廚房

因此來這邊用餐有種身體健康的感覺

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幽靜的環境

讓人在這裡用餐起來相當的舒服

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清楚的菜色介紹

搭配上活潑的配圖,真的是太可愛了

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用水同樣走健康的路線

兩者都很好喝

對冷/熱體質的人都有特別標示

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先前介紹的為藥膳鍋以及咖哩屬於四季養生聖品

而今天我們要聊的是屬於春天的春季套餐

 

和和恬的春季套餐主要是利用飲食,促進氣的流動

因為春天乃是萬物開始發芽的日子

同時許多細菌病毒也是這時候甦醒(雖然新型冠狀病毒已經流行一陣子了)

利用飲食來加強自己的免疫力

這不也是強健防身的一個不二法門嗎?

 

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春季藥膳套餐。350元

從配色上來看就感到相當的春天

色澤鮮豔

感到神清氣爽

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和和恬的配菜雖然說是配菜

但是她卻一點都不遜色

反而令人驚豔

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脆口的口感

那清脆的聲音就連坐對面的家人也都清楚聽到

那蓮藕真的好脆口

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馬鈴薯搭配上青菜一起如此的扎實且綿密

以一點醬汁作為搭配

鹹甜香氣,卻也覺得清爽呢

 

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芹菜金針菜漬物。

我要告解,原本我想說這道菜我一定會留下

因為我壓根就是一個不敢吃芹菜甚至討厭芹菜之人

人生總要嘗試

一吃我真的是不誇張地把它整個吃光光

芹菜經過特別的處理,完全都沒有它的嗆辣滋味

留下的就是脆脆爽口的口感

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更別說那金針花,帶有梅味

酸v口感吃來特別開胃

 

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黑木耳枸杞玉子燒。

多費工的程序啊

裡面清晰可見的黑木耳切絲

搭配上一顆顆鮮紅的枸杞

蛋色更是鮮豔飽和

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相當厚實的玉子燒

它的味道來的清爽

蛋香四溢

而枸杞與黑木耳則是增添口感上的層次

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至今

仍然難以忘懷這玉子燒

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紅蘿蔔紅棗沙拉。

若是你不敢吃紅蘿蔔,那給自己勇敢一次,也感受一下和和恬的厲害之處吧

跟芹菜一樣

醃漬的已經都沒有紅蘿蔔的青草味

我知道很多人都會害怕那味道而對紅蘿蔔有所抗拒

但它清爽的帶有百香果香氣

每一口盡是滋味啊

 

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湯品。

和和恬的湯品真的是我目前覺得超有誠意的湯品

飽滿的食材都快把湯給淹沒了

湯頭喝來完全都是食物的鮮甜滋味

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那豆腐的綿密以及彈度

蔬菜即使經過熬煮將他的香甜已融入湯內,但它本身的口感還是帶有著脆口

不會軟爛

非常好吃

而且喝完這碗湯,居然感到飽足呀我的天啊

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米飯以紫米飯為主

不僅粒粒分明帶有口感

更是每一口都能咬到脆口的紫米以及那紫米飄香啊

 

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注意到那甜點了嗎?

它真的好動人

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京都宇治抹茶豆腐布丁。

這也是和和恬藥膳廚房親手製作的

成分相當的簡單而且健康

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不僅吃起來帶有抹茶香氣以及茶香

那每一口都滑嫩入喉

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但不能不介紹上面這一圈白色綿密體

乃是豆腐與蜂蜜的結合

吃的到豆腐香

同時那簡單香甜的蜂蜜香氣也十分濃醇

 

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飯後砌一壺茶是我最喜歡的動作

而和和恬提供的茶品又是喝來簡單卻又不是這麼簡單的茶品

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例如洛神紅棗枸杞蜂蜜茶

喝起來帶有著甘甜滋味

以簡單的蜂蜜作為香甜滋味的來源

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看那色澤感覺到她真的天然無添加

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阿~神清氣爽啊

 

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而我特別挑了黑豆桂枝龍眼紅茶。

主要是我本人真的很愛黑豆的飲品呈現

但要我單吃黑豆我倒是沒這麼喜歡(笑)

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黑豆香氣十足

與茶相容之下也不將它的香氣掩蓋

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帶有一種回甘回甜的滋味

重點是超級利尿排水耶!

我光是跟家人坐在這邊聊天的時候,就不知道跑了幾趟廁所(笑)

 

真的是超有感!

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以上

真的很誠心誠意又來跟大家分享我的愛店

其實要加強身體的健康

莫過於就是曬曬太陽,到空曠的環境下走走運動運動

保持愉快的身心

重點

就是吃上一份健康而舒爽的美食

 

因此

推薦你們和和恬藥膳廚房的春季套餐

 

 

    黃尖尼。肥吃吃 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()