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這是一家被網友激推到不行的網美麵食店

說真的口袋名單好久

每次決定要來之前一定會剛好沒空

真不知道吃一碗麵或是一碗飯怎麼會有這麼困難

#對!就是會這麼困難

趁著補班日

終於可以悠閒一點跑來吃囉~(灑花)

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店名:美華麵店

 

地址:高雄市左營區勝利路130號

 

電話:07-5882622

 

營業時間:11:00- 15:00  17:00 -20:30  禮拜二公休

 

用餐日期:2020.2.15

 

聽說美華他的老爸是三牛XDDDD

希望是青出於藍勝於藍XDDDDD

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光是裝潢先贏了一半XD

如果說三牛是一種懷舊風格

這邊就是一種網美清新的風格

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利用許多乾燥花下去做裝飾

走進來都能聞到淡淡的花香呢

也是相當適合帶小朋友來用餐的店喔

因為它的位置距離夠寬

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防疫時期這個超必要!

適當的清潔手部很重要

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小菜放置在櫥櫃中自取

蠻多樣化的

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每道都感覺到爽口

而且或許是燈光的關係

整個就覺得很乾淨美味的樣子

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除了涼拌菜

滷味也是不少

跟店員說即可

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醬料跟餐具採用自助式

也有提供白開水可以飲用唷

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裝盛的盤碟也是頗為講究

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這酸菜我覺得單吃很可以

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餐點種類蠻多樣的

價格也還算OK

畢竟還沒上桌,分量未知

不過我就是衝著他的脆皮豬肉飯而來

我愛吃脆皮燒肉眾所皆知啊

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豬皮。30元

說真的以豬皮這樣的份量搭配價格我是覺得有點稍貴

不過如果再加上空間裝潢

可以在平衡一點

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淋上肉燥相當夠味

他的豬皮吃起來會彈牙又不會太硬

隱約之中吃的到膠質

蠻喜歡的

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滷菜。

沒記錯的話這盤也不便宜

記得快要近百元

果然...不能跟外面的小吃店相比阿

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黑輪吃起來蠻彈牙的

有QQ的口感

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兩種豆干都有它的美

我比較喜歡小片一點的

他外皮帶有點韌性

吃起來口感比較好

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豆皮咬下去帶有一點鹹香

不愧是我的愛

 

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麻辣鴨血豆腐。50元

只要菜單有這道

一定要點一下啊

我立志嘗試各地的鴨血

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鴨血吃起來彈牙又爆汁

辣度有辣

也算香

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豆腐的入味程度稍微沒這麼高

帶有口感的嫩度

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紅油炒手。50元

這我可是相當嚴格

因為我愛吃的紅油炒手目前僅有鼎*豐可以來媲美

我來試試看美華麵店的

 

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他的辣配上一點沙茶

我覺得是特別的

紅油炒手精小但扎實

整體來說OK

但如果你是追求辣油辣度的,還是少了一點滋味

 

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越式蔬菜湯。40元

沒有嘗試風味

但是不大碗

是我們去日式丼飯那裝味增湯的碗

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以豆芽等等為主

我是覺得有點GG啦

 

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雙醬乾麵。70元

炸醬+麻醬叫做雙醬

不大碗

覺得有點貴again

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滿滿豆芽菜

醬汁我是覺得夠多

所以不會太乾

麻醬味道配上炸醬也不突兀

兩者互相媲美之下

誰也不搶誰鋒頭

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麵條順口又不會太爛

我覺得還不錯

唯一就是太貴就是

 

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紅燒牛肉麵。130元

既然他爸爸是三牛

牛肉麵怎能錯過

價格大小碗我覺得適中

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牛腱肉算大塊且不乾澀

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麵條滑順好吃

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湯頭我覺得紅燒味道OK

不過同行的人是覺得少了一點鹹味,可能醬油不夠鹹

 

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脆皮豬肉飯+荷包蛋。130元

為了你,我來了

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那一塊塊的脆皮燒肉請你躺好

切的夠大塊

讓我好開心

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皮的脆度OK

不過可能因為我拍照稍微放涼

所以稍微帶點濕

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但瘦肉的部分是脆口不乾澀

整體而言可以算是美味的脆皮燒肉

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那飽滿的荷包蛋

記得要是敢吃半熟就要點半熟

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你看那蛋黃流下的感覺是不是很療癒

 

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小菜中規中矩

小黃瓜配上台式泡菜

 

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我個人比較愛的是這塊豆腐

增添不少飽足感

 

 

以上

其實美華麵店的環境真的是很棒

東西的口味上我也覺得OK

不過停車的部分可能就要停遠一點再走過來

勝利路實在不是這麼好停車

而價位我覺得稍微高了一些

可能如果習慣小吃店口味的人,就是沒辦法接受

畢竟一樣的價位我可能在外面可以吃兩碗小桿麵之類的XDDDDD

 

不過依然是帶有它的特色度存在喔

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