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記得我申辦第一張卡就是為了要到大遠百看電影而申請

每到假日,必定到大遠百去報到看上一場電影

但是你也知道每次吃百貨公司總是吃膩

所以開始尋找外面美味餐點自然是我的目標

 

這家店,成為我的涉獵目標(瞄準)

今天終於來造訪啦!

 

店名:貳堂鍋物

 

地址:高雄市苓雅區三多四路27號

 

電話:07-3312999

 

營業時間:平日11:30 - 14:30(最後收客13:30)   17:30 -2:00(最後收客01:00)  假日11:30-15:00 (最後收客14:00) 17:30 -02:00 (最後收客01:00)

 

用餐日期:2019.12.16

 

粉絲專頁:貳堂鍋物

 

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位於三多捷運站大遠百旁的貳堂鍋物早已是大家吃鍋的不二選擇

為什麼呢?

除了他的交通環境便利之外

就是他開到深夜2點

讓許多夜半想吃鍋的人可以衝一波!!!!

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貳堂鍋物本身的用餐環境我覺得很有趣

帶有點文青風格卻又不失他的風趣

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適合聚餐

也適合單身經濟

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平常一人用餐的時候會以隔板隔起

有一種宛如在日本吃拉麵的感覺

喔!不過你現在是正在吃火鍋啦

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儘管是平日的午後,仍見到許多朋友聚餐、家庭聚餐在這邊享用美食

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二樓更是提供靠窗的用餐環境,讓你有一種火鍋也能在吧檯品嘗的特別感受

望著人來人往的街道

感受著城市繁忙的氣氛

卻又讓自己悠閒在這邊涮上一片肉片來品嘗

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有一個半開放式的包廂可以提供聚餐

事先預訂即可

約莫可以容納20人

還是你們要跟我粉絲見面會辦在這裡?

吃鍋我很ok的

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不論是一樓還是二樓都有醬料區

簡單而乾淨

只是我覺得貳堂鍋物本身的味道就已經非常充足

這次醬料我沾很少呢

 

他們的點餐方式是一種特別的方式呈現

一種餐餐自由配的概念

讓你可以從肉品鍋物到飲品,依照你想要的產品來排列出金額

我覺得這是一種現在很流行的點餐方式

不侷限

而讓你的餐點可以有更多空間去表現出來

 

好!我到底吃了什麼呢?

我們來看看去~GO

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墨西哥辣奶鍋。+80元

非常的喜歡這個墨西哥辣奶鍋

本身就對麻辣鍋相當有熱愛的我,看到一份麻辣鍋誤配上一瓶高牧鮮奶的呈現,真的是覺得絕配

 
 

墨西哥辣鍋他本身的湯頭就非常的香濃

他的辣度很特別

我個人覺得是一點微刺激卻又不會太刺激的感覺

 

辛香料的味道很濃厚

但那辛香料卻帶有濃濃的異國風味感

那種味道有點熟悉又很難說出它的名稱

大概是你在吃墨西哥雞肉捲也會呈現出來的感覺

 

湯頭喝來並不油膩

涮起各種食材來都能讓它豐富有味

這也就是為什麼我說沾醬我幾乎沒有沾到的概念

 

裡面有店家特製的算有點薄餅嗎?

但是吃來又很特別,介於一種豆包跟豆腐之間的感覺

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電源有建議我先加半瓶高牧鮮奶進去嘗試味道

有的人喜歡半瓶有的人喜歡梭哈

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我個人大概就是梭哈類型

所以一股腦地往裡面倒進去

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喔買尬!其實味道沒有太多變化,但是....它變得更溫順了

那湯頭喝來更一種飽和包覆的感覺

順口度也一直往上升

更為濃醇

好喝,值得推薦

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麻油燒酒雞鍋。338元

這是直接訂價不用選擇肉品的一個新品!!!!!

對!

它就是直接是雞了啊

不過你需要做的抉擇是"燒"或""不燒"

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就是要不要有讓它燃燒、跳躍、我睜開眼~

我覺得燃燒不僅是一種表演成分

更是一種將酒香噴發以及味道更為濃郁的一種作法

建議大家可以選擇燒!

不會加價啦~

 

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安全起見,所以以隔板圍著

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上桌的美味燒酒雞噴香

還沒加熱就已經聞到它裡面的酒香味

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一塊塊扎實的雞肉配上中藥材

冬季進補不覺得一定要來一鍋嗎?

個人進補也相當美味呢

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一胡麻油熱湯在旁等候

店員都會幫我們處理到好!

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來吧~燒吧!!!!!

熊熊火焰之中散發出來的酒香以及那結合中藥材的香氣在空氣裡飄香

令我食指已經大動到要動用大拇指了

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等到結束之後,再慢慢添加食材進去品嘗!

對了,店家加湯也是加原湯喔

是不是相當的貼心?

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湯頭喝起來好美味唷

酒香已都吃盡其中,並不會有刺激的酒氣產生

取而代之的那甘醇的湯頭

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中藥材的香味以及雞肉本身的香甜滋味

湯頭真的是令我讚不絕口

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難怪這道新品會成為許多客人的首選

因為它既不像我們以往吃補會覺得很大負擔,而且也不輸給專賣燉補店的感覺

非常推薦大家

 

主餐的選擇上我選擇了

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美國PRIME板腱牛。469元(加大)

加大的份量真的超多的啦

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給大家比較看看正常版跟加大版的差別XD

大小份其實還是有差別

對於我這種愛吃肉的人來說,加大對我來說超夠吃

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板腱牛的色澤超美

油花的部分恰到好處

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看上去不會過於油膩,但是說上去也不會特別乾澀

一種完美比例的呈現

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可以讓平常比較不愛吃太多油花卻又擔心肉澀的人品嘗

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而且貳堂鍋物選用的肉質我覺得都蠻好的

有著基本的厚度

大小片也適中

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輕涮一下完美呈現

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吃起來好嫩口啊!但又可以品嚼得到肉感

 

另外點

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台灣優質梅花豬。

其實貳堂鍋物我覺得它的價格算是有點中低價位

要高級的也有

但是其實它的平價肉品也是相當優質的喔

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像梅花豬你會發現它的紋路相當的鮮明漂亮

一圈一圈的感覺就覺得這塊肉品本身的質感就是非常好

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涮一涮

還能吃的到豬肉的香甜滋味

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我個人喜歡川燙在我的墨西哥辣奶鍋

因為吃起來不僅有豬肉風味

更是有著墨西哥辣奶香氣

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烏龍鮮奶。+35元

貳堂鍋物我必須說它好威喔

因為飲料比有的手搖店還好喝耶

 

選用外帶杯有的人會覺得不夠環保,不過基於一種讓客人可以帶走飲用的美意,所以貳棠還是沿用著外帶杯的模式

 

烏龍奶茶喝的到茶香也結合奶香

 

冰滴拿鐵咖啡。+55元

咖啡與奶的結合,咖啡味道凸顯又顯得順口

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白飯配上科學麵。

這是鍋物的百搭!

 

鍋物的菜盤可以選擇菜盤或者是換肉這樣~

而我們選擇了一個菜盤,一個換培根牛

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菜盤本身也是很豐富

沒有太多火鍋料來充數

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吃的到青菜的脆度以及甜美的滋味

即使用墨西哥辣奶鍋也相當適合

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培根牛我超喜歡的

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雖然是用菜盤換得但是也不小盤呢

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培根牛的厚度也沒在客氣的

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一片長長的吃起來份量十足也有口感

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油花較多會比板腱來的更嫩口

說入口即化有點太誇張

但是是會有一種咕溜的感覺~

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香滷豆腐。45元

單點一份豆腐來品嘗

上桌即食超好吃

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帶點微辣超涮嘴

細緻而且綿密,吸附湯汁咬下去超噴汁

 

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無貳秘製雞排。80元

在鍋物店裡面吃雞排也是一種潮

只能說貳堂鍋物實在潮到爆

一種帶著雞排去逛街也不錯

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蠻大一塊淋上秘製醬

怎麼詢問店家都說這是秘製XD

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吃起來有點微辣卻又濃郁夠味

似乎有點像墨西哥那種醬汁卻又帶點台式口味

好吧

看來真的是秘製XDDDDDD

 

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米血糕。40元

之所以點上一份米血糕就是想要將它添加進去麻油燒酒雞鍋裡面

不覺得他們倆個是超搭超搭超搭嗎?

 

以上

其實高雄鍋物店很多

但是有特色度的你能算出幾家呢?

貳堂鍋物想必就是你手指頭裡面的其中一家吧

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時時刻刻在研發新口味

每次來都會有驚人的發現

 

地處便利而味道實在

難怪是許多人的聚餐首選

 

下次不訪搭上捷運來這邊吃上一鍋

吃飽喝足之後還能逛逛街,刺激一下消費呢(笑)

 

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