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一直以來,我就是一個熱愛觀光工廠的人

這一切的習慣並非是有了小孩之後才開始培養的

而是我覺得觀光工廠對於我們來說,無非是更深入認識一個工廠一個企業的方式

往往我們僅透過官方介紹、電視節目介紹、又或者是你們現在看到我部落客的介紹,其實也都只是你跟著我們一起玩樂,對於工廠的認識真的有嗎?

所以我個人覺得觀光工廠的特質就是在於藉由自己深入去了解,藉由圖文去探索

深而跟上每一次的導覽

或是品嘗使用過他們的產品

其實他都是一個具有指標性意義的存在

 

像今天我來到宏裕行

原本只是一開始想說陪我來顧小孩的老公,一看到宏裕行的商品卻是比我還要不冷靜!

因為他說他早在看直播的時候就見過他們家商品

也到他們的舊址去要購買過

一直興致勃勃地告訴我到底宏裕行的花枝蝦排有多好吃

你知道吧!一間好的工廠,就是會讓平常心如止水的人也如此的驚滔駭浪

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宏裕行

高雄市前鎮區新生路240號

07-8111319 #1242

禮拜一~禮拜日 9:00 ~18:00  禮拜二休館,不過販賣門市照常營業

宏裕行花枝丸館粉絲團:https://tinyurl.com/y27d29vp

宏裕行官網:https://www.hongyu-food.com.tw/

宏裕行食品有限公司粉絲團:https://tinyurl.com/y6e9xgcw

 

深海堡堡門市熟食最後供餐時間 17:30

深海堡堡粉絲團:https://tinyurl.com/yyh84rxx

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高速公路下來到達新生路,其實你就會發現宏裕行已經在你身邊

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大大聳立的KAOHSIUNG上面坐上兩個小花枝

這是宏裕行的代表性娃娃

也是高雄新一代的花枝吉祥物

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宏裕行的觀光工廠跟我想像中的有些不同

過去海鮮類觀光工廠我總是會覺得大概就是很濕濕水水的感覺

但他戶外的造景,宛如來到一個氣氛悠閒的公園般的舒適

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全部一條龍的方式

擁有自己的冷凍倉儲設備

這我想身為消費者不委外代工這點在品質上就令人安心許多

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進到宏裕行裡面燈光未免也太溫馨明亮了吧

而且沒有令人懼怕的臭腥味(到底我把海產觀光工廠想像成什麼樣了?)

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往旁邊望去,天啊!這不是我最愛的購物區嗎XD

而且這天發現真的好多人攜家帶眷的來這邊放電小孩啊

寓教於樂的放電,比啥都好

而且我才剛PO上網,朋友們都應聲叫好的說這邊好這邊好

天啊!大家消息都比我還靈通耶動作也都比我快

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有一區可以讓大家合影作紀念

紀念你來宏裕行的時間

記錄你認識宏裕行的日子

記得你到底來宏裕行買過幾次東西

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身為高雄第一家花枝丸觀光工廠

當然是一種闔家盡歡的地方囉

就連花生這麼小的孩子,在宏裕行也能玩得很開心呢

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而且這次也藉由參觀宏裕行,吃吃宏裕行,讓花生對於感知上有更多的提升

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而在參觀前發現,今天有團體報名花枝丸的DIY耶

宏裕行目前有兩種DIY活動

1.手作花枝丸

2.繪繪帆船

其實都相當的有趣,等到花生大一點的話,我也會帶他來這邊參加

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當然這都是要事先預約的喔!有人數上的限制

而且本身的材料也都是宏裕行所提供

因此新鮮品質自然不用擔心

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桌上擺放著等等需要的材料

花枝漿也是宏裕行實際在販售的產品喔

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由親切的姐姐來進行解說

將製作花枝丸原本很嚴肅的事情

變得相當的童趣可愛

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看這小朋友躍躍欲試的樣子,就知道他滿心期待

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透過手作不僅可以去增近親子間的感情

其實也是透過小朋友的雙手讓他對花枝丸的創造上更有認知

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也會更加的有想法以及進一步的想要去做深入的研究

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看著家人與孩子們一起共同努力共同做出一顆顆的花枝丸

說真的我也好期待哪天與花生一起做出一顆顆花枝丸

然後媽媽在用心品嘗XD

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這真的是很有意義的一項戶外教學活動啊

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其實花費的時間大約為半小時

參加DIY也能免費的參觀觀光工廠唷

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看看每位小朋友拿到宏裕行獎狀的樣子是多麼的開心啊

宏裕行真是不僅照顧到大家的胃

也照顧到了小朋友的開心呀

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花枝丸教室本身也備有洗手區

真的是超貼心細心

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這時候的花生在幹嘛??當然是在旁邊看戲呀~喔不對!是被宏裕行的美味麵包給餵食著

關於這部份我們等等在聊

我們先來參觀宏裕行的觀光工廠

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全票一張100元

優待票50元

0-2歲的嬰兒是免費入場

不過門票可以全額折抵販賣區的金額喔

但是販賣區的金額是無法折抵工廠參觀的門票費

所以你說,是不是買張票進去工廠參觀比較划算!有一種有吃又有得拿的概念

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花枝伯在一入門的地方就等著我們

其實如果不是有來參觀工廠

我大概也只以為花枝伯只是一個虛構人物

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但是透過介紹,才會知道原來花枝伯是老闆以及老闆娘的貴人呀

日前因年老離世,因此老闆他們深感悲愴卻又不能忘記這份恩情

所以特別把他們與花枝伯的故事撰寫出來

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一直以來宏裕行也都秉持著【誠實、勇敢、堅持】在面對消費者以及自身的產品

因此才會培養出許多愛他們家產品的饕客們

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而看了宏裕行的故事我才發現原來他早期在我家附近的市場販售耶

上週與朋友吃飯的時候閒聊到這件事情

較為年長的朋友也說他先前都是跑到國泰市場去購買宏裕行的花枝丸!!!!!!!

原來

大家真的都是饕客啊

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這個磅秤相當可愛

許多小朋友都在上面作為測量

不過~我們哪有宏裕行這麼有份量XD

每個小朋友都幾乎只能將他放回海裡再長大呀

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包括你看看我們家這個10KG的花生就是如此

還坐在上面不願意下來呢(笑)

 

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美味也不是只鎖在國內

當然也有外銷到各地去讓各地的人吃的到

所以說宏裕行說是高雄之光,真的也不為過呀

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三樓的參觀區一開門就先看到這艘希望漁船

聽著導覽姐姐說著故事

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原來早期的澎湖補魚即是這種大目傳統舢舨

因為周圍有兩顆眼睛而得名大目

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漁民需要透過『搖櫓』的方向捕魚

不過現今已經沒有再這麼做了

所以這艘船可以說是透過許多關係而得到的展示品

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當然有更多的介紹

大家就是要走一遭來這邊看看參觀呀

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館內也有許多收藏品

都是關於早期捕魚所需的用品故事

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在進入宏裕行的花枝領域之前

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來來來

先在這網美牆幫我拍一張母子曬恩愛照片~

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非常懂網美的心的宏裕行

這片牆也未免太好拍了吧

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讓我們接下來開始了解他們的花枝丸旅行故事

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花生儘管還不是很懂這一切

不過透過有趣的圖文

真的也能激發他不少的想像力啊

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每一個步驟都正確而且清楚的說明

如果說明的不夠清楚

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那我們直接用看的吧(笑)

這邊可以直接看到工廠的操作流程

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不過超級可惜的是工廠今天沒有進行生產

所以我們只能夠過文字以及解說姊姊熱情的介紹來進行了解

 

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而且貼心的宏裕行還準備一個較低的小窗口讓小朋友可以清楚看到裡面的運作模式

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那麼關於宏裕行怎麼挑選花枝呢?

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來來來,選我們正解(誤)

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遵守五大要件就對啦!

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只要有一項不符合的

就對不起旁邊出口請~

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更有許多遊戲互動區

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像這個押寶區,不僅可以得到一些相關知識,也可以創造娛樂性!

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對!!押寶大家都愛

你看不管是大朋友小朋友都瘋狂呀

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宏裕行的員工服裝配備在這邊也都可以認識

下次看到他們穿怎樣的衣服

就知道他們是負責怎樣的工作囉

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一定要提到這台可愛的扭蛋遊戲台

他可以玩遊戲也可以直接購買扭蛋

禮物超好

都是宏裕行的商品!!!!

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你看我們家爸爸多認真

不過還是直接拿錢去買商品好了

因為我們都不是遊戲高手啊XD

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這也真是讓我大吃一驚

各國不是只有文化不一樣

連吃花枝的方式都不同

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宏裕行的一個特色是他的許多背板都是可以拿取並且在其中得到答案

而他也都做得相當的精緻而且安全

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看看我們家這小夥子就知道了XD

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這區真的是很有特色XD

而且也是長期以來我搞不懂得總是把他們搞混的清楚說明

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你說說看

你真的可以分辨出來他們誰是誰嗎?

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不過宏裕行都有精闢的指出他們的特色

所以根本是來這邊長知識的啊

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而我有提到其實宏裕行與高雄的觀光密不可分

他不僅是高雄觀光工廠的代表之一

在地企業也是振興高雄的水產

更是將高雄與水產這塊,以平常休閒活動的參觀方式,讓更多學生或者是民眾可以獲得相關認識

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就連小小孩也能用小小孩能懂得語言去跟他做分享

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走入這區

不僅僅是另外一個世界~

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喔!還會被這隻大花枝的倒影給嚇一跳呢~XD

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藉此也讓我們認識了花枝的相關構造

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透過攝影

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也能遨遊在海底世界

一種遊戲式的互動方式

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你看

我們就開始一種媽媽在哪裡的遊戲時間XD

小花生對於這一切真的覺得超新奇又超有趣的

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他的精緻程度以及細緻程度真的超乎我想像

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原本我還擔心帶花生來他可能玩不到什麼東西

畢竟他也才1歲多的小孩

但是卻發現他在這邊似乎也能藉機學習到很多感知上的東西

更何況他免費啊XD

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咦?

參觀的樓層居然有一個冷凍庫

門還是開著?

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原來裡面是影片撥放室啊

藉由影片的介紹,讓大家更認識宏裕行

也能了解老闆他們想要表達並且呈現的東西

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好了...這時候我對宏裕行有基本的認識了

我的錢包也即將失守

我的手也開始癢了

買好吃又美味的東西給家人品嘗真的是我的孝心呀

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宏裕行的販賣區弄得相當的整齊而且明亮

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還有一個相當舒服的用餐區

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他們最為人所孰知的莫過於他們的冷凍商品

花枝蝦排呀~

花枝丸啊~

還有旗魚蝦餅等等

好多大名鼎鼎的商品都在這邊可以輕鬆購買

我再也不用去直播上面喊+1了

因為許多知名直播也都是來跟宏裕行拿貨呀

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更有許多真空保存的新鮮漁獲

有的來自於澎湖

有的是在地高雄海產

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看看這小卷

嚇死人了這麼長~~~~~

要不是我們剛好沒有要回家

不然絕對是買上一支回去川燙美味入口

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宏裕行不僅僅是一個生產者

更是化身成一個舒適的海產超級市場

讓我們逛起來好舒服啊

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東西一目了然

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更有素食專區(驚呆)

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對了對了

剛進來的時候你會好奇

怎麼他們還有賣鳳梨酥以及雪球?

這一定是去跟別人批來賣的吧

其實

這都是宏裕行的老闆娘所烘焙的

他們擁有自己的烘焙區

所以絕對是宏裕行出品有保證的

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像我就買了一條墨魚乳酪吐司回家

超級好吃的

而且是使用墨魚的墨囊下去真材實料的製作

 

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現場還有提供試吃品

 而且這是六日限定而且限量商品喔

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你看花生吃的不亦樂乎就知道了

他大概一個人吃掉了一大塊吧!

媽媽我都不好意思了

 

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結合文創

也是宏裕行與年輕人接軌的一個好方法

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一片片好吃又不油膩的蝦餅熱情出爐

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最愛這墨魚口味的

真的不油膩又香酥脆的

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與年輕人接軌的叫文創

與尖尼這種愛吃鬼接軌的叫餐廳XD

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如果你今天只是嘴饞想要吃吃宏裕行的好吃東西

卻又不想回家自己烹調的話

深海堡堡餐廳雖然找不到海綿寶寶

但是可以找到好吃的宏裕行花枝蝦排喔!XD

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師傅一目了然不知道會不會害羞(笑)

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這邊也設有立食區

真的是太fashion了

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有中式也有西式

不管哪一式

好吃最重要

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海鮮干貝醬麵線。100元

這絕對是我媽的最愛

不僅顏色鮮艷又美麗

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那小魚乾給的不手軟

加上小卷一尾尾的在裡面呈現

天啊!

吃起來超級夠味而不腥

我本身很怕吃到非常腥需要用辣度去蓋上的干貝醬

但是宏裕行的卻是鮮甜帶有微辣口感

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那花枝不因烹調過後而老硬

而是依然帶有著脆口而新鮮的口感

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小卷麵線。100元

這天出門的時候老公正發高燒加上拉肚子

他就是進食了這碗小卷麵線

拉肚子退散!!!XD

你也知道拉肚子的人最敏感了

所以他說有鮮就是有鮮

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湯頭鮮甜沒有過多的調味

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小卷脆口而多塊

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重點是那麵線帶有著彈牙口感而不會有死鹹的味道

所以我們有將這麵線給花生品嘗

結果他大哥吃得欲罷不能XD

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花枝蝦排堡。89元

就連西式的漢堡也要加入宏裕行的最夯商品

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那一塊炸的酥脆又厚實的花枝蝦排就夾在麵包之中

鋪上生菜以及厚片番茄

真的是超貨真價實

 

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咬下去不僅不油膩

那酥脆的口感搭配上內容物的彈牙

這漢堡可以說是多層次的口感呈現呀

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花枝蝦排。129元

大家的最愛花枝蝦排

你知道每年的花枝蝦排的銷售可以疊起來有20棟85大樓呢~

 

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主要是它的外皮相當酥脆而不油膩

裡面的餡料眼睛看的見

除了有百分百花枝漿之外

更多的就是一大塊的花枝以及肉眼清晰可見的蝦子

是不是超級真材實料呀

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蛋黃芋丸+花枝丸。

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花枝丸不用說

真的BER棒

每一口都彈牙脆口

打趴一堆果粉又不真實的花枝丸啊

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而蛋黃芋丸每年的銷售量大概是21圈的國際操場!!!!!!

嚇死人了

不過他的芋頭真的很軟綿而充滿芋頭香,不會甜膩

裡面的蛋黃帶有鹹香口感

甜鹹甜鹹的口感超讚

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澎湖在地的特色飲品

風茹茶+海燕窩。

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風茹茶喝來清爽又解渴

海燕窩喝來充滿口感又飽足

真的是用美食在環遊澎湖啊XD

 

許多人來到宏裕行花枝丸館還有一件事情必做

就是在外面等待飛機的航行飛過

因為宏裕行恰好在飛機航行的必經之路

要不是今天花生已經玩瘋了,體力到達極限

不然我真想在這邊看飛機跟拍飛機呢

(好啦!我更想搭飛機行吧)

 

不過還是要很真心地跟各位分享這個好吃好玩又好買的觀光工廠喔

就在高雄~

 

宏裕行

高雄市前鎮區新生路240號

07-8111319 #1242

禮拜一~禮拜日 9:00 ~18:00  禮拜二休館,不過販賣門市照常營業

宏裕行花枝丸館粉絲團:https://tinyurl.com/y27d29vp

宏裕行官網:https://www.hongyu-food.com.tw/

宏裕行食品有限公司粉絲團:https://tinyurl.com/y6e9xgcw

 

深海堡堡門市熟食最後供餐時間 17:00

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