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最近吃到一家火鍋感覺不錯

趕緊來跟大家做分享

可能剛好也是陰雨綿綿的天氣

配上有神隊友老公跟婆婆在家顧花生,所以我才能悠哉放風跟朋友去吃飯(灑花)

所以用起餐來整個是雀躍搭配上東西因此覺得美味

 

店名:貳堂鍋物

 

地址:高雄市苓雅區三多四路27號

 

電話:07-3312999

 

營業時間:11:00 ~14:30   17:00 ~2:00

 

用餐日期:2019.8.20

 

粉絲專頁:貳堂鍋物

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聽說他是可利亞的全新品牌

對於左營博愛路的可利亞拆了我可以說是覺得悲傷無,雖然我也沒去吃過XDDDDDD

不過貳堂的評價有好有壞

沒吃過之前我難以定論

建議大家先訂位

因為他超夯

 

可能也因為地點近於大遠百等等逛街地方

搭捷運到三多商圈走出來其實很方便

 

沒有多拍室內的照片因為滿滿的都是人

空間環境算是很有特色

如果你獨自用餐或者是跟人共桌

還幫你準備小板板擋起來

可以說是單人經濟也沒關係的

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醬料也是頗為多樣

 

只是唯一比較緊張的是他有限制用餐時間90分鐘

這倒是比較緊張一點

雖然上菜很快

可是畢竟是火鍋類又不是吃到飽

所以在用餐感覺上多說幾句話好像會來不及吃一樣

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菜單我就列在這邊給大家看

分別就是你選擇你的鍋底,唯一不用加錢的鍋底叫做清香大骨鍋

其他大概要加上70-90元不等

 

接著再以你的肉品去決定價錢

基本上價格從269-590都有

但是貼心的是都有附上一杯飲品

當然要加價也是OK的喔

 

附餐就是白飯免費其他請加價

總之他就是很使用者付費,不然你只能吃我們配好的概念

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金盞雲朵味增鍋。+90元

他是以味增風味的湯頭

不過比較特別的是上面那一朵雲~

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人家是天邊一朵雲

你是鍋中一朵雲

本身的幕斯奶泡頗為細緻

在湯裡面載浮載沉要把它弄破也覺得有點心狠(喂)

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附上一瓶高牧鮮乳

本身覺得他的味增湯頭蠻濃的

吃起來味道也不錯

添加了鮮乳

其實我覺得沒太大差別

就是味道會較為飽和這樣的感覺

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清香大骨鍋。

他就真的是很簡單單純的大骨湯

蠻清爽的

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墨西哥辣奶鍋。+80元

ㄏ一ㄏㄨㄚ的我點了這個辣奶鍋~

說真的

我雖然看似喜歡簡單

但是我吃東西可是相當的喜歡ㄏ一ㄏㄨㄚ

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因此

配上一瓶高牧鮮奶這件事情我也不落人後

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湯頭裡面載浮載沉的吃起來有點像是豆皮卻是帶有厚度

但是他又不是黑輪

是蠻特殊的啦

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湯頭味道我覺得不會到狠辣

有一點微微的辣度

但是是溫順的

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鮮奶要加多少取決於自己本身

要整瓶自己乾掉也是可以XD

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添加了鮮奶之後我覺得湯頭變得更為柔順的口感

本身其實對我而言那刺激度就不會太高

但是喝了之後更不刺激

整體口感可以說很順口啊

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菜盤的部分是大家都一樣

不分你點什麼鍋物

恩...素食我就不太清楚啦

畢竟我們沒有點素食鍋物

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青菜非常基本款

沒有太多火鍋料

唯一見到的火鍋料大概就是我愛的麻薯燒

只是我個人比較偏好起司口味的

可以換嗎(舉手)XDDDDD

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由於它們本身桌面不是太大

其實放起東西來會覺得有點小

應該就是因為如此

特別用了這種肉架來呈現吧

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台灣優質梅花豬。269元

貳堂鍋物的肉品就是豬牛的選擇

當然其中也是有分很多細項啦

不過愛吃羊肉的人這間就沒有囉

這天沒有人點海鮮

所以也無法跟各位分享海鮮

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肉品分量算不少

而且看上去都相當的漂亮

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本身的厚薄度也都ok

所以算是吃的夠也可以飽

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美國極致培根牛。269元

其實這是牛肉裡面比較平價的肉品啦

其他等級的牛肉是369元以上起跳

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培根牛雖然看上去油花較多

但是他分布的位置會較為固定

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輕涮即可

不要涮得太老了

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吸附著湯汁

被染上了墨西哥辣奶鍋的色澤

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本身覺得蠻夠味的

而且肉質也算嫩口

 

其實如果單以他的肉品單價來看

價格是平價

但是因為鍋物都還要再加價

所以說整體就會比較屬於中價位

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綠茶鮮奶。55元

是以外帶杯的方式呈現

意外地居然也是蠻好喝的

可能是因為有限制用餐時間

也怕人家在時間之內飲料喝不完而作此打算吧

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香滷鴨血。45元

到底是我不怕辣還是真的不辣呢?

我覺得這這這....真的不辣啊

但是鴨血本身很嫩口

夠多湯汁導致每一口都夠味

 

以上

其實我個人蠻喜歡貳堂鍋物的

它的價格雖然稍微高一點

可是整體品質是ok的

交通位置也是可以搭乘捷運就來的方位

 

 

好啦

如果硬要說

就是他有限制用餐時間

讓我吃起來會較為有壓力

無法好好聊天

 

以上跟你們分享喔

 

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