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說到我的小確幸,就是每天中午去尋找美味又好吃的東西

這家店離我們公司很近,又常常在我覓食的地區出現

說真的

在他剛開幕的時候我曾經去吃過

但是當時覺得尚可

就在過了幾年後,有讀者留言告知我現在多了丼飯跟商業定食,說什麼也要來品嘗看看

 

店名:岩葉拉麵-華夏店

 

地址:高雄市左營區華夏路731號

 

電話:07-3431179

 

營業時間:11:00 ~14:00   17:00 ~21:00  禮拜三公休 

 

用餐日期:2019.4.30

 

粉絲專頁:岩葉拉麵-華夏店

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岩葉拉麵華夏店在這邊也是開了一段時間

每到中午用餐時間可見許多人往裡面湧去

這倒是讓我好奇到底是多美味,逼得我帶著愛吃拉麵的魯比一起前往探究一番

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這天趁著人還沒太多的時候趕緊拍上一張

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店面雖然小巧可是充滿風味

一點小布置都呈現出來店家的用心

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菜單上面琳瑯滿目,說真的我每一道都好想吃啊

除了有拉麵、丼飯、定食,還有平日午餐限定的商業定食

摩拳擦掌地讓我開啟我的無敵胃開始品嘗吧

 

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單價我都覺得頗OK的

 

拉麵類很特別還有分為經濟餐、經典餐以及豪華餐

主要是差在裡面的料多寡

 

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店內還有提供免費清涼飲料可以品嘗

簡單一杯麥茶,好透心涼啊

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堅持每日限熬湯頭

所以喝起來風味尤佳

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餐點也都是現點現做,所以大家要耐心等候唷!但是不會讓你等到天荒地老天昏地暗!

店家動作也是很敏捷的

  

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商業定食。99元

趴燈~這才99元?

覺得以後午餐可以常約同事來這邊一起享用這商業定食了

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一盒裝的感覺非常日式

周一到週五中午才有

根本就是要讓上班族吃上好味道,才能拚出好業績

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嚴選台東池上米,還是著名的陳協和碾米廠出產的米飯

以醃漬梅子搭配上芝麻以及柴魚

成為梅子飯

 

飯吃起來米香非常的乓共共

搭配上柴魚芝麻好夠味

更別說梅子的開胃

三兩下就把白飯吃光光

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之所以說真的很划算就是他算是海陸雙拼

鯖魚搭配上唐揚炸雞

有魚有肉根本就是滿足今天不知道要選魚還是選肉好的客人

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魚肉吃起來肥美又厚實

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沒有腥味好入口

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搭配上唐揚炸雞,我等等一定要在下一份餐點跟你們聊聊

這炸雞真的是太強大了

完全不輸給專賣炸雞的店

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搭配上生菜沙拉

為的是要飲食均衡也好

消除一些油膩感也好

擺盤等等店家都注意到囉

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茶碗蒸吃起來滑嫩

有著蛋香

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你可別以為他就如此簡單

底下的玉米以及蟹肉棒都讓我們覺得好吃好香甜

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味增湯喝來非常夠味

不會過鹹過膩

 

裡面的豆腐吃來嫩口

喝上一碗還差點想續碗

 

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唐揚雞定食。218元

看到這定食覺得好滿足呀

不僅有炸得酥脆美味的唐揚雞

更有著黃金泡菜搭配著味增湯

連好吃的米飯也有一大碗

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黃金泡菜本身非常的夠味

不論單吃或者是配著梅子飯吃起來都超夠味的

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梅子飯延續著前面提到的嚴選台東池上陳協和的米

吃起來真的米飯粒粒分明卻又帶有口感

米香非常的香噴噴

 

以梅子搭配著柴魚吃來好下飯

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岩葉拉麵華夏店他們堅持要每日溫體雞肉下去製成一塊塊美味的唐楊炸雞

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嚴選雞腿肉下去酥炸

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那外皮真的非常的酥脆而且不油膩

吃起來脆口

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而裡面的雞汁依舊保留著

濕潤而且不澀口

非常美味

 

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麻辣豚骨拉麵。豪華。228元

有人來到拉麵店不吃拉麵的嗎?

當然有

因為岩葉拉麵華夏店前面兩樣飯食都表現得太優異

要是我自己來可能天天RUN一遍都吃不膩

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一開始猶豫要選麻辣豚骨好?還是麻辣味增好?

擔憂味增味道會掩蓋掉了麻辣味道

所以選擇了豚骨

但是同時間也擔心豚骨的味道會被麻辣掩蓋

 

所幸

因為是自己天天熬煮用心熬煮的湯頭

所以說那高湯喝來非常的美味

感受的到其中沒有添加過多的調味料粉

豚骨的味道與麻辣彼此結合

 

麻辣我選擇小辣

喝來順口帶有著辣香

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豚骨的味道甘醇而夠味

那高湯香甜的滋味因為有點麻辣的關係而不膩口

 

你問我喝到最後會不會死鹹覺得膩?

千萬別這樣想

因為一點也不會呢

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因為姊妹倆實在太餓,所以選擇了豪華版

上場的時候實在是太豪華了

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光是肉片就有五片之多,每片還夠厚夠大塊

吃起來不會軟爛或缺乏口感

吸附著湯汁帶有著豚骨香味以及肉本身的鹹香味道

  

好吃

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木耳、海苔、蔥花除了增加口感增加香味之外

也讓整碗麵的豐富度更加提升

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糖心蛋吃起來外皮有著滷過的香氣以及綿密的蛋黃真好

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來來來

那蟳肉棒也不是那種便宜貨

真材實料可以被審視

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最後就是拉麵本身

滑順而不爛

 

麵香而夠多

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最怕吃到爛爛的拉麵或是缺乏口感

這些岩葉拉麵華夏店都兼顧到了

真的是很用心

 

整碗吃來超級飽足

但是卻也口齒留香想再來一碗

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日式冷豆腐。30元

鮮少在外面吃冷豆腐的我這次有被驚艷到

 

我不太愛吃那種咬下去沒有口感就碎裂的豆腐

而這碗冷豆腐不僅他的醬油不死鹹而帶有著柴魚片片香之外

豆腐本身的口感帶點綿密

細緻的很爽口

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我想海苔也是一大加分重點

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韓式泡菜。40元

(笑)不知道為什麼今天好想吃韓式泡菜

明明我來到的是比較偏日式的拉麵店

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不過泡菜濕潤帶點微辣

吃起來也是很開胃

酸度鹹度都OK

 

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日式炸豬排。99元

來人啊~還不快點來護駕(?)

這炸豬排的等級應該讓許多豬排店都震懾

就連一向非常討厭在外面吃炸豬排的魯比也嘖嘖稱讚

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日式炸豬排其實很多地方都吃的到

但是岩葉拉麵華夏店堅持使用溫體豬肉下去製成

所以吃起來那肉質就有差

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最怕吃到厚切豬排帶有著軟爛感

又或者是因為過於厚切而過分的乾澀感

所幸,岩葉拉麵華夏店都幫我消除了這種擔憂

 

他的炸豬排外酥而中間依然帶有著肉質鮮嫩的脆口感

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沒有過多的油膩厚重感覺

而以肉質本身的鮮甜帶有著肉本身的嫩脆感呈現

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吃上一塊就能明白其中

 

還有幾種醬料可以作為挑選

 

喔不得不說,因為他夠厚切,所以單吃這豬排也覺得好滿足搭配上好飽足

 

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炸蝦天婦羅。2隻。99元

明明每次點炸蝦都最害怕吃到滿嘴粉卻沒有蝦肉的這種心慌慌

不過這次卻沒讓我失望

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炸蝦的外皮相當的酥脆而且不油膩

咬下酥脆而不會太厚重的炸粉感

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裡面一尾蝦子肉質依然帶有脆口吃的到口感

可以說是一點也不馬虎

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單吃會覺得味道比較清淡,建議可以沾著醬油吃,卡夠味啦~

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以上

其實我一開始提過第一次來用餐的時候大概是2014年的時候

再回首當年的文章會發現現在的岩葉拉麵華夏店整個改頭換面不一樣

不僅餐點多元化之外

美味度是更加提升

 

難怪真的是上班族的最愛

附近住戶的好選擇

 

在這邊跟大家分享喔

 

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本文為合作撰文,但是真的是好吃要推薦

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