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過去我總是有幾個困擾...

就是想吃平價牛排永遠都只能去夜市...然後身上味道走到哪裡大家都知道你吃了什麼!絕對不會是你牙齒上留下的黑胡椒粒

我想吃排餐,朋友想吃義大利麵,然後她男友又想吃丼飯定食,你說看看這是不是很為難人?

於是乎

終於被我發現了這個好地方

讓我有機會一掃這些煩惱,畢竟人生短短幾個秋啊

 

店名:Double 萬 牛排 義大利麵

 

地址:高雄市新興區忠孝一路22號

 

電話:07-2818883

 

營業時間:11:30 ~14:30  17:00 ~21:30  不定期公休

 

用餐日期:2019.1.15

 

粉絲專頁:Double 萬 牛排 義大利麵

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一間儘管看起來不大,可是卻顯眼的店家

踏入之後,才發現是另一個美妙的開始

 

聞到陣陣飄香

雖然已經午餐時間,但是那飢腸轆轆的情況卻又因為這香味更為之加劇了啊

是排餐的香味

飄散在這空氣之中,卻不見室內煙霧迷漫

一度還以為是我自己鼻子開始漫遊在食物的地四度空間中

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裡面的空間很舒服

不複雜的裝潢,卻帶有著屬於自己的個性風

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老闆很大膽,廚房使用半開放

不僅不怕客人直接審視他們的烹調經過,也不擔心廚房油煙飄散而出,這是有做好萬全的準備以及抽風設備才敢如此

 

座位不少,但是到了用餐時間卻一位難求

不要問我為何有空位,因為我比較早到好嗎!

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內用汽水飲品喝到飽,貼心有準備小孩使用餐具來免除爸媽的煩惱

相信有朋友會問我說這邊適合帶小朋友來嗎?

以我個人剛有一個4個月大的嬰兒,我是覺得這邊蠻可以帶來的

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餐點種類好多,而且價格看起來並不昂貴

跟表妹一起東挑西選,刪去法也用了、猜拳也用了、請店員推薦也用了!我們還是在一堆想吃的餐點中猶豫不絕

決定這次先挑戰一些,下次再多來品嘗幾道

嗯~果真他們的口味讓我們兩個真的想要下次再多造訪呢

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厚切豬排佐香料牛排。285元

這這這還有附上沙拉、麵包、濃湯!真的是太划算了

先來聊聊附餐吧

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Double 萬 牛排 義大利麵可以說是平價之中擺盤以及餐具上都非常的用心

沒想到吃排餐居然也能有如此網美等級的擺盤

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沙拉以水果為主

嚴選當季新鮮水果,吃起來真的是好清爽好開胃

有種色香味俱全

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麵包是我最喜歡的帕馬森起司麵包

搭配上香蒜醬

吃起來不僅鹹香口感十足

那麵包本身的柔軟蓬鬆度更是值得稱讚

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濃湯本身的濃郁程度很扎實

奶香與湯的鹹香搭配適中,完全不搶風采

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玉米飽和帶有香甜滋味

每一口吃起來都是非常滿足

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過去一直以來我總認為豬排在我心中的層級是很低的

近日來吃到許多令我驚豔的豬排

而Double 萬 牛排 義大利麵不稱第一我相信也沒人敢說他第一了

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鐵盤上桌,噗資噴噴響,店家強調的不僅快狠準,就是要把溫度傳達到消費者手上

所以他們不僅排餐使用的鐵盤是加熱過的

連裝濃湯、甚至等等裝義大利麵、燉飯使用的碗盤都是熱呼呼的

保有食物該有的溫度

這一點很貼心

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豬排真的很厚切,撒上香料粉,它的滋味除了豬肉香就是這調味料如此而已

卻顯得十分有味而且夠味

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儘管我們有選擇了蘑菇醬,而蘑菇醬的香甜滋味也擄獲我們的心

重點是他吃起來不會膩口

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但是我必須說這豬排本身就超有味道!

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而它的肉質帶有脆度,那厚實度不顯得乾澀

反而每一口都扎扎實實

過去我遇到的豬排不是太薄就是太乾澀

Double 萬 牛排 義大利麵的豬排真的有讓我重新對他燃起信心

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而義式牛排儘管比較薄片,不過他的口感依舊好

 

 

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牛排吃起來肉質很嫩

非常有滋味

儘管不是厚切,可是卻依然保有牛肉的香甜滋味

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放在鐵盤上卻不會老硬

非常好吃

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蔬菜搭配著小番茄配色上很鮮豔

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一些鐵板麵增加飽足感

鐵板麵本身也不會太軟爛而滑順有口感

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真的是讓我們姊妹倆深愛

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牛排沾醬吃也很美味唷

 

 

 

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蒜香沙朗牛排+塔香青醬。275元

喔買尬!!!!!我真的覺得Double 萬 牛排 義大利麵真的提供的東西很真材實料

那分量真的很多啊

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塔香青醬的味道吃起來好濃郁

他的青醬醬汁顏色完全扎實

把每一顆米粒都沾著飽和的顏色

 

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味道很OK可是卻不會膩口,這是她厲害的地方

 

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青醬伴隨著牛肉留下的汁液,不僅顏色上有變化,吃起來也彷彿帶有著些許肉汁香

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 米粒吃起來有口感而不會太軟爛

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而沙朗牛排搭配著碎蒜末吃起來蒜香提味

 

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沙朗牛肉吃來比較有口感

油花的部分比較沒這麼多

但是也不用擔心筋太多

 

沙朗牛肉份量不少

 

 

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吃起來好有嚼勁啊

咀嚼之下越嚼越香

 

吃完整個真的好飽足

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特別裡面有著豐富的菇類以及蔬菜

 

非常值得推薦

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+79元升級套餐,沙拉+濃湯+麵包。

 套餐看似跟排餐的搭配沒兩樣

但是濃湯增量

沙拉更為之豐富

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以生菜搭配水果,色彩上口感上更提升

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裡面更有柚香柚皮

讓胡麻醬增添了更多滋味

 

以上

Double 萬 牛排 義大利麵這次用餐完真的讓我印象深刻

而且我也覺得朋友聚餐我好推薦這裡

他沒有像一般牛排館好像吃完了就該閃人

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而是會讓你想要再留在裡面,細細回味剛剛的餐點

身上也不會沾染著食物的味道

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在這邊用餐真的是很舒服,而且重點是不收服務費

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我非常喜歡他們的懷舊便當系列

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不僅價格漂亮

整體看起來真的是超豐富又健康

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裝滿滿的一個餐盒

主餐多種可以選擇

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每一個都跟排餐一樣大塊的肉

吃起來一定很飽足

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要不是我們公司太遠...真的好想天天點他們家便當啊!!!!!

多種口味

每天都換一種

一個禮拜都吃不完

 

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本文為合作撰文

 

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