還沒吃到涮乃葉之前，我先來吃吃其他家火鍋好了XD
對!
我的目標名單中還有涮乃葉這家厲害的火鍋!!!主要是不只一個人跟我推薦過他了
我們自己也有進去參觀過他們的食材區!每一種看起來都超厲害DER
所以成為我跟ㄤ賽一直想要去吃的店
但是
如果臨時就只是嘴饞想要吃個火鍋呢?
那我覺得這家也不錯吃
而且也蠻好停車的<<重點
店名：菊野日式涮涮鍋
地址：高雄市左營區裕誠路1948號
電話：07-5559759
營業時間：11:00 ~14:00 17:00 ~22:00
用餐日期：2018.9.9
粉絲專頁：菊野日式涮涮鍋
其實之前我就知道這家涮涮鍋了，不過畢竟當初比較吸引我的是中華路上的那家好好鍋，所以一直沒機會來品嘗
不過好好鍋為何沒辦法深植我心呢？
主要還是因為他們的限時，當然限時是對於後面要用餐的人有保障，但是對於我這種吃東西比較慢的人來說，真的是一個問題啊XD
所以當我發現菊野之後，恩～很好！！以後可以來這邊吃囉
位於凹子底農十六特區這邊可以說是美食超多
但是停車格也不少，所以對於我們這些開車族來說是很方便的
菊野這天我們造訪剛好是第一組客人，所以說可以拍到室內沒人呀
但是也頗為害羞的拿起相機來拍照就是惹
環境看來蠻舒適的，可以坐在吧檯區也可以朋友聚餐坐在小小隔間區
它的醬料區也不遑多讓，多種沾醬讓我們吃的開心沾得滿意
嗚嗚！看來說不吃沙茶醬的我又破功了
還吃了一碗ㄤ賽特製的芝麻胡麻麵，嗚嗚嗚
加湯區就是自助式！
飲料區也是自助，冰淇淋也能享用！不過這天真的是吃太飽了，跟ㄤ賽兩個人都吃不下冰淇淋啊
飲料部分的話原本我們覺得應該是普普通通，沒想到不偷工減料的也不錯呢
上桌的時候會先上一杯清涼的麥茶
是屬於無糖的喔
我不確定可不可以續杯，可能要是覺得好喝可以問問店家，我是覺得蠻好喝！不過湯更棒，所以飲料部分我也沒多喝
這部分應該就是要收費的
菊野的特色大概就是湯頭多樣化，連內容物都有標示出來給各位客倌看
當然是不是如此真材實料還是得看店家的良心囉！
今天跟ㄤ賽分別喝了不同的湯頭
菊野的菜盤有分成三種
1.菊野鮮蔬菜盤
就是我們點的菜盤，但是我們只有點一個！因為今天的目的就是想吃肉啊
菜盤我是覺得中規中矩啦
但是真的菜盤如其名，他就是以新鮮的蔬菜為主，沒有放置太多火鍋料來充數
2.綜合鍋料菜盤
我們自己沒點這道，不過看到旁邊的客人有點！發現說他也是有基本的一些蔬菜，不過更多的是會有火鍋料
覺得這樣子分開的部分也好
像我們比較不吃火鍋料的，也不浪費
3.小鮮肉肉盤（梅花豬肉/培根牛肉）
我們則是把另外一個菜盤換成了梅花豬肉
份量當然不能跟我們鍋物本身附的肉來相比，因為它會比較小盤
菊野的肉都是屬於現庖肉
以薄切為主
但是如果你口感上想要吃厚切，可以告知店家
過去覺得梅花豬肉吃起來應該都會偏比較乾澀
就是沒有培根肉這麼嫩口
但是這款梅花豬卻吃起來非常有口感
嫩口而不澀口呢
頗推
低脂牛肉+大根豚骨鍋。288元
先說說大根豚骨鍋吧，喝了一口ㄤ賽的湯頭，覺得真的很濃郁耶！
乳白色的就覺得很實在
喝起來不會過鹹
所以單喝就覺得非常美味
低脂牛肉本身就是屬於比較沒有油花
簡單涮一下，千萬別涮太老
要不然會偏硬
吃起來的口感會較為有韌性
培根牛肉+日式昆布柴魚雞湯鍋。288元
湯頭的部分我真的很推菊野家的湯頭
因為連雞湯鍋都讓我愛不釋手
當然
我是在還沒涮太多肉之前喝湯
因為涮肉之後會開始出現雜質！！
雞湯鍋喝起來非常的扎實而且濃香
即便使用了鹽汁雞汁下去調味，可是味道依然不會過鹹
不管是涮肉還是燙菜都很適合
培根牛肉的部分，如果你追求比較嫩口的牛肉，那麼點他就對了
或許有的朋友會覺得它過於薄片
但是我覺得這樣的口感也是OK的
不然可以再請店家幫你切成厚片
只是肉就沒有這麼多倒是
輕涮一下就可以品嘗
吃起來非常的嫩口
油花的部分也不會過於油膩
嫩口大勝
一片一片的讓我們夫妻倆停不下
即使有多愛吃肉，突然換了這麼多盤肉來也覺得天啊～好多啊！整個平台上都是我們的肉片啊
培根豬肉。半價50元
是的！要走進門口的時候發現了小黑板上面寫著培根豬肉半價！！！還有鮮蚵也是半價
說什麼跟ㄤ賽也都要點上一份來吃吃(笑)
培根豬肉的話其實這口感就有點像是低脂牛對上培根牛那樣
但是梅花豬又沒有低脂牛那樣如此明顯落差的大
其實認真說如果說培根豬肉以及梅花豬肉在菊野讓我選擇的話
我會覺得他們家的梅花豬口感更勝培根豬唷
因為培根豬油花比較多，吃起來可能會覺得稍微有點軟～
這種概念XD
但是因為我本身也不會怕油花的油膩感
所以此款培根豬肉我也不會覺得油膩倒是
鮮蚵。半價50元
新鮮的鮮蚵簡單川燙即可美味享用
吃上幾顆即便沒有沾醬也不會有腥味
算是蠻新鮮的唷
烏龍麵。
這是我們選的主餐
我覺得他們家烏龍麵煮起來口感算蠻不錯的
就像我前面所提
ㄤ賽還去用了店家有夠多的醬料來拌了一碗麵給我吃!XD
蒸煮麵。
這包蒸煮麵倒是真的吃不下了，所以我們選擇外帶
現在還倒在我們家的櫃子上呢
以上
尖尼覺得菊野日式涮涮鍋是我們這種愛吃肉的人不能錯過的一家店
同時也是兼顧著他的湯頭的美好
多款湯頭至少六種可以選擇
依照不同的肉品有著不同的價位
很抱歉沒有拍到整本菜單可以分享給大家
不過是真的蠻用心真材實料的店家
如果下次想要吃火鍋涮涮鍋
是會再回訪的店家唷
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