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#小小醉迷你火鍋

美術館區的臥虎藏龍,居然藏了一尾從嘉義來的美味店

才剛po上粉絲團,就有嘉義的好友跟我們說這家在嘉義飄香很久,很美味

就連住在附近的朋友也老早就有跟我提過這家火鍋店很厲害

看來我真的是有眼不識泰山,有嘴不知道美味

現在才來道咻報給大家呀

 

店名:小小醉迷你火鍋

 

電話:07-5868048

 

地址:高雄市鼓山區美術北一街59-2號

 

營業時間:11:30 ~ 14:30  17:30 ~22:00   禮拜六、日:11:30 ~22:30

 

粉絲專頁:小小醉迷你火鍋

 

用餐日期:2018.6.1

 

之前曾經去隔壁吃了早午餐,當時就已經注意到這家店了(笑)

外面滿滿的鍋子造型,其實大概可以猜到是賣鍋物的

不過聽到他的名字,你卻也不會想說是賣鍋物的

 

但是我吃了之後了解了,因為美味到我都醉了(笑)

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附近蠻好停車的,享受美味之前當然也要顧及好車位啊

建議事先訂位喔

因為生意真的好到不行

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裡面的空間我個人覺得算寬敞

看上去非常的舒服

 

除了有個別桌之外,還有像之前涮涮鍋圍繞的方式吧台

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有兩個佐料冷飲區

都保持著非常乾淨

 

除了有清涼的檸檬水之外,還有麥茶喔

我個人很推他們的檸檬水,真的好好喝

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店內除了有電視可以觀看之外(這天在這邊看了場棒球)

每個座位都還有提供插座以及wifi

超符合現代人的需求

看你(小小醉)對我這麼好~我也是醉了

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過去的小小醉只有提供火鍋鍋物

現在有了小花食堂的進駐,店內提供了定食以及平日中午的商業午餐

提供給各位顧客更多元的用餐方式

 

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海陸霜降綜合火鍋。550元

當夫妻一個喜歡吃肉一個喜歡吃海鮮的話到底該怎麼辦呢?

當然就是來個海陸剛剛好啊

 

喜歡吃石頭火鍋就是因為他都會事先加入洋蔥等等的料理下去拌炒

炒出香氣之後再加入高湯

有的朋友也許會覺得有點油膩

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但是我要說明一件事情,小小醉的我吃起來是不會有油膩感的喜歡

湯頭喝起來相當夠味

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這或許跟一開始我們有使用豬肉下去拌炒有關係

店家很細心,因為擔心拌炒的時候會去噴灑到客人身上,所以會隔開拌炒

起初我們點霜降牛肉,因為霜降牛肉要是下去拌炒會過老

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幸好聰明的我們有再點豬肉,所以就可以下去炒過多了一層肉香

難怪湯頭喝來香甜可口

鹹度恰到好處

湯頭喝上好幾碗都沒問題

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菜盤相當的豐盛

滿滿的高麗菜搭配上面層層疊的配料

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我說他不奢華就是這樣子

因為他沒有華而不實的東西

有的就是最原始原汁原味的食材

 

南瓜、芋頭、豆腐、紅蘿蔔、絲瓜等等

你看不到火鍋料

他不是埋在底下

而是他根本就沒有

 

就連蟹肉棒也是玩真的

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所以說真的吃得很滿足

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霜降牛肉。

好滿意他的油花,霜降不是油花很多,但是該有的也都有

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厚薄度適中

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儘管小小醉不是以大肉盤的方式呈現,但是我覺得他給予的份量真的算不少

吃起來很豐富

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口感帶有韌度,輕涮幾下就可以輕鬆入口

吃起來鮮嫩

怕油花的人真的可以放心

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海鮮盤。

我得說小小醉是嘉義來的老店,他不走華麗的路線,走的是精實而扎實的路線

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何謂精實?

就是樣樣都有,讓你樣樣都吃的到!有一種拼盤之中讓你先嘗試之後,你可以在單點去選擇你更愛

 

何謂扎實?

雖然是拼盤,但是每種分量都足夠

如果說你是一個樣樣吃到容易滿足的朋友,那麼光是這海鮮拼盤已經可以滿足你我

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裡面有著龍膽石斑片、曼波魚、草蝦、鮮小卷、鮮蚵以及蛤蠣

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龍膽石斑片簡單川燙之後吃起來就很鮮嫩

不需要另外加醬料你就可以吃到他原汁的美好

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曼波魚是我很喜歡吃的魚種

他吃起來宛如蒟蒻般的Q彈

它的肉質嫩口的吃起來帶有些許黏稠感

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就連骨頭的部分都脆口的咬下

好好吃

 

草蝦吃起來也非常新鮮,肉質帶有脆口

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鮮小卷記得要小小川燙一下捲起來就可以吃唷

 

蛤蠣飽滿讓湯頭充滿海鮮鮮味

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鮮蚵我超非常愛吃!!!因為他顆顆飽滿不用說,吃起來沒有腥味孕婦很OK!!重點是口感好嫩口阿

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精選豬肉。60元

很多朋友會擔心豬肉過油、豬肉過薄、豬肉容易碎碎的

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在小小醉這種情況我是沒遇到

下去拌炒過後的豬肉也不太老硬

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油花同樣跟牛肉適中

吃起來嫩度剛好

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不過記得豬肉要煮熟喔

 

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鴨肉丸。50元

我覺得這表現得很可圈可點耶

 

重點她有鴨肉的香甜

重點她帶有些許調味過的香味

一口一口Q彈好入口

 

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豆皮。40元

好喜歡吃豆皮呀!!!對~這是個人喜好啊XD

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炙燒無骨牛小排定食。300元

非常愛吃定食的我得要好好來審視一下小花食堂所做出來的定食啊

 

以非常多樣化的餐點呈現

從小菜到湯品到蒸蛋通通有

真的是豐富

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先來看看炙燒無骨牛小排

烤的熟度恰到好處

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烤過的香味搭配醬汁的香甜

包覆著香蔥

吃起來非常夠味

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不會過老也不會過硬的口感一口接一口

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儘管他的鹹度不會讓你覺得死鹹,但是這時候覺得搭上白飯超搭

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小菜共有三樣,米血搭配帶點小辣的筍絲以及清爽的海帶

讓你不僅飽食

也有辣口感

更有爽口感

真的是一盤小菜三種滿足

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喔!我剛剛是不是忘了說有生菜沙拉

恩~因為我根本就沒吃到就被ㄤ賽三兩下的掃光

 

真的既漂亮又美味的樣子啊

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味增湯喝起來味道扎實

而且裡面內容也不馬虎

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你不要錯過那明太子蒸蛋

逼逼波波的口感

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搭配上蛋香

整晚吃起來真的是鮮甜又美味

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你以為就這樣結束嗎?

當然最後要來個甜點才肯讓你走啊

#什麼!!!老闆我已經吃飽了耶

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紅豆湯。

不死甜

以紅豆的香甜為主

吃的到紅豆顆粒感

完美~

 

以上

小小醉到底讓你有多醉????

沉浸在美食其中能不醉嗎????

 

原來經過老饕朋友的推薦真的不是蓋的

難怪可以在嘉義飄香30年不是假的

原來我的嘴巴沒有壞掉

我對美食的熱愛還是存在

 

還在找有質感卻又道地好吃又美味的石頭火鍋嗎?

想要有多樣化的選擇嗎?

邊吃定食邊吃火鍋

就在小小醉

 

come on~

你知道小小醉還有什麼好處嗎?

他的招牌鍋原價是298元,真的是為了感恩客人,讚嘆客人,回饋客人,所以在這什麼都漲的時代,分量不變,降價給你!只要258元啦!

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對!別想跟我借卡(收)

顆顆

 

本文為合作撰文,但是真的好多人跟我推薦啊

 

 黃尖尼。肥吃吃

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