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#台北江麻辣臭豆腐專賣鋪

 

到底台北江是不是來自台北?我也不太清楚

不過既然他自稱台北江,應該也不是來自台中吧!

但是我第一次吃到卻是在台中

而入迷的時候也是在台中讓我深深入迷

 

店名:台北江麻辣臭豆腐專賣鋪-高雄裕誠店

 

地址:高雄市左營區裕誠路176號

 

電話:0984-439339

 

營業時間:11:30 ~23:15

 

用餐日期:2018.1.31

 

粉絲專頁:台北江麻辣臭豆腐專賣鋪-高雄裕誠店

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裕誠路堪稱為北高美食戰場之地

台北江在這邊立足多久我不太清楚

不過從人潮看來她已經有了非常舉足輕重的地位

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豆腐鍋當然是他們這邊的主要招牌

但是有別於韓式的豆腐鍋

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台北江走得非常台式!!!是以臭豆腐的方式呈現

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而且我個人覺得來到這裡吃其他口味似乎有點浪費

因為它麻辣乓共共的味道實在好逼人呀

 

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豬肉麻辣鍋。125元

我必須說如果先看表面的話,我可能也會覺得跟一般我吃的麻辣小火鍋沒啥差別

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不過我覺得台北江的麻辣鍋就是有一種好

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就是它的湯頭喝起來是溫順的

不會過於麻辣或者是過鹹

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裡面的料非常豐富

當然大家沒忘記他們麻辣就是需要有鴨血跟臭豆腐來做壓軸

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鴨血吃起來滑嫩多汁

是我很愛的口感

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而豆腐我必須說大到讓我吃不完

它有著臭豆腐嫩中帶有口感的滋味

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吸附著夠多的湯汁,咬下去香味十足

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裡面的料當然不乏一些火鍋料,但是也不會太繁多

吃來是真的很真材實料而且飽足

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除了裡面有冬粉之外,更會附上一碗白飯!

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我個人認為湯頭味道都夠了

不需要再添加任何的調味料囉

 

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羊肉麻辣鍋。125元

其實內容是差不多的,差別當然就是在於主餐的肉不一樣囉

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謝愛人說他的羊肉份量非常多

至少有九片之多

因為往下挖挖也依舊能看到羊肉的身影

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麻辣鴨血。50元

因為太熱愛吃鴨血

所以即使知道會胖,就是還要再點上一份

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咬下去噴汁的口感讓我覺得心花怒放

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而有別於我們麻辣湯裡面的麻辣鴨血

似乎另外點的還更能吃到酸菜那酸鹹的味道

 

湯頭上也略微不同喔

 

以上

台北江除了室內用餐區讓我感覺還算不錯之外

也有提供飲料自助吧

煩請服務人員來再添加酒精燈火也是服務蠻好的,加湯也很ok

 

可以說花百元而吃飽飽吃滿足

 

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