秀珠林：這間店叫做慢牛，就是叫你不能催他，他就是慢慢牛
恩...我是不知道是不是安內一回事啦
不過秀珠林要這樣解釋道也是可以
因為每道料理都要現點現做咩
所以都是需要時間去等待的
其實這間店我吃過了，照理說我這麼愛吃新鮮貨的人之所以吸引我回來，當然除了他東西好美味之外
應該又是有新話題新產品了XD
不過這次吸引我回鍋除了有新產品之外
還有慢牛粉絲團上回話的粉絲團團主真的是太可愛了XD
居然可以跟上我們姊妹兩個TEMPO
店名：Manniu 慢牛創意牛肉料理
地址：高雄市左營區至真路252號
電話：07-3461899
營業時間：11:30 ~14:30 17:00 ~20:30
用餐日期：2018.2.2
粉絲專頁：Manniu 慢牛創意牛肉料理
高雄左營區=<食>Manniu慢牛 創意牛肉料理~隱藏在鬧區旁的好美味＊阿根廷青醬好特別＊文青必訪的牛肉料理店＊不說以為是咖啡廳=
室內環境就沒有多拍了，不過即使是平日中午用餐時間還是來店人數非常多啊
而且就是翻桌翻桌翻翻桌
建議除了點低消之外
就是可以大家一起分食，你點些飯類、你點些麵類、再來些小菜都OK的
不然單吃一個你真的很難吃到各種口味的東西呀
忘了拍菜單，粉絲團上面也沒有新版的菜單
不過就是多了幾種飯類
大家可以去粉絲圖看照片XD
#我今天就是衝著這個飯來的
雞米花。99元
本身就是炸得蠻酥脆的，肉也嫩嫩的
不會太油膩
但是我大推它的醬汁
實在口味飽滿又夠味
大蒜香氣利用蛋黃把它包覆的非常飽和
濃郁啊濃郁！
#想打包醬汁
安格斯黑牛翼板牛排丼。249元
覺得現在很多店都在做牛排丼，根本就是逼死我這種飯桶兼牛排愛好者
所有的東西個人認為都比不上牛肉牛排來的美味（跳躍）
翼板牛排最近我家裡也去COSTCO買了幾塊回來，他的油花其實較牛小排來講會較為少些
不過口感上會更為有口感
而慢牛經過先炙燒的方式把牛肉外表給燒熟
而裡面依舊維持了些許的生度
不讓你跟他太熟，也不能都不熟
喜歡它的厚度很厚實
大小塊也很適中，份量上我也覺得OK
而吃起來因為有炙燒過後所以有炙燒的香氣
肉很嫩口而且帶有口感
當然不小心咬到筋的話會比較硬一點點啦
不過我個人覺得他牛肉處理得很不錯吃
蒜片不用說，稍微有幾片有點焦，但是那香脆的口感會讓我忘了他
飯的分量適中
有附上一顆溫泉蛋，滑Ｑ滑Ｑ的真不錯
拌到飯裡面去更更更美味！
味增湯雖然沒料可是很夠味唷
麻坡咖哩起司牛肉甜甜圈飯。259元
笑！！把甜甜圈拿來跟飯放在一起，這真的好特別好特別好特別
儘管我嘴巴說:沒關係啊看你們要點啥啊
可是手卻一直指在這個選項上
嗯!!!家人果然是懂我的，所以我們一起去吃甜甜圈吧（喂）
咖哩是以新馬那邊的咖哩為主
有點椰奶香
帶點辣
可是很涮嘴
味道也是夠重，搭配上飯來吃相當夠味
裡面馬鈴薯很大塊，搭配著些許的洋蔥等等
其實你這時候不會把配料放在這些東西上面
因為你的嘴感只會被那咖哩給吸引走啊
越辣越涮嘴
雞米花是附贈，繼續沾著我的醬汁吃
不過有別於前者是味增湯，此乃以濃湯為主
簡單，濃郁度適中
最後牛肉甜甜圈有夠特別
外皮以很像甜甜圈的粉皮包覆著
你能想像到裡面居然是牛絞肉下去填塞的嗎
相當的扎實而且肉嫩多汁
酥脆而不油膩
非常討人喜歡啊
算是一個很特別的創新感
以上
慢牛是我個人覺得很低調的小店 #儘管他在FB很不低調
但是把很多平常路邊我們常吃的小吃變得高級，變得文青風
在一個舒服的環境下用餐
感受不一樣的牛肉料理
這就是慢牛
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台南好好玩 (2)