如果說我們公司最常吃的下午茶,莫過於我現在要介紹的這家啦!
說也奇怪,其實他沒有離我們到走路可以到的距離
可是
我們就是特別愛吃這一間
當然
富國路上的天公廟附近的豆乳雞也是我愛吃的,不過今天我們是要講這家啦!
店名:龍記香豆乳雞
地址:高雄市左營區華夏路741號旁的屋簷
電話:0977-730-879
營業時間:15:30 ~ 22:30
用餐日期:2017.4.20 ((其實我們一直無間斷的在吃,不過去拍攝的日子是這天,因為平常都不是我去買的啊!)
粉絲專頁:龍記香豆乳雞
其實他的店攤就是小小的一間
但是你會看到黃橙橙的一個攤販
老闆沒有賣太多品項
為人我個人感覺有點豪爽
酥炸的豆乳雞都是現點現再加熱下去炸過
這樣可以把油分給逼出來
也會比較燙熱
連站在旁邊都口水猛吞
不一會兒,金黃色的雞肉就這樣呈現在我們眼前
光是看著櫥窗內的豆乳雞,就開始思考...我買這樣夠吃嗎? #標準的炸物人
#迫不急待的概念XD
小份的都30元
大份的是50元
每次我們最愛買的就是以下兩種
最近還有多地瓜薯條啦~
無骨香酥豆乳雞。
其實我覺得豆乳的味道是稍稍微
但是他的肉吃起來不會過於油膩
大小塊剛好
吃起來酥香之外,帶有著胡椒香氣
而他的肉我個人覺得很嫩
也濕潤的
不會有過乾的問題
其實自己一人似乎就可以喀掉一整包大包的豆乳雞
喔!
我也特別愛吃他的屑屑
算是豆乳味道較淡的豆乳雞
雞排骨。
如果你熱愛吃雞皮
或者是喜歡吃較為多汁有咀嚼口感
啃咬骨頭的香氣的人
那我推薦你這道
因為他真的算是比豆乳雞更讓我喜歡的
應該說如果我今天偷懶不想麻煩的話,我會選擇豆乳雞
但是如果我想要享受那吮指的美味的話,就是雞排骨啦
能吃的到那些許果粉以後的雞皮吃起來帶有著脆度以及滑Q感
吃的到那股頭之間流出來的雞汁
帶有著皮層的香甜而不會過於油膩
吃的那肉儘管少少的可是卻是格外的有嫩度
我個人是覺得比起豆乳雞,雞排骨的嫩度稍微提升一些
總之
真的是太讓我喜歡啦
難怪是我們公司下午茶的最愛
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