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覺得全台灣都在吹起一種文青風

雖然過去我就覺得台中很有文青感,可是這次在尋找美食的時候,卻發現了更多很棒的店家

恨不得到台中住上好一陣子好好品嘗所有的好店

((口袋也要夠深才是))

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今天要跟大家分享這一間,雖然位於小巷弄內,可是卻不掩他的風采

即使不是用餐時間來,店內還是滿滿的人潮

位置也不會太難停車,多走幾步路到大路上都有停車位置的

 

店名:早伴早餐

 

地址:台中市西區五權一街104號

 

電話:04-23762816

 

營業時間:8:00 ~ 16:00

 

粉絲團:早伴早餐

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菜單有如他整間店給人的感覺就是簡單

記得沒錯的話,低消是每人都要點東西

不提供預約訂位,人要都到齊了現場叫號才能入座,miss錯過就是錯過了

如果遇到人多時似乎還有限制用餐時間1.5小時

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外面寬廣的小庭院讓人有很放鬆的感覺

阿強說如果這邊擺上幾桌戶外感的桌子似乎也不錯

不過

我想除了天氣較為炎熱之外

似乎就讓這個會讓人放鬆的小平面而多了商業感吧

((我自己的感覺啦))

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不覺得那腳踏車就是帶來很鬆的感覺嗎

 

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喜歡這種小店除了有fu之外

在食材方面儘管我們沒有真正看到,可是看的也覺得很不錯

選用師傅手工的麵包

小農產地的蔬菜

國產新鮮肉

牧場直送的雞蛋

原塊安格斯牛肉

手工醬汁、抹醬,以及醃肉醬

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如果單點幾乎都是在百元內

套餐有兩種形式加價150元或180元

150元的是會有薯條

180元的是會有唐揚雞

除此之外紅茶、水果優格、法國麵包都會有

不過法國麵包的醬原本有兩種墨西哥莎莎醬跟老店香濃花生醬可以選

今天只剩下墨西哥莎莎醬好可惜

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飲料也因為沒有奶茶可以喝了,所以也沒多去改變只喝紅茶

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醬料跟餐具是自取

復古的斗櫃似乎我家也有(笑)

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發現了嗎?空間其實沒有很大,在這老屋之中享受著悠閒

許多小元素都來自於老屋感

包括天花板的裝飾

也是以前的花欄杆

很有味道

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開放式廚房意外地沒有油煙味

帶點綠化感

簡單舒服

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好奇我為什麼拍廁所嗎?

其實我只是喜歡那木門感

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這桌子儘管復古

但是掩蓋不瞭上面許多可愛的小玩意,以及那文藝刊物

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很促咪,好想帶走

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原來利用一點小元素,空間就會變得不一樣

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簡單且明亮

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卡拉卡拉雞腿堡。95元

這是單點的擺盤

這樣單看覺得還好

不過如果看到套餐的樣式,可能就會覺得這樣虛虛的哈哈

 

看到的醬汁不是一般美乃滋,是店家特製的唷

 

好!慢慢解釋我們就先來看有加套餐的擺盤,95+180元

 

紅茶沒有另外加冰塊

所以喝起來就是涼涼的

紅茶味道蠻順口的,就是簡單沒特別花俏

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唐揚雞大約8~9塊吧

正確數量有點忘記了

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吃起來不會特別油膩,但是外脆內軟的很不錯

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法國麵包因為抹上的是莎莎醬

我就沒有特別嘗試了

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水果優格裏面的水果都是以果類為主

吃到不知道是什麼莓果類居然有點酸到我腦袋上(笑)

不過優格很細緻好吃

 

漢堡本身除了卡拉雞還有生菜跟番茄

那美乃滋的醬吃起來不會特別甜膩,油脂的程度沒有很油膩,而是扎實的醬汁

 

生菜吃來水嫩度ok

番茄挑掉了不太清楚

 

而卡拉雞我覺得吃起來脆度比起唐揚雞更脆口

而肉的嫩度也更提升

很棒棒呀

 

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南洋咖哩雞肉押餅。95元

簡單說應該就是熱壓吐司的概念!

為何會選這道,其實也就是因為ㄤ賽跟阿強都選了漢堡,我自然要有點不一樣

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吐司烤的色澤頗美

帶點酥脆

即使中間有餡料而不顯得太軟

依舊吃的到麵包的香味

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起司搭配上南洋咖哩

牽絲而不影響整體的咖哩味道

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咖哩味道很香濃,帶點小辣

其中還有店家的創意,加入花生醬

吃起來別有風味

不過花生醬要細細品嘗

不然很容易被南洋咖哩給蓋過

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雞肉蠻嫩的~

 

以上

或許老屋不是這樣的吸引人了,畢竟處處有老屋

不過我覺得來到這邊是一種悠哉慢活感

東西就是簡單吃飽

然後讓三五好友聊天的好地方

如果你有伴一起來,那你們就是享受相處的感覺

如果你自己來,那就來早伴早餐一起找伴吧

 

黃尖尼。肥吃吃

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