爺爺生日、慶祝奶奶母親節要奉上什麼蛋糕?
對於年事已高的爺爺奶奶我為他們選擇不會太有負擔的蛋糕
而針對我家這群食客我該怎麼選擇?
家人跟著我吃吃喝喝以至於他們嘴巴都養壞了，所以在挑選蛋糕上特別挑剔
好吧！那只好搬出我的至尊法寶
店名：SkySon天子舒芙蕾
地址：南投縣埔里鎮慈恩街11號
營業時間：11:00 ~ 19:00 (假日10:00 ~19:00)
【南投埔里酒廠門市】
門市地址：南投縣埔里鎮中山路三段178號A8櫃
營業時間：08:30-17:00（假日至17:30）
【南投中台門市】
門市地址：南投縣埔里鎮廣成里永豐路11-9號
營業時間：09:00-16:30
【台中大坑門市】
門市地址：台中市北屯區東山路2段2巷2號
營業時間：10:00-18:00
【苗栗大湖酒莊門市】
門市地址：苗栗縣大湖鄉富興村八寮灣2-4號
營業時間：08:30-17:00（假日至18:00）
(以上取自官網)
官網：SkySon天子舒芙蕾
對於他們家其實尖尼非常的不陌生，品嘗過兩種口味，這是第三種嘗試了（覺得興奮）
送禮自吃兩相宜的概念
這次品嘗到的是法國飛雪奶油乳酪舒芙蕾
大小約莫6.5吋
之前曾經提過的，我們一般吃到的舒芙蕾都是吃熱品，可是有時候在家在外面想吃舒芙蕾的時候該怎辦？
SkySon特別把來自法國的頂級甜點改造了一下!
法文soufflé原本的意思是「蓬鬆地脹起來」
所以舒芙蕾在受熱烘焙之後會顯得蓬鬆，入口即化；冷卻以後會呈現塌陷狀態，通常不現吃實在不行
不過SkySon天子舒芙蕾改良之後，讓你可以透過到門市購買、宅配的方式也輕鬆享用到美味的舒芙蕾
法國飛雪奶油乳酪舒芙蕾。780元
天子舒芙蕾不僅改良了原本只能現做現吃的舒芙蕾，也嚴選使用頂級食材
包括使用了：法國飛雪金鑽奶油、澳洲頂級乳酪、日本鑽石麵粉、台灣本土100%鮮乳、法國LV鮮奶油
這是不是一種嚴選世界各地最棒的食材的概念!
台灣沒加入聯合國，這舒芙蕾先幫你加入聯合國了
從外包裝就可以知道這是什麼口味
包裝既簡單卻又高雅
打開之後看到SkySon的標誌就知道這就對了!!!!
烤的顏色相當漂亮，經過宅配以後也是依舊完整
看起來質地細緻也蓬鬆，真的很難相信原本只能熱吃的舒芙蕾竟然也可以在飯店跟家人分享
一般如果在家裡品嘗可以把舒芙蕾以微波爐加熱後食用更棒
700瓦微波爐加熱約50秒左右，最佳的賞味溫度大概是60度C
不過因為讓你們感受在外面、野餐也可以的概念，所以我就是以冷藏過後的方式呈現
比起一般奶油蛋糕，其實更容易切開
蓬鬆細緻的感覺讓老人家也可以輕易地切開
看爺爺奶奶多開心就已經覺得滿足
綿密又細緻的質地其實光看就已經讓家人覺得滿足
切下去蓬鬆的感覺一開始應該有讓他們以為是像海綿蛋糕空隙十足的那種，殊不知道是如此的細緻
輕柔的感覺覺得吃起來沒負擔
吃進嘴裡立刻入口即化，化完以後呈現一股清香
乳酪的香味簡單不複雜，更不膩口
奶油完全融合在其中，讓一向擔心奶油過膩的母親很放心
很特別的吃起來彷彿帶有著果香一般，吃起來更加的多層次口感
連年邁的爺爺奶奶都收服了
更別說我們這些嘴挑的年輕人，大家都是嘖嘖稱讚
不甜不膩的口感，其實飯後或者是下午茶來一塊都很棒
更特別的還是可以攜帶外出與大家分享這美味
如果有機會可以來到埔里，這會是你最佳的伴手禮
跟大家分享唷
SkySon天子舒芙蕾
官方網站：SkySon天子舒芙蕾
粉絲專頁：SkySon天子舒芙蕾
南投埔里鎮=<食>SKYSON天子舒芙蕾百香果口味~綿密細緻無法擋＊法式甜點融合在地水果的一種概念=
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本文為合作撰文
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