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許多外地人好像來高雄會要求要去某一間牛肉火鍋店耶

不過過去尖尼只有吃過他的分店

本店呢~倒是第一次來造訪

 

店名:牛老大涮牛肉

 

地址:高雄市前金區自強二路18號

 

電話:07-2819196

 

營業時間:11:30 ~ 14:00   17:00 ~2:00   (禮拜一公休)

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人家說分店這麼多間,為什麼偏偏一店總是客滿?

我想這是一種吃東西你就會想要吃本店

那是一種感覺

雖然有分店

但是人吃的除了食物味道之外還有一種感覺

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一店感覺有重新裝潢

畢竟這是我第一次來吃

除了有鍋物之外,還有熱炒類,可以說是選擇性多樣化

 

建議!如果你要吃油花多的牛肉,簡稱油肉

那麼記得要先請店家幫你留肉

平日有時候都會吃不到肉了,更別說假日了,這次我們來我就有事先跟店家說幫我留三盤油肉、兩盤瘦肉

瘦肉通常就比較會有庫存這樣

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鍋物。100元

是不是極度划算

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這樣有蔬菜有豆皮,滿滿的竟然只要一百元

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吃得滿足還有得打包呢

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特別是高湯喝起來真的很香醇的好喝

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油肉。350元

是不是看到她美麗的油花就已經令人食指大動了呢?

一塊塊、一條條、一絲絲

分量我覺得算OK耶

我們這天五個人用餐

剛好一人一盤肉,想當然是油肉比較受到大家喜歡

 

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吃起來沒有腥味

軟硬度恰到好處

油花的部分也不會過於油膩

 

可以說口感極佳

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像尖尼的吃法就是把幾塊肉放到碗裡面去

然後再以熱湯交淋

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如此一來,不僅肉的甜味會散發在湯頭裡面,肉本身也不會過老過硬

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瘦肉。350元

其實他的份量跟油肉一樣

就是看大家喜歡的口感跟口味怎樣

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因為瘦肉本身吃起來也是有著香甜的滋味

 

吃法當然也是一樣

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差別就是他的口感比較堅硬扎實一點

而油肉的口感就會比較滑順跟嫩一點

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金針菇。50元

這可是我吃鍋要有的好朋友

同時也是明天見的好朋友(如果我明天有大便的話啦!)(打文章的今天就沒大便)(到底是誰想聽我的排泄論?)

算蠻新鮮也蠻乾淨的唷

 

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這天新婚夫妻跟著岳父岳母一起外出吃消夜

灣ㄤ應該徹底了解我們家就是這樣吃消夜肥胖的家人吧

不過恰好他們有刷中信卡可以打95折的優惠

覺得蠻划算也不刷白不刷的概念

 

我有小讀者推薦我另外一間牛肉鍋店

我答應他好久改天有機會會去試試看

改天再去吃吃看,然後我再來跟大家聊到底哪間獲勝

 

不過牛老大之所以可以從南開到北

一間一間開下去,我想除了他的湯頭真的很鮮甜之外

牛肉的品質以及用心也是我很喜歡的地方

 

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