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不知道大家對燒餅的概念是不是跟尖尼一樣????

就是早餐店才會出現的商品

 

二十年來的堅持以及研發,創造出獨一無二的好滋味

從揉麵糰、發酵、到溫度時間的調控,通通親自操作

為的就是要顧及品質,給客人最好的

 

店名:金寶手手工燒餅

 

電話:0963012191;0973056218

 

地址:高雄市小港區飛機路348號

 

原來!!!小港飛機路不是只有飛機,還有讓高雄人引以為傲的手工燒餅及綠豆椪

其實為什麼會願意給自己這個機會來體驗呢?

因為在我一般的認為~燒餅這種東西就是早餐才會出現的啊!而且是鹹的

但是金寶手卻推出的是甜心手工燒餅

說什麼也要吃吃看

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甜心手工燒餅。

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喜氣紅的包裝,相信不僅榮獲長輩的喜愛之外,因為不俗氣的花式也能吸引到年輕人

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使用每個夾鏈袋包裝著不同口味的燒餅,很乾淨也簡潔包裝

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金寶手共推出三款不同口味的燒餅:招牌花生、齒香芝麻、養生紅麴

我必須說從外觀看來我只能清楚評斷出芝麻口味的XDDDDDD

因為連我一開始很有把握的紅麴,吃起來以後竟然發現他是花生啊!(已崩潰)(人不能看外表,燒餅也不能看外在)

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齒香芝麻。

芝麻吃起來相當的脆香

而且重點不油膩

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上面滿滿的芝麻,香氣四溢!

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搭配茶來吃不僅早餐適合,下午茶或者是點心也都很適合

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招牌花生。

這位燒餅,你不是紅麴嗎????光看外表真的覺得你是紅麴啊!

結果沒想到白黑芝麻交錯的燒餅竟然是花生口味

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這款燒餅的外皮更為酥脆,雖然較為膨脹比起齒香芝麻

而裡面細細撲滿的是花生餡

吃的到花生甜,卻吃不到花生膩

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配上芝麻的味道其實兩者互不搶味,恰到好處

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養生紅麴。

最為膨脹的就是養生紅麴!我原本以為他是花生的說(菸)

不過他卻是裡面看起來最有料的

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口感上屬於比較鬆軟卻又扎實

而黑芝麻的味道雖然有可是卻不這麼搶味

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養生紅麴是三款裡面唯一超級看的到內餡的商品

吃起來甜甜的很像綠豆餡那種口感

不過卻又不是甜膩感

總之覺得味道很特別

 

或許就是這種特別的口感,所以吃起來也不覺得無趣

 

另一款根本就是中秋送禮好禮物啊!

對!中秋節也快要到了,你為了中秋送禮而感到煩惱嗎?吃膩了月餅,送個綠豆椪也是個不錯選擇

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綠豆椪。12入

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紅色豐華喜氣的包裝,讓送禮的人把滿滿的喜氣送出去

也讓收到綠豆椪的人也覺得大紅喜樂

 
   

 

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營養成分都有清楚的標示,讓消費者可以吃得安心

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裡面有三種口味分別是綠豆椪、紅豆口味、杏仁芋頭口味

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個別包裝看起來乾淨又整齊,每一塊也都好好地放在他專屬的位置

想要分享給別人也覺得輕鬆不沾手

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而每個個別包裝也都有清楚標示內容物,真的在讓消費者心安這塊做的很足

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三塊不同口味的綠豆椪排出來真的有他們的份量

雖然我吃過的綠豆椪不多,可是我真的覺得他們家的大小算蠻大塊的耶

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仔細看看每塊黏上不同的芝麻粒,而芋頭口味的特別擁有杏仁片!

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首先我們來看看綠豆椪口味的這塊吧!由黑白芝麻混合

外皮吃起來扎實酥脆

沒有太重的味道

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重點還是以他的綠豆餡是以奶蛋素的方式呈現,所以以往人家內層可能包滷肉啊~什麼葷食

他們皆以綠豆來帶出味道

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吃起來鹹香鹹香的

不過不是屬於重口味

所以很適合平常吃不是太重口味的人,對於現在養生的人來說也都適合

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紅豆酥餅。

以黑芝麻為外在,相當蓬鬆的外皮吃起來層層酥香

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重點還是在於它裡面完全扎實的紅豆餡料

超級扎實!

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而且紅豆泥很細緻,每一口都品嘗的豆紅豆香

整體搭配上很搭嘎

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杏仁芋頭酥餅。

不過我覺得整體最讓我喜歡的還是杏仁芋頭這一款,因為搭配上上頭的杏仁酥片咬起來可以說非常的香脆

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杏仁味道很清香

讓我非常的喜歡

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芋頭泥也相當的扎實

吃起來芋頭香味很濃郁,可是卻不會過於甜膩

 

以上

對於金寶手的評價我就是想給他東西品質穩定

手工燒餅吃起來清香,酥脆

而綠豆椪則是味道扎實,卻不甜膩

如何把東西做得可以符合現代人的口味?

以金寶手二十年的功夫,根本就像一塊蛋糕一樣容易!

 

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黃尖尼。肥吃吃

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