上禮拜四五濕濕冷冷的天氣真不適合高雄耶
感覺濕濕冷冷就是跟高雄扯不上關係
不是晴天沒要緊，可是感覺到下雨就很阿砸，有時候蠻佩服住在北部的你們，下雨的天氣怎麼忍受啊
既然這樣
應該蠻想念更南部的陽光吧
感覺到了屏東就是陽光、海洋、比基尼
比基尼這種尖尼是沒辦法代勞啦，畢竟夫管嚴((哥表示....))
不過帶你們來充滿陽光四射的屏東吃海洋裏面的生物這點我是做得到
這天跟客人吃飯，來到屏東吃了這間海鮮餐廳
味道怎樣呢，讓我們看下去
喔
正確的菜名我不知道，照片也每種菜料一張，畢竟你知道～同桌有大老闆這號人物
所以自然不好意思拿起來狂拍
甚至我原先根本也都不好意思拍((對!我虛偽!))
店名：布袋和尚海產
地址：屏東市民和路33號
電話：08-7225249
室內環境因為我一開始沒打算要拍照的意思，所以我也沒拍
但是他就是外表看似很普通
可是裡面的菜色卻是讓我覺得厲害的一間店
裡面還有養一隻很大隻的巴西龜，覺得喜歡！不過我還是更愛我們家的小寶貝們
以下的桌菜共為6000元整的桌菜，所以親愛的別問我單價囉，因為我也不知道低啊
紅紅的螃蟹。
廢話！螃蟹煮熟了不是紅紅的是什麼啊
不過大家吃起來都說新鮮，嗯！那想必是很新鮮
因為尖尼不吃螃蟹啊!
一個說新鮮我不相信，不過同桌都說新鮮應該就是新鮮了
超強麻油飯。
說什麼我也要超推薦這一道，而且因為這一道我這天的飯量超級OVER的超過了
麻油一般我們會想到麻油雞
可是他卻是有著像松阪肉一樣的豬肉塊，有很脆很扎實的口感
還有很厲害竟然有雞蛋蛋，也就是雞睪丸
除了有吃起來非常有味道的飯之外，油份也夠
她外面細碎的麵線，也很有味道
最近已經沒有吃到這麼香的麻油了，而且也很夠味
差點想問店家可以團購麻油嗎？
鮮綠找豬肉。
我覺得我取名越來越糟糕的意思!
不過這翠綠的綠蘆筍吃起來真的是很清脆的好吃
搭配上三層肉吃起來有解膩的功用
三層肉吃起來也相當的有口感
蝦蝦新鮮煮。
蝦子很多尾，而且也很新鮮吃起來肉很脆甜
金沙筍。
這個就是我覺得今天算比較沒這麼強項的一道菜餚
筍子很脆很有水分沒錯
但是
金沙太少
而且金沙本身的味道不夠
所以
基本上享受的是筍子本身的香甜
掛菜魚湯。
之前只有吃過掛菜雞，還真沒有吃過掛菜魚湯
不過這次我還是沒有吃掛菜魚湯，只是聽說是蠻爽口的
私房獨家招牌菜。
相信大家會覺得這不就是普通的滷菜嗎？
不
他厲害的當然不是蠻有味道的紅蘿蔔、白蘿蔔！
而是那層層需要花時間花功夫下去製作的大腸頭
你看看他的紋路
就是一腸一腸慢慢放進去的
這是需要時間需要功夫的
不過同桌的老闆說其實這道菜真正好吃的話應該是大腸會Q
可惜了就是口感不錯但是少了Q度
蒜苗炒魚肉。
這感覺就是很有味道很下酒下飯的一道菜
清煮紅魚。
覺得魚是否新鮮好吃，調味過後當然多少還是可以吃的出來
不過還是會被調味料給搶走味道
但是如果這樣子清煮的魚肉，其實很能吃到的她的原味
酥脆炸物。
外面那層是花枝排，裡面圓圓的我沒吃
花枝排炸的不會油膩，而是真的吃的到花枝塊，很有口感
火烤魷魚。
沒有太多調味，我也沒有沾什麼胡椒鹽
就是吃到帶有烤香的魷魚
吃起來肉脆也不會過硬唷
以上
雖然他不是很美麗很有裝潢的海鮮餐廳
不過這次來用餐的心得就是他的料真的很實在而且也算是蠻有特色的一間料理店
東西的品質以及單價
還有他們量都讓我很滿意
跟大家分享唷
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