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禮拜一上班會不會懶洋洋的啊~

好吧!我是每天都懶洋洋的~

那今天我們就遠遠的拉車去到台北好了,來到台北吃麻辣鍋!

不知道為什麼,台北對於我>>>就是一種麻辣鍋的概念

好像來到台北不吃麻辣鍋,就好像沒來過台北((這是什麼怪想法?!))

 

店名:草原風蒙古火鍋

 

地址:台北市士林區後港街34-35號(劍潭捷運出口,步行5分鐘)

 

電話:02-28855957

 

營業時間:11:30~ 14:30    17:00~ 22:30    假日:11:30 ~ 22:30

 

想必很多人會想說雙號跟單號的住址怎麼會在一起!

因為他有一館跟二館,一館走小火鍋概念,二館則是大火鍋系列((這是假台北人魯比跟我說的))

這天因為我們人比較多,所以來到了大火鍋系列

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用餐時間為2個小時,每個人有基本的鍋底費100元,小孩有小孩的計價方式

點選鴛鴦鍋沒有特別加價

不過每桌低消有650元,另外有加10%

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鴛鴦鍋。

白鍋主要以中藥熬煮

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紅鍋則是主要走麻辣,不過帶有孜然味道,對!我最近覺得孜然還蠻好吃的,如果味道不夠重,還可以跟店家要孜然粉來添加

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湯品本身會越煮越鹹,所以如果太鹹可以跟店家反應再添加高湯

依照我們家的習慣,幾乎所有東西除了海鮮外,但是海鮮的蝦子也都會丟在紅鍋

因為紅鍋的味道就很好啊!

特別是肉片

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鍋底裡面的鴨血蠻好吃的,醬汁都有吃進去,辣辣滑嫩的

不過才加沒幾次,鴨血竟然都沒了!(覺得超級悲傷)

 

 

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烏梅汁。

這是招待的,喝起來甘甜甘甜的

很喜歡,最近覺得我蠻愛喝烏梅汁!不過不是懷孕,謝謝

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羊肩肉。280元

其實平常我外出不太會點羊肉肉片,但是聽到孜然!不知道為什麼覺得羊肉超級無敵霹靂適合

可能是覺得孜然可以壓的過羊肉的腥味(雖然我也不怕那味道啦)

羊肉的口感川燙後會比較Q

肉感會比較有口感點

 

 

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花蓮蓮貞豚。280元

這豬肉的油脂上看上去沒有太多,吃起來口感很好

因為不容易碎裂

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建議!

還是辣鍋來的好吃!

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霜降牛肉。320元

油花分布的非常的均勻

輕輕一涮

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記得

真的只要輕輕,太久就老了

即使在紅鍋,也可以吃到甜甜的滋味

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美味海鮮拼盤。550元

(透抽、魚片、白蝦、蛤蠣、淡菜)

說真的看過右京棧的海鮮拼盤後,覺得外面的都沒有如此豐盛

雖然說

他們家的排列是也中規中矩,不過看上去是覺得還算新鮮的色澤

 

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魚片,記得要用勺子,不然會容易碎掉

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蛤蠣熬湯就ok!因為容易掉落

透抽也不要用太久,要不然是口感蠻Q彈的

淡菜是我覺得最好吃的,渾圓的有口感

白蝦我個人是覺得可能我們有放置一陣子,所以新鮮度上好像沒有這麼鮮

 

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蔬菜拼盤。150元

超級爆炸的蔬菜拼盤,看上去真的很健康趨向!你看看,先是番茄、玉米、南瓜

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色澤上相當的多樣

我個人覺得他們家的蔬菜還蠻多的

 

而且整體看起來也相當的新鮮

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雖然對於我這種愛吃高麗菜的人來說這樣的分量是不夠的XD

高麗菜放紅鍋雖然會吸附那些辣油,比較偏辣

可是我很愛這樣子的口感

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配料下去熬湯味道會更好,但是這些東西是通常我們會擺在白鍋

 

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鮮菇拼盤。200元

其實菇類就是那樣,但是你會覺得菇類還是屬於一種無法缺的東西

尤其是金針菇!

((那其實我們點金針菇就好了啊))

((可是只單點金針菇又覺得不划算啊!!!))

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老油條。90元

輕輕一涮就覺得香脆帶點辣度的好吃

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拉麵。30元

魯比狂推,說有多神好吃

其實不知道是他們煮太軟爛還是怎樣,雖然是口感還ok

可是也沒有到神好吃好嗎?!太誇張

不過是蔬菜麵很健康的概念

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羊肉串(4串)。150元

這個尖尼好推,羊肉串烤過後帶有QQ口感

灑上孜然粉後

超級夠味的

 

一人一支也嫌不夠,不過單價不便宜到是~因為還要加上服務費呀

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甜點。

飯後來一碗山粉圓,帶有點小酸v感,消除口中膩感

不過也更增加飽足感

尤其在我一開始已經超級飽的情況下XDDDDD

 

以上

我覺得他們家口味上算還不錯,以湯頭跟湯底來說

雖然說吃到一半時間又還不是太晚的情況下沒了鴨血這點讓我覺得很囧

不過他的麻辣口味帶孜然,真的算很特別,也多了一種蒙古香味

難怪店裡有成吉思汗

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單價上就覺得算麻辣鍋價位差不多

至少選用鴛鴦鍋不需要多加價

 

總之

有圓夢到我上台北要吃麻辣鍋的心囉

 

黃尖尼。肥吃吃

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