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有一種天氣怎嚜好不到幾天又變天了呢?

不過唯一開心的事情就是聽說氣溫要變化了呢~~~

看來我可以去整理劉海的日子又近了

 

不過每次只要下雨天能去的地方就變好少,跟朋友聊天到最後發現下雨天的約會地點就是=>夢時代

很想問...

高雄是只有夢時代是不是

((哥子表示:因為他停車免費!))

 

所以今天我要跟大家聊的餐廳就是如果下雨天你去到夢時代應該要吃什麼???XDDDDD

 

店名:銀座杏子日式豬排

 

地址:高雄市前鎮區中華五路789號B1

 

電話:07-8225399

 

營業時間:禮拜一~禮拜四 11:00 ~ 22:00  

             禮拜五 11:00 ~ 22:30  禮拜六 10:30~ 22:30   禮拜天 10:30 ~ 22:00

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從之前就聽聞台北有一間厲害的炸豬排店,終於在很久以前下來高雄開了中南部的第一間分店

就選在我很常出沒的夢時代

剛開的時候因為每次總是人多多在排隊,我又有點懶得排隊

之後即使人變少了,心理偶爾會跑出一個聲音說:高雄也有一些炸豬排很好吃很便宜的啊~~~~

動於一個套餐就要接近300元來說,我會比較願意去選擇義式或者是韓式料理

不過因為這天我們家哥子說就吃沒吃過的,所以我們就衝來啦

也好險不用排隊

還在裡面遇到認識的人~真不愧是陽明之友啊我

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裡面的環境可以說是簡單又大方,就是很有日式豬排店那種風格感覺

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而醬料也乾淨的放置在桌上

醬料區則有著玫瑰鹽、高麗菜絲用的紫蘇沙拉醬、以及醬油

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首先上的是小菜,醃漬蘿蔔絲

我個人蠻喜歡這道的耶,吃起來有點小辣,又帶點脆度!重點是清爽又夠味

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高麗菜絲沙拉。

我個人比較喜歡沾著酸甜柚子醬吃,覺得比較清爽

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吃完還可以再添加,可以說是非常的促進體內環保((是這麼說沒錯吧))

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送上芝麻以及甜的醬汁

他們家沾豬排的醬汁有分兩款,一個是甜的;一個則是鹹的

我個人是蠻喜歡吃他們家甜醬

如果真要選擇的話啦

不然我是習慣吃豬排不沾醬,感受原味

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此外,我有加了一份套餐甜點以及飲品=60元

飲品我就選了可爾必思,其實我對可爾必思沒有特別的愛好,但是就是一種很久沒喝到就會想喝個一口的

 

隨餐小菜。

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洋蔥配醬菜。

醬菜吃起來相當的有味道,根本就是下飯的好料理

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小黃瓜泡菜。

蘿蔔醃漬的沒有苦澀味道,清爽

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里肌肉豬排餐。中。290元

說真的覺得他們家很棒的一點就是飯除了一般的白米飯之外,還有紫米飯可以挑選

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對於我們這種正在減肥>>可是嘴裡拼命吃的人來說,紫米飯完全就是一種優秀的好選擇,是一種可以假裝好像吃了不會胖的心理補償作用

他們家紫米飯吃來也蠻香蠻好吃的,差點都想要再續第二碗了,對~飯續碗免費唷

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里肌肉這樣排排列看起來整個就是很大塊也豐盛

厚度即使我沒有選用厚切的,但是看起來本身的厚度就夠有口感的感覺

 

吃起來外面的麵包粉吃起來是酥脆而不會過於油膩

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內層的肉則是帶有油花,所以比較有彈性!宛如我先前說的雖然我不是點厚切,不過吃起來的口感就是相當的厚實且扎實

沒有過多的肥肉油花,而是豐富口中口感的享受

 

 

 

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咖哩腰內肉豬排套餐。300元

咖哩本身沒有再多蔬菜,就是咖哩配上腰內肉,非常的就宛如標題這樣

不過咖哩吃起來帶有點小辣,剛好店家也會附上一杯白開水,我想是讓吃咖哩的人解膩專用

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咖哩的味道就是屬於佛蒙特咖哩那種口味,不是屬於甜的,是重口味的

濃稠度也恰好,怪不得哥子會再去續飯來吃

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腰內肉本身吃起來外皮很酥脆,而腰內肉本身則是比較缺乏油花,所以以彈性度來說比較沒有前者的里肌肉來的有嚼勁

我吃起來甚至覺得還有點軟爛的感覺

是我個人比較不喜歡的口感

只是這種口感是個人感覺

 

是說如果真的要挑,你是喜歡吃有口感彈性的人我會建議你挑選里肌肉;反之則挑選腰內肉

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湯品則是有海帶味增湯,以及蜆味味增湯可以選擇

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海帶味增湯喝來就是比較正常版我們喝到的海帶湯

不過海帶帶點脆度感覺還不賴

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尖尼是比較偏愛蜆味的味增湯,喝起來口感略微帶點海鮮的鮮感

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南瓜香草冰淇淋。

有點像是燒冷冰的西方版XDDDDD

底下是帶點溫熱的南瓜泥,搭配上上面的冰涼涼的香草冰淇淋

口感上真的蠻特殊的

而且南瓜泥也很真材實料的綿密

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也增添好幾百分的飽足感啊~

 

以上

真的覺得北部下來的豬排好像有點名不虛傳,之前會覺得單價上略貴

不過整體吃起來不管是服務上,還是餐點的滿意度上,甚至以環境上來看

都覺得這個價格是有符合他給我的感受

有時候如果不願意在外面美食街尋找位置或者是人擠人的時候,選擇有獨立空間的杏子豬排是不錯的選擇

 

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黃尖尼。肥吃吃 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()