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我非常的對不起這家店,因為我一直講錯他的名字

而且我更對不起他的就是我們還記錯時間提早到了~還好店家已經有備好位置等待我們的到來

到底....

 

店名:元啡驢派

 

地址:高雄市鹽埕區建國四路276號

 

電話:07-5330944

 

營業時間:10:00~22:00 (禮拜三公休)

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我是建議一定要先訂位,因為它裡面並沒有太多座位!!!!!

他們家的低消呢就是每位顧客都要點一杯飲品

好吧!!!!我們一開始是沒有要點這麼多飲品的,因為我們都覺得喝水比喝飲料好,但是既然人家這麼說我們就只好照點囉

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如果你是外地遊客,或者是沒有交通工具的人可以搭乘88號公車往鹽埕埔方向,在鹽埕分局下車!!!!

元啡驢派就在你的正對面

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紅磚的色彩相當吸引人,但是更引人入勝的就是他的建築以及旁邊的塗鴉

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相信現在很多彩繪村的盛行讓大家對彩繪的敏感度都很高,所以像我每次經過都會看一下這彩繪!!!!

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再來就是他的門口跟別人也都很不一樣,一整排的舊式房子,小木門的感覺配上大片落地窗

看進去就覺得十分的溫暖!

 

往裡面走去,一樓除了是櫃檯、製作台以外還有著些許座位

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其實我覺得她整家店裡面都是一些耐人尋味的小地方

值得大家細細摸索

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如果說一樓已經夠可愛,那二樓就更是吸引人了

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營造出一種我覺得很有午後時光的感覺,為何我會這樣說呢,原因只是因為我看到這棵樹啊!!!!

就有那種""枯籐老樹昏鴨""的感覺

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另外有疑似一種小包廂感的位置也感覺不錯

既然人家已經幫我們安排好位置了,那就入坐吧~

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不過真的再三強調他每個地方都很直得細細品嚐啊~~~~~((這是一種吶喊的概念))

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同時它的製作派區也是在二樓,有一種可以悄悄看到裡面的感覺

就可以知道他們真的都是""純手工""製作的惹

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好囉!讓我開始一一來介紹我們所點的餐點吧~

首先我先從每個人都必須要點的""一杯飲料""開始介紹起

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原味拿鐵。140元

他們家拿鐵喝起來是屬於順口型的,即使你對咖啡不是非常喜歡喝,但是也可以接受那種款的

奶味比較重一點!

不過我蠻喜歡奶味的~

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雲朵可可。140元

真的超濃郁的!!!!除了味道濃郁之外,喝起來的感覺也是屬於濃郁款

不是水水款

雲朵的意思就是除了奶油以外還有著棉花糖

其實整個喝起來不會太甜,但是就是再三強調的""濃郁""

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皇家鮮奶茶。冰。150元

我覺得它是屬於茶香比較重的那種口味,這樣子也是依照喜好,有的人很喜歡茶香重一點的感覺

起初我是挺享受於這種味道,但是喝久了總覺得香味有點過重

有點ㄍㄚˊㄍㄚˊder,以至於我後來都不想喝喏

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卜派炙燒鮭魚。135元

我不吃鮭魚的人應該很多人都知道,不過今天所有的派裡面我卻是最推這樣

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當然我吃了1/4,他們家的派皮很酥脆,也蠻香的

不過重點是雖然他鮭魚小小片的

但是他烤的卻相當的有味道

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而且魚的濕潤度也還在

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吃起來不會有很重的魚味,肉質很細緻

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黃金香料雞肉。135元

此道它裡面採用的餡料是以南瓜下去為基底

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剛吃是還好吃不太出來南瓜味道,但是多吃幾口細細綿綿的南瓜味道口感就會呈現出來

對於喜歡吃南瓜的我來說味道算綿密還不錯

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只是雞肉的份量也不會太多,但是跟鮭魚相較之下會覺得肉比較乾一點

鮭魚會比較嫩

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煙燻香腸。135元

香腸的脆度很不錯,只是主食的份量都沒有到很多!所以如果你是想享受大魚大肉的人

可能會小小的失落

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但是人家重點就是賣派咩!!!!!!

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這道會比較強調在義式那種香料口感

所以你們有看到蕃茄先生的存在吧!!!!!!!

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蜜釀杏福蘋果派。100元

別懷疑

上面一層一層的都是蘋果啊!!!!!!我們都覺得相當的有創意而且特殊

蘋果事先的釀過了,但是吃起來的口感還是帶有著些許的脆度

但是感覺上吃起來帶有著一些肉桂的感覺

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杏福可想而知就是屬於杏仁味道,以杏仁片下去呈現出這個香氣

算是清爽型

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這個派屬於甜派,但是他其實真的吃起來不會過甜

我想這就是他吸引人的地方,就是屏除一般我們對於甜派會很甜的想法,而是以另外一種方法下去呈現

 

以上

你問我生菜怎樣嗎?生菜我沒有品嚐,所以我就沒有辦法告知你們囉!

不過海蒂說還好而已

 

是說他們家的派我是比較著重在喜歡派皮的香氣,雖然切開還是會碎掉脆掉

但是吃起來的香味都可以吃到麵粉香

至於主食的烹調上我是覺得鮭魚是今天吃到最好吃的

我會比較推這樣

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只是點一杯飲料的低消有點辛苦!對於不愛喝飲料的人來說的話~

但是這種事情就是見仁見智溜!!!!!

 

黃尖尼。肥吃吃

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