哈哈偷懶了好多天....有點不務正業((可是這明明就不是正業))
其實是最近工作比較忙，所以中午都沒有睡覺的情況下，回到家除了運動之後就真的什麼都不想動了
尤其最近又在追皮諾丘，光是看韓劇就沒時間了啊XDDDDD
好啦我要開始又要認真打文章惹
今天先來跟大家聊一家我之前跟阿珠媽去發現到的滷味店，我真的蠻喜歡這家店的感覺耶！當然東西也很好吃((這是一種先把評語講在前頭的概念))
店名：家傳祕滷-高雄旗艦店
地址：高雄市鼓山區龍德路106巷41號
電話：07-5525845
營業時間：禮拜一~禮拜五 12:00 ~ 23:30 禮拜六~ 禮拜天 17:00 ~ 23:30
遠遠的就可以看到除了7-11之外也是有一個亮點的存在，這個就是家傳秘滷的招牌
原本看到櫥窗是直立式的，我還以為是一般的乾的那種煙燻滷味，不知道為什麼我就是都覺得煙燻乾滷味就是這種放置方式
所以原本還想說要開車開走了
但是我們家永不放棄的阿珠媽率先頂著肚子餓的心情衝了過去，作為隊友的我也只能跟著他跑過去
才發現他們原來是有湯的濕滷味
我很喜歡吃滷味，尤其是有湯的更是我最愛，並不是說我要喝那個湯還是怎樣，而是因為有那個湯的關係讓整個滷味吃起來不是這樣乾
((乾躁症患者很害怕乾啊!!!!))
櫥窗放置著需要冷藏的食材，看上去乾淨也新鮮，不過這時候你們該不會一直在找拉門吧???想說要從哪裡取材
嘿嘿
他可是在櫥窗外面擺著小鐵片，依照你要吃的東西你就拿一塊小鐵片，上面有清楚的著名品名、價錢
只要拿一片就代表是一份
這樣子是不是清楚又明瞭，也不用你一直抬頭想要看價目表，又或者是老闆聽誤或者是你點餐口誤
現在我們視線再轉到旁邊來，這些小籃子裡面裝的都是一包包青菜以及麵食
看上去是不是不僅色澤很美麗之外，感覺連營養都有滿分到了((你只是因為旁邊放著色彩鮮艷的甜椒吧!!!!))
一包包的青菜如果不知道是什麼也可以詢問店家
不過我最有興趣的是他的彩色麵，那將變成我下次來吃的時候要涉獵的食物之一
麵食區
結完帳之後就到裡面去等待
裡面也不容小覷喔！！！除了有現泡的茶包之外，還有真的是很不錯喝的果汁
原本我以為她大概就是像外面的一般果汁假假的
沒想到不是那種色素飲料耶！！！！！
喔
醬料的方面是在外面自取，弄得很乾淨也很可愛，希望來店的客人都可以好好珍惜這種可愛的美好
東西上桌囉！！！！是不是看起來很大碗～其實我們真的也沒有點太多樣耶
但是不知道到底為何弄起來這麼多
讓我一樣一樣來跟你們聊吧!
首先最重要的是醬汁的味道，滷味顧名思義他的滷汁就是敲擊重要的
他們家的滷汁我乍喝的時候跟阿珠媽說我覺得有點太淡，味道不是那樣的濃郁
事實證明是我沒有拌開((敲腦袋一百下))
拌開之後的味道不是那種超級種口味，但是卻是味道吃起來不會過鹹也導致他不會過膩
每個食物上面都沾染了足夠帶出味道的醬汁
可以說是非常的入味
豬皮。25元
他們家豬皮我乍看之下是覺得有些貴，不過吃到最後分量是很多耶～
而且如果你敢吃豬皮，他家豬皮你要點～～～
因為吃起來真的好彈牙！！！你真的可以感覺到膠原蛋白耶～看起來雖然以為會過軟，但是一點也不
波菜。25元
波菜弄得恰到好處非常的清脆，之所以喜歡吃滷味是因為我很愛吃滷味的青菜
青菜總是能輕易的沾附許多的醬汁在上面
所以吃起來是多汁又有味道
甜波菜。25元
很好奇為何我會點了兩種菠菜吧！
是因為我根本不知道波菜有分這麼多種啊((所以大力水手到底是吃哪一種????))
但是我吃過這次之後我好愛甜波菜喔
他比較粗根
一般我吃菜是不喜歡吃梗的，但是它的梗卻是吃起來一點也不老，而且相當的嫩
比一般的波菜吃到的口感還好
大推
蘭花干。20元
這也是我吃滷味必點，看起來雖然會有點油膩((因為是有先由炸過後的豆製品))
不過吃起來他是會吸附更多湯汁在裡面所以相當的啾西 ((這也是會胖的原因之一啊))
王子麵。15元
最後阿珠媽本身超愛他們家這道，你們一定會想說不過就王子麵自己買回家煮一下不就好了嗎((更何況我家阿珠媽是我心中公認的大廚師))
他們家的王子麵煮起來以為會爛爛的
沒想到竟然像韓國泡麵一樣吃起來會Ｑ而且不會過於軟爛耶！！！！！太誇張了這真是
以上就是我們這次飛到祕魯～喔不對 是來到家傳祕滷吃到的心得報告
他們家真的是我近期在高雄吃到我覺得好吃，又有很棒的室內空間可以用餐，整體不論環境還是品質都不錯的店家
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