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哈囉哈囉!!!!

我們家麻煩兒終於知道他在我的網誌裡面被叫麻煩兒這件事情了!

原因是呢 

禮拜六的時候跟我的國小好姐妹吃飯,這好姐妹呢,一看到他的時候就說麻煩兒!

看的麻煩兒是一頭霧水

我只好跟他公開這件事情溜!

只是

我從來也沒有打算要瞞他~是他上網的時候都懶的看字數很多的東西!

所以他也不會想要上來看我到底打了他什麼~

是說

反正他也不需要上網看食記.....因為它幾乎都會跟我去吃啊(暈倒)

要不然以後就叫他看前面這些前言就好了 (結果好話都打前言,後面都打壞話!)

 

今天依舊是一家巷弄美食,又是麻煩兒某次我回家吃飯,他外面覓食的時候覓道的

所以我從新加坡一回國隔天,我就拜託他帶我去吃青菜!(對~我這個不吃菜的人懇求別人帶我去吃菜!)

於是他就帶我來到他的小秘密基地(?)

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店名:知味村溫州大餛飩

 

地址:高雄市鹽埕區大仁路204巷36號

 

營業時間:11:00 ~ 15:00  17:00 ~ 20:30

 

從第一張照片看來就知道他又是一家巷弄美食來著的吧!

他隱密到連黃達達這個自以為是萬事通的人都沒吃過呢

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不過可別以為他隱密就會很少人知道~首先我來到這裡看到外面的車潮的時候,我還跟麻煩兒說太好了好像沒啥人

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但是沒想到裡面小小的店面卻已經擠入了好幾人啊~

而且還桌桌客滿甚至有人還會要求併桌來碗麵吃

(到底)

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看著店家沒停過的手,就知道一定生氣很好!!!

連他們家的孩子也都貼心的要出來幫忙了呢。

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他們家的選擇不是太多

但是

基本該有的也都有了!正所謂山不在高 有仙則名

麵店不在多,有麵則夠

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搾菜肉絲乾麵。40元

 

說實在的,說小碗不小碗,但是又不是太大碗!

只是我光是看到那綠通通的菜我心中就已經非常的開心(更別說是看到價格!)

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搾菜配上肉絲,這是必備的

而他們家的搾菜不會過鹹,吃起來香香的而不會膩

肉很嫩也很有嚼勁

重點我還是擺在那小白菜!青翠好吃啊 

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但是他們家的麵也很吸引人。

麵條本身不會太硬或者是太軟,煮的剛剛好

重點重點

他們家的麵有豬油香~不是很油很油的那種不舒服,而是淡淡飄散的清香

真的很香

跟我愛吃的樂咖麵有些不同~它比樂咖麵還要在清淡一點!可是香味依舊

很推很推

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鮮肉餛飩。40元

 

他們家的湯蠻大碗的,而且餛飩也不少!約莫有六七顆左右吧!我沒細數

我只知道我大概吃了三四顆有!(麻煩兒:你怎麼沒想過是我吃很少留給你的!)

湯的味道蠻清淡的

沒有特別的味道

 

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餛飩的皮有點多也有些厚,可是吃起來皮還蠻滑嫩的

只是我稍微覺得皮有點太多了

還是說溫州的餛飩都是如此呢?

 

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不過裡面的肉蠻鮮甜的~也挺扎實的!!這點無庸置疑溜

 

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燙青菜。30元

 

淡淡的蒜香,讓我這個最近對青菜如痴如醉的人非常的喜歡!(麻煩兒:過一段時間就是瘋狂吃肉了你)

 

以上

這家麵店他的麵真的很讓我喜歡!
雖然我也很喜歡吃樂咖麵,可是偶爾也會覺得他有點過鹹!(我最近可能在修身)

這一家店我覺得算是口味有,而且不會有太鹹的問題存在

所以目前是我心中的心頭好!!!

 

跟你們分享唷

 

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