DSC_6045.JPG

 

嘉義美食超級多,更是高CP值無法擋;無法出國好好吃烤肉的日子,我就來到帶有濃濃韓味感的燒肉店來吃肉吧!

 

店名:濟州五花肉.KR-韓國烤肉BBQ嘉義店

地址:嘉義市東區大雅路二段469號

電話:05-2713555

營業時間:11:00 -14:50 (最後進場時間13:00 最後加點時間 13:50)  17:30 -22:00 (最後進場時間20:30  最後加點時間 20:50)

粉絲專頁: 濟州五花肉.KR-韓國烤肉BBQ嘉義店

 

DSC_6148.JPG

濟州五花肉.KR-韓國烤肉BBQ嘉義店附近相當好停車,不論你是騎車、開車,或是走路來都很ok

建議事先訂位,不然超級容易客滿的!

這天跟老公為了怕沒位置,所以特地一開門就跑進來用餐!

DSC_6011.JPG DSC_6012.JPG 

店內的環境相當的寬敞明亮,宛如置身在韓國般的烤肉桌盤

DSC_6015.JPG

使用木炭來進行烤肉,風味更佳!而且濟州五花肉本身的排煙系統做得相當妥善,吃完燒肉也不會滿身燒肉味道!

DSC_6010.JPG

濟州五花肉本身就是專門經營韓國烤肉這一塊!嚴選優質的國產豬以及安格斯牛肉;並且同時使用韓式醬料下去做醃料,讓肉片除了本身的香甜滋味之外,富有著更有層次的香氣

DSC_6146.JPG

本身有好多種消費方式!但是都請大家以不浪費食物為主,畢竟店家看到自己辛苦調理完成的美食被糟蹋的時候,心裡的感受真的會很差呀

同時也是耗費地球資源

/tmp/phpLmN2JM  

今天我們特別挑選了666+10%的消費方式,讓我除了肉片吃得更多元之外,同時還有泰國蝦吃到飽呢

/tmp/phpjKjr2E  

同時666元的消費模式,開桌再送你韓式蒸蛋、開桌肉塔、韓國火鍋、鹽烤牛舌、秘製壺漬燒、紫薯起司燒;真的是吃好吃飽吃滿足耶

/tmp/phpOOGK4Y

而且不知道怎麼烤沒關係,店家都有附上教學版!輕鬆烤肉不是問題,不然現場店員也都是你我的老師,請教一下就能烤出美味的肉品

DSC_6014.JPG  

店內還有提供多項自助式,包括韓國咖啡機,在這邊也能喝到韓國咖啡,真的是超棒的

 DSC_6022.JPG

不論是汽水還是無糖麥茶通通有,吃得爽快喝的解膩

 

 

DSC_6023.JPG

同時還有哈根達斯以及明治的冰淇淋作為飯後甜點!說真的,吃完燒肉來個好冰,真的是太享受囉

DSC_6032.JPG 

若是飢腸轆轆的你已經餓得受不了,最時尚流行的泡麵機在這邊也都有!同時還有辣年糕呢~

DSC_6025.JPG 

好多小菜一次吃滿足!我不得不說這是我近期內吃過最豐富最多小菜的韓式燒肉!

DSC_6058.JPG 

而且每一種的口味都獨特又道地!醬汁都是濟州五花肉他們自己依據韓式口味來調製而成;不僅很韓,更是讓台灣人都能喜歡

DSC_6060.JPG

餐前想要來點生菜沙拉,濟州五花肉為您準備好~

DSC_6064.JPG

 

爽口的海帶芽吃起來綿密又細緻

DSC_6068.JPG 

單吃不嗆辣的青龍辣椒好脆口

DSC_6063.JPG  DSC_6067.JPGDSC_6066.JPG

韓式中有幾個不能錯過的單吃好吃、包肉更是絕配的小菜:醃蘿蔔、黃豆芽、泡菜,真的樣樣都是經典美味

DSC_6065.JPG  DSC_6069.JPG 

蒜頭跟拌蔥醬更是最佳綠葉!

 DSC_6061.JPG  

當然,有新鮮的生菜是一定要的!

DSC_6035.JPG  

韓式蒸蛋滑嫩滑嫩的,超綿密

DSC_6038.JPG 

韓國火鍋不僅湯頭喝起來順口甘甜,裡面更是滿滿的蔬菜,吃得很滿足

DSC_6041.JPG

 

燈燈燈~不能錯過的就是這個人家是英式下午茶,我們則是超強開鍋肉塔;看上去真的又滿足又療癒的!整個食指大動,準備開動(等等呢,相機先食)

DSC_6042.JPG

這一層是我覺得只要是吃韓式烤肉必定不能少的重點中的重點:超厚切五花肉

大家看韓劇或者是去韓國吃烤肉,每次是不是都會被這厚切五花肉給吸引住!總覺得沒有吃到厚切五花肉就不像有吃韓式烤肉了

在濟州五花肉同樣也提供超優質的五花豬肉,它的厚度超過有兩公分,一層一層的層次感相當的漂亮

DSC_6071.JPG 

下鍋之後那滋滋作響的聲音,真的有瞬間到韓國的感覺

DSC_6095.JPG

差不多金黃呈現的時候,就可以進行剪塊

DSC_6094.JPG 

最佳的賞味長度大概是手指頭的一個指節2.5cm寬左右

DSC_6126.JPG  

可以放置在烤盤周圍讓它有溫度又不會烤焦偏硬

DSC_6113.JPG

我的天啊!!!真的很香脆好吃耶!肥肉的部分帶有著彈牙又脆口的香氣,那油脂化作香味在嘴中融化呈現,瘦肉扎實而且富有肉汁,層次相當的豐富

單吃不覺得油膩

DSC_6097.JPG  

搭配著生菜包肉吃,更是絕配!

DSC_6049.JPG

歡迎來到第二層:蒜香人氣豬+蒜香蔥豬捲

對了!所有樓層的蔬菜都是可一起下去進行烤熟的唷!

不只是五花肉厚切,就連肉片也都是有一定的厚度,經過烤熟之後那蒜香早已融入肉中,搭配上豬肉本身的香甜以及口感,有夠好吃

蔥豬捲其實在過去我不會想要嘗試!因為我本人沒有非常愛吃蔥,但是在濟州五花肉我卻非常熱愛!等等你們會發現我還點了蔥牛捲,主要是濟州五花肉的蔥豬捲它的蔥儘管飽滿扎實,卻不會有嗆辣的口味!

反而與豬肉的滋味結合一起,更涮嘴了

DSC_6053.JPG 

第三層為:薄切牛小排+蒜香蔥牛捲+精選牛五花

先說說那蔥牛捲,如果蔥豬捲是香甜有口感,那蔥牛捲本身就是香味更加提升,口感更加細緻的呈現

牛五花那油花嫩口、肉質細緻,一片接一片的好美味

DSC_6124.JPG DSC_6125.JPG

我此生不能拋下的牛小排,居然在濟州五花肉只要點666元的價位就可以吃。到。飽

真的是覺得嘉義有濟州五花肉好幸福!請問有考慮來高雄開一間嗎?!

DSC_6054.JPG  

沒有在跟你開玩笑的!牛舌一盤給你上上來,吃的我口舌都留香!

還不是那種品質不好的牛舌,是吃了覺得脆口好吃的牛舌啊!(驚嘆)

DSC_6120.JPG DSC_6121.JPG  

葫蘆裡賣的是什麼藥?這盅不是藥,而是來到濟洲五花肉你沒吃到就落伍的秘漬壺漬燒!

肉本身都醃製的相當入味,不需要沾醬就超級好吃又嫩口

老公吃一片就驚嘆連連,更別說兩片三片四片通通入肚

濟州五花肉的秘製配方搭配上蔬菜水果的香甜融入其中,鹹香而不膩,讓人吃得好涮嘴

DSC_6128.JPG

搭配的還有甜點呢!請你一定要留下一點胃口來吃這道甜點,因為不吃你會哭,吃了你大哭!太好吃了吧~太邪惡了吧~

紫薯起司燒!

  DSC_6139.JPG

店家會在桌邊服務,藉由不斷的攪拌加熱,把起司跟紫薯結合在一起

光看就療癒

 DSC_6145.JPG   

吃了之後我只能說:紫薯的甜味不膩口,起司的鹹味好順口,那彈牙的口感不黏口,但是吃起來卻是讓人停不下手

 

還有什麼經典好料呢?不過我必須說吃完前面的開桌禮,我已經大概飽一半了,此時已經有物超所值的美好!接下來還有許多經典好肉呢

DSC_6085.JPG 

獨門大腸頭:雖然不到非常厚切,可是吃起來是有口感的,有事先調理過,所以大腸頭本身是相當有滋味的

DSC_6082.JPG

蔥鹽烤肥牛:如果說蔥鹽牛舌是有脆口的口感,我個人則是認為蔥鹽烤肥牛是一種極致的嫩口口感

DSC_6091.JPG 

從這裡就可以感受到平常不吃蔥的我,到底對於濟州五花肉的蔥牛捲有多熱愛了吧!

還點了又點的概念

DSC_6084.JPG

薄切牛小排:如我前面所說,平常我們要吃牛小排那價格都相當的高昂或者是品質可能不是這麼極佳

但是在濟州五花肉卻是有它的厚度跟品質,光是色澤的美麗就動人無比

更別說吃進嘴裡的無敵香嫩

DSC_6083.JPG

並且透過不同的調味,呈現出不同的肉質滋味

DSC_6078.JPG 

以我平常吃牛肉,我都喜歡吃原味,尤其濟州五花肉的肉品都品質很好之下,調味就變得不是這麼必要

DSC_6080.JPG  

但是本身它們也有附上沾醬,以香油搭配玫瑰鹽,更加的提香有滋味

DSC_6089.JPG 

霜降豬同時也是必吃!香脆的口感,怎麼烤都零失誤

DSC_6092.JPG

韓醬霜降豬:如果真的想要吃調味,這道我非常推薦

帶有著韓式香甜滋味,一吃就愛上

DSC_6086.JPG  DSC_6111.JPG  

椒鹽雞軟骨超級好吃的

不僅有吃到軟骨的脆度,同時保留著周圍的鮮嫩雞肉,可以說是非常富有口感的一道

DSC_6090.JPG 

椒鹽魚下巴:在濟州五花肉不是只有地上跑的肉品讓你吃到飽,海鮮也是相當生猛的,新鮮度也不在話下

DSC_6076.JPG 

666元的價格還有一個超強吃到飽:泰國蝦吃到飽!

愛吃蝦子、愛吃肉的人,來到濟洲五花肉真的宛如置身美食天堂(不是在說我嗎?)

DSC_6100.JPG DSC_6107.JPG  

飽滿的泰國蝦不僅肉質香甜脆口,更是有的都還爆蛋呢

重點是:吃到飽啊!

 

這次來到嘉義,吃到我心目中CP值極高的韓式烤肉!濟州五花肉不僅嚴選優質的肉品作為呈現,就連醃製的醬料都特別的講究

為的就是把韓國的原汁原味給帶到台灣來,讓我們人不必出國,就可以在台灣盡享韓式風味

還在猶豫什麼?

趕快達電話起來訂位吧!記得要點666+10%這個組合唷

   

 

 

 

 

arrow
arrow

    黃尖尼。肥吃吃 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()