身為上班族，每次最期待的不是領薪水就是中午休息時間放飯囉！一個便當也許好尋，但是一個有美味又兼顧健康，同時還相當便宜的便當就很難尋！因公來到了竹田西勢村，飢腸轆轆的時候就想到了是時候打開『今天吃什麼』來看看餐飲國家隊要帶我去吃什麼呢？哇！居然來到了這麼一家臥虎藏龍的好店！讓我快點來分享一下。
店名：西勢禾豐自助餐
地址：屏東縣竹田鄉西勢村龍門路186號
電話：08-7799006
營業時間：9:00-13:00
不要懷疑，在屏東的生活很特別，早早起床、早早吃午餐，所以這邊的自助餐店都相當早就開始營業，我來到的時間約莫10點半，店家已經炒好一盤盤好菜，直逼我腦門了。
店內的桌椅讓我相當喜歡；選用印尼柚木的餐桌椅，不僅看起來質感滿分，用起餐來的感覺更是精緻加分。有的傳統自助餐店會讓人感覺到油煙以及髒亂，不過西勢禾豐自助餐則是有一種賓至如歸的享受。本身老闆娘擁有專業的廚師證照，也同時有開班授課，所以在這邊用餐，可以說是PRO級的享受。在餐具方面也兼顧著衛生，不僅有櫃子可以放置，同時也進行消毒，讓大家用起餐來格外安心。同時提供古早味紅茶以及用雞骨熬煮的湯品，超級滿足的！
新鮮熱炒的美味佳餚，不僅在香味上讓人發餓，菜色的配色上也非常有視覺效果。所謂腦波會影響食慾，我的食慾已經被這色香給徹底開啟了。
多樣主菜也都任君挑選；西勢禾豐自助餐本身沒有一定的價位，大部分都是看客人夾多少東西來做計價。不過若是要包便當，最低是60元。像我今天分享的就都是70元的價位，是附近公司行號、團體訂購的最愛。搭配上店家自己香滷的肉燥以及豆腐，真的是超滿足的一餐。
喜歡重口味的朋友也別忘了加一點辣菜圃，還有自製的醬油辣椒，十足夠味！
滷雞腿便當。70元
配菜是屬於任選，同時會加上半顆鹹蛋以及一顆丸子，這樣的價錢，我覺得很划算。新鮮現炒的蔬菜不僅可以吃的到蔬菜脆口的口感，同時味道也會是最佳時刻！西勢禾豐自助餐就是秉持要讓客人吃到最美味的，所以他們時時刻刻會注意檯面上的菜色多寡，來進行補充；老闆一家也都是吃自己家的自助餐菜，所以說用最高的品質呈現給自己，同時也呈現給消費者。
滷雞腿我本人非常喜歡；醬油的香氣以及鹹度融入了雞腿之中，讓雞腿肉保持著彈牙嫩口的口感，雞皮本身帶有一點綿密卻又帶有彈牙口感，所謂一口咬下去，滿嘴盡是香味，就是吃這一隻雞腿啦！吮指的快感～
滷排骨便當。70元
裝得滿滿的便當，內用可以無限量享用雞骨熬煮湯品以及古早味紅茶；若是外帶，店家則是會包好包滿一整包給客人。不怕你吃，就怕你不吃而已！西勢禾豐自助餐的米飯非常的香，吃起來口感也粒粒分明，相當好吃。
滷的油香透亮的排骨，帶有扎實的厚度，同時兼具著扎實的口感，重點是蠻大一塊的呢！咬下去，不乾不硬，好吃飽足！
爌肉飯。70元
身為爌肉飯的愛好者黃尖尼，我一定要跟大家強力必推這一道；過去我吃過許多爌肉飯，若不是瘦肉過乾、就是肥肉過油，在西勢禾豐自助餐它是穠纖合度，恰恰好的嫩口。
選用最好的肉品，切的大小剛剛好，不僅街坊鄰居的長輩們可以細細品嘗，身為年輕人的我們也能大快朵頤。重點是它不會太鹹也不會太膩，配著飯吃，格外好吃。
虱目魚肚便當。70元
愛吃魚的人點這就對了；西勢禾豐自助餐每天現挑現煮最佳食材，所以虱目魚肚可以說是可遇不可求啊！若是有幸遇到它，千萬一定要夾它塊來品嘗。蔥薑蒜等香料下去提味搭配，把虱目魚的鮮味更加提出並且增加香氣，是最能吃的到魚的原汁原味的一種做法。
沒有多加調味，就是要吃到最單純的滋味。西勢禾豐自助餐同時也是屏東減鹽餐廳，所以我說在他們這邊吃到的食物都是相當夠味，可是吃完並不會很膩口的那種！吃了清爽又覺得飽足。
鮮嫩的虱目魚魚肉帶有油脂，沒有腥味，只有美味；油脂的部分帶有彈牙口感，細緻的肉質，真的必點。
挪威鹹魚便當。70元
很多人問我說如果這樣的便當70元吃不飽是不是要另外加飯呢？其實西勢禾豐自助餐它們還有推出120元的大容量便當，菜量、飯量的部分都加大，就是怕許多食客吃不飽。不過以尖尼我來說，70元的份量就已經超級滿足了啦！而且西勢禾豐自助餐就是扎扎實實、不偷斤減兩的作法，菜給好給滿、飯也是鋪好鋪滿，只求薄利多銷，為的就是讓許多人可以飽餐一頓。
嚴選的鹹魚就是以挪威鹹魚為主；等等？挪威？老闆會不會太搞剛了？台灣明明就許多鹹魚，為何要耗費大成本的選用挪威鹹魚呢？主要是因為台灣的鹹魚因為海域的關係，所以大部分都會比較鹹一點；而進口挪威鹹魚則鹹度適中，肉質也更為嫩口。儘管成本提高了，但是卻也不吝嗇的大小適中的提供給客人。
炸雞腿便當。70元
有事先進行調味再進行油炸，所以在顏色上的呈現會較為不同！香味上當然也會更為有層次的提昇。
你知道嗎？西勢禾豐自助餐的炸雞腿吃起來外皮帶有著酥脆的口感，鹹甜的滋味恰到好處，灑點胡椒鹽更是提味！然後然後...許多自助餐的雞腿肉質會呈現較為軟爛，不是那種帶有韌性口感的雞肉；不過西勢禾豐自助餐因為自己有一片開心農場，所以他們在品質上會格外的去注意！憑藉著自己養家禽的經驗，來挑選最美味口感的呈現。
來到西勢禾豐自助餐，真的是有一種賓至如歸的享受！用餐的過程中，來來往往的客人都像家人一樣！大家互相道聲早午安，熟練的夾起飯菜、拌起湯汁，這種感覺宛如回家吃飯般的美好。
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