黃尖尼。肥吃吃

每次到榮總回診都會看一下這附近有什麼好吃的

而且這邊離公司也不遠，每次都在收入口袋名單中

在FB上面總是看到人家推薦這家牛肉麵

但是他受寵的居然是他的絲襪奶茶喝到飽XDDDDDDD笑死我了

所以說這天趁著午休趕快跑來大快朵頤一番

店名：蓁牛肉麵

地址：高雄市左營區榮耀街13號

電話：07-3598900

營業時間：11:00 - 14:00  16:30 - 19:30

用餐日期：2019.11.11

粉絲專頁：蓁牛肉麵

說真的我覺得他很低調

可能是附近太多招牌偶爾會遮住她的感覺

經過幾次總是以為他沒有開店

若不往裡面走進

可能真會有這種感覺

跟我們一般的牛肉麵店感覺不太一樣

他感覺很像簡餐店

也很像什麼美式之類的餐廳

總之就是有跳TONE的感覺

菜色很多元化

有麵、有飯，也可以有套餐的概念

好多種滷味都讓我食指大動！

小菜的擺設上很簡單而且乾淨

看上去就很舒服

特別的是他佐料好多

這根本就跟去吃自助餐快不相上下了

最吸引人的東西登場！！！

絲襪奶茶

但是我覺得麻辣酸菜我反而超推呢！

絲襪奶茶我覺得喝起來沒有絲襪奶茶的感覺

反而比較像我沖泡的奶茶粉味道XD

這麻辣酸菜真的超好吃的

不僅夠辣，還超涮嘴

重點是酸菜的酸度夠而不會太刺激

脆口、濕潤度都夠！好吃好吃

因為今天就自己外出吃午餐而已

所以當然就點自己吃的完的份量囉

原本我還想要多點一些滷菜

不過想想...還是不要把自己繼續養胖下去好了

蓁品牛肉麵。120元

相當的大碗

而且上桌的時候熱煙呼呼來，那香味也隨之飄香

說真的我一直在尋找我小時候家裡附近外省伯伯開的紅燒牛肉麵味道

至今尚未找到

希望這碗是我的菜

看起來相當的簡單

牛肉、麵條以及青菜、青蔥皆附其中

湯頭喝來鹹度適中

色澤看來相當的飽和而且感覺入味

帶有著醬油的香氣卻不死鹹

熱騰騰的恰好暖胃

我覺得湯頭是很好

不過我記憶中的喜歡湯頭則是希望那醬油味道更深一點

好啦！可能是我以前真的吃很重口味

只是蓁牛肉麵的湯頭喝起來真的也是蠻夠味的，而且不會膩

麵條是拉麵的方式呈現

很滑溜也很有口感耶

扎實而不軟爛

真的好吃

而且夠份量

牛肉的塊數不少

沒有仔細去精算

但是至少超過六塊以上

都有他基本的厚度

基本上我很害怕吃牛肉麵的原因是我很怕肉過乾

所以我通常是點半筋半肉

沒想到蓁牛肉麵的牛肉吃起來他的嫩度極佳，而且吸附著湯汁非常夠味

每一口都入味

而絲絲不吃入牙縫之中，真的很推薦

以上

蓁牛肉麵我覺得他以平價的價格

搭配上他的裝潢以及提供的免費餐點來說，可以說是相當的超值而且令人喜歡

難怪到了用餐時間總是湧進許多的客人光顧

甚至外送外帶的人也是不少

對了，他們還有一些熱炒類

或許下次可以再揪多一點人來大家一起分享，可以吃到更多不同的東西