黃尖尼。肥吃吃

＃橋屋拉麵

最近可以說是爽爽回娘家度假中，不是跟ㄤ賽吵架，而是ㄤ賽出差，膩媳就回娘家當膩女

過去住家裡的時候最愛跟家人去逛逛大賣場

喜歡大賣場裡面多樣的東西，每個都放進購物車裡面的樂趣

而每次逛大賣場之後，重要的填飽五臟廟就落在賣場裡面啦！

第一是賣場裡面好停車

第二是妳也懶得再跑出去找東西吃

尤其夏天就要來到，如果可以在冷氣房內一應俱全，相信是普天同慶的一件事情

今天就讓尖尼來分享一間賣場美食吧

店名：橋屋拉麵

地址：高雄市楠梓區土庫一路60號 (台糖量販店美食街)

電話：07-3527938

用餐日期：2018.3.28

粉絲專頁：橋屋拉麵

以前在台中念書的時候很常去逛台糖量販店，主要也是離學校很近

不過回到高雄之後，這次還是第一次跟家人一起踏入高雄的台糖量販店呢

沒想到來一次就覺得這邊美食也真的太多了吧

即使是平日，到了用餐時間，還是都有不少饕客前來啊

今天就讓我來替大家介紹一下橋屋拉麵吧

販售的餐點從飯到麵類一應具全

吃辣吃簡單的口味也通通有

小菜配菜也不錯過

所以說是蠻適合家人或者是下班後來這邊品嘗一番！

裡面用餐空間我覺得蠻寬敞的

帶有些許的日本元素

服務人員都很親切的招呼跟解說

餐具跟檸檬水也都備有讓客人自行取用

沁涼的檸檬水在炎夏喝來真是舒暢

橋屋拉麵有個很貼心的動作就是加麵加湯免加價

真的是太貼心拉

完全可以清楚明白了解我們這種大食客的人的心情

五味章魚雙拼。98元

我很確定我現在來的是拉麵店不是切仔攤XD

清燙的章魚拼盤從大隻到小尾通通有

單吃脆口帶有Q度

小章魚還帶有著海水的鹹味~

倘若不沾醬也覺得夠味

沾醬的話當然就是更涮嘴囉

卡滋炸豬排。88元

看似很薄片，可是我覺得有讓我驚艷到耶

外皮酥脆而且不油膩

沒有裹上太厚重的外皮

裡面的肉很脆口的不乾不澀

重點是有淡淡的調味之後的豬肉香甜滋味

儘管不是厚切，可是我個人覺得這肉質本身是帶有脆口感的

非常尬藝

招牌四季豆腐。68元

對於我那沒有什麼牙齒可以咀嚼的老北，奉上了他最喜歡的豆腐

說實在的這豆腐很特別

我們一般炸豆腐可能就是沾著醬油膏什麼之類的下去沾著吃

不過這豆腐帶有種廣島燒的那種感覺

又好似章魚小丸子之類的呈現感

吃起來外脆內綿密的

爽口

梅子醋飲。35元

蘋果醋飲。35元

為什麼點醋飲？

其實就是一種覺得吃醋好健康的概念XD

好啦我承認是點之前還沒發現有免費檸檬水可以喝XDDDDDDDDD

好險!!點了之後也沒讓我後悔

如果相較之下，蘋果醋的味道會比較重喔

火山黑豚燒肉丼飯。189元

哈囉!!請問你有看到我的飯嗎????

哈囉!!!這個多出來的盤子是忘了放東西嗎????

(笑)

其實人家是要給我放肉用的啦

真的好貼心喔

你知道我每次都很感謝肉多到滿出來的丼飯

可是對於我每次都是肉吃完了飯才挖到感到懊惱

要不然就是為了挖飯而把肉都掉了那般的不捨

橋屋就幫我解決了這個困擾

他們的燒肉比較偏向醬燒的那種燒肉感覺

較為濕潤

較為重口味

如果喜歡吃甜中帶鹹的朋友，那一定不要錯過

肉不會太乾而帶有口感

單吃配飯都很適合

飯本身也有基本的醬汁香氣

以海苔搭配上豆芽菜

吃起來格外有風味

剛好我本身就是飯桶

對於他們家白飯覺得夠味好吃

清爽的小菜也附在旁邊

搭配上一個喝起來似乎是高湯

味道不到很厚重

但是搭配起較重口味的丼飯搭起來剛好

廣島燒炸雞拉麵。258元

老北看到這道說：這也太膨湃了，分量很多耶

((這位先生聽說你還加麵))

加麵看起來湯就會較少

不過別擔心，可以麻煩店員再幫忙加湯

湯頭以豚骨的味道為主體

喝起來簡單而甘醇

你說日式嗎？

我是覺得他有改良到較為台式口味

但是廣為台灣飲食人口可以接受的味道

不會過於膩口

糖心蛋搭配些許蔬菜

是裡面的裝飾

麵條滑順又帶有口感

我個人很喜歡

重點還是旁邊的廣島燒炸雞

整個就真的很像你在吃廣島燒阿

一麵雙吃好夠本

炸雞好多塊

以腿肉為主

吃起來鮮嫩又不會過於油膩，讚啦

東京地獄辣拳骨拉麵。158元

好吧！可能是我平常地獄看太多（誤）其實是人家辣度有三種可以選擇

但是初次到訪總是擔心地獄太深啊

所以我選了小辣

建議大家一顆辣椒大概就是微辣的狀態

如果平常就有吃辣，又想感受地獄，直接三顆辣椒給他下去啦

湯頭喝起來帶有點微辣，但是不至於嗆辣

所以我才會說地獄湯頭沒這麼明顯（個人問題）

不過這樣也有一個好處

就是你也能喝到豚骨的湯頭味道

這湯麵可以說是海陸雙拼的概念

除了有片豚肉之外

還有著柳葉魚乾在其中

豚肉只有一片令人可惜

因為他味道有吃入其中

鹹度適中好吃

糖心蛋、玉米筍等等都碗中物

也因為不會太辣的關係，所以整碗呼嚕呼嚕的吃完也不是難事

重點是！

我們這碗也加麵啦XD

以上

橋屋拉麵我不敢說他的口味很日式

我認為他是有經過改良適合台灣人口味的拉麵

服務自然不在話下

而產品的單價也都百元

沒有額外收取服務費

所以不論是逛量販店逛逛累了要吃上一碗拉麵

或是家人們要解決五臟廟

橋屋拉麵都是不錯的選擇喔

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本文為合作撰文