#台北江麻辣臭豆腐專賣鋪
到底台北江是不是來自台北?我也不太清楚
不過既然他自稱台北江，應該也不是來自台中吧!
但是我第一次吃到卻是在台中
而入迷的時候也是在台中讓我深深入迷
店名：台北江麻辣臭豆腐專賣鋪-高雄裕誠店
地址：高雄市左營區裕誠路176號
電話：0984-439339
營業時間：11:30 ~23:15
用餐日期：2018.1.31
粉絲專頁：台北江麻辣臭豆腐專賣鋪-高雄裕誠店
裕誠路堪稱為北高美食戰場之地
台北江在這邊立足多久我不太清楚
不過從人潮看來她已經有了非常舉足輕重的地位
豆腐鍋當然是他們這邊的主要招牌
但是有別於韓式的豆腐鍋
台北江走得非常台式！！！是以臭豆腐的方式呈現
而且我個人覺得來到這裡吃其他口味似乎有點浪費
因為它麻辣乓共共的味道實在好逼人呀
豬肉麻辣鍋。125元
我必須說如果先看表面的話，我可能也會覺得跟一般我吃的麻辣小火鍋沒啥差別
不過我覺得台北江的麻辣鍋就是有一種好
就是它的湯頭喝起來是溫順的
不會過於麻辣或者是過鹹
裡面的料非常豐富
當然大家沒忘記他們麻辣就是需要有鴨血跟臭豆腐來做壓軸
鴨血吃起來滑嫩多汁
是我很愛的口感
而豆腐我必須說大到讓我吃不完
它有著臭豆腐嫩中帶有口感的滋味
吸附著夠多的湯汁，咬下去香味十足
裡面的料當然不乏一些火鍋料，但是也不會太繁多
吃來是真的很真材實料而且飽足
除了裡面有冬粉之外，更會附上一碗白飯！
我個人認為湯頭味道都夠了
不需要再添加任何的調味料囉
羊肉麻辣鍋。125元
其實內容是差不多的，差別當然就是在於主餐的肉不一樣囉
謝愛人說他的羊肉份量非常多
至少有九片之多
因為往下挖挖也依舊能看到羊肉的身影
麻辣鴨血。50元
因為太熱愛吃鴨血
所以即使知道會胖，就是還要再點上一份
咬下去噴汁的口感讓我覺得心花怒放
而有別於我們麻辣湯裡面的麻辣鴨血
似乎另外點的還更能吃到酸菜那酸鹹的味道
湯頭上也略微不同喔
以上
台北江除了室內用餐區讓我感覺還算不錯之外
也有提供飲料自助吧
煩請服務人員來再添加酒精燈火也是服務蠻好的，加湯也很ｏｋ
可以說花百元而吃飽飽吃滿足
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