一個人的生命也許有限
但是它創造出來的故事可以說是無限
這是尖尼剛看完五月天演唱會的最大心得
就像一塊餅，也許它的分量有限
但是你可知道背後的傳承是無限的嗎？
從第一代曾祖父沿襲傳統客家福菜製作古早肉餅
牽起了四代的味道
現在更是苗栗伴手禮的不二選擇
店名：福堂餅行
地址：苗栗縣通霄鎮信義路151號
電話：037-752266
之前曾經有吃過他們家的肚臍餅，當時家人就蠻熱愛的
苗栗宅配=<體驗>福堂餅行~百年好店之肚仔餅好吃好玩又可愛=
苗栗宅配=<體驗>福堂餅行~百年好店之肚仔餅好吃好玩又可愛= 
所以這次吃到這兩款好吃的東西，不能不再來分享一下
福堂餅行既然說是伴手禮，包裝上自然就不會馬虎
從提袋到他的盒裝都相當的有水準跟質感
提袋讓你提著不管是買回去送給家人還是公司客戶都很適合
因為顏色繽紛的就是福堂給我的印象
走一種傳統食物，可是卻是創新的感覺
百年傳承，但卻跟上時勢潮流
這回尖尼拿到的是屬於福堂餅行禮盒中的綜合包裝，有黃金酥餅4入+夏威夷奶酥餅4入。300元
是的
差點沒被搶破頭
使用抽屜盒的方式簡單打開之後的功能無限！（現在已經變成我的收納盒了）
這種組合方式適合兩種都想嘗試看看的朋友！
包裝相當有質感
較厚的包裝拿起來很有質感
清楚的寫上名稱
以及他的內含物
包括保存期限、以及相關注意事項，我覺得福堂餅行都做得相當精細
讓人即使拿到單包裝也可以清楚明瞭
話不多說，快快來吃（阿恩阿恩～）
福堂餅行黃金酥餅。
它的外皮烤的色澤相當的美
熟度、亮度都恰到好處
就像它的名稱一樣，黃金酥餅
金黃的感覺
宛如黃金一樣
外皮看似酥脆可是扎實
餅皮吃起來雖薄但是香酥
不過於油膩，反而有餅香
可以說是中式千層的感覺
裡面包的內餡為奶油麥芽餡
吃起來香甜而不膩
不黏牙，也不膩口
甜甜的口味搭配上餅皮的酥香味到恰到好處
自己吃完一個也不嫌膩的好吃
配茶配咖啡都適合
不過還是配茶感覺比較OK
我個人喜好啦
福堂餅行夏威夷奶酥餅。
未含防腐劑是福堂餅行一如往昔的堅持
所以東西強調新鮮
中式餅的口味搭配上西式的夏威夷豆這是一種特別的搭法
不過尖尼一開始有擔心一個問題，因為夏威夷豆在我心中是屬於口感比較硬一點的
如果是伴手禮當然會想要給爺爺奶奶品嘗
擔心牙齒無法咬到過硬的東西
只是福堂餅行怎麼可能會沒貼心地想到這些，讓我娓娓道來
有別於黃金酥餅的餅皮
夏威夷酥餅吃起來更為扎實
儘管也是屬於層層酥餅的口感
可是在扎實度的方面我覺得夏威夷酥餅吃起來會較扎實
也許其中有添加麻糬的關係也有些許影響
對
白白的就是麻糬
瞧，那Ｑ彈的東西就是有口感又不黏牙的麻糬啊
真的是不黏牙
不然我假牙早就被黏下來了（咦?）
裡面的夏威夷豆咬得道口感
是綿密的
是軟中但是有口感的
不會過硬的讓人難以咀嚼
老年人也能輕易品嘗
更別說我們年輕人喜歡這種多元口感了
以上
你問尖尼哪種好吃？
我必須說我們光是老爸老媽就各有喜好
你說我要怎麼選好呢？
下次來到苗栗，還在想苗栗伴手禮嗎？
福堂餅行，是你的好選擇唷
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